سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
بال مرغ با برنج | طرز تهیه بال مرغ با برنج مخلوط
بال مرغ 12 عدد
ادویه چینی (ادویه مخلوط) 2 قاشق چای خوری
برنج قهوه ای 200 گرم
زنجبیل یک قطعه 5 سانتی متری
سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری
سس سویا (کم نمک) 1 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
فلفل چیلی قرمز تازه 1 تا 2 عدد
کلم چینی 2 عدد
روغن کنجد به مقدار لازم
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
بال ها را روی سینی فر قرار دهید و روی آن ها از ادویه چینی و مقداری نمک بزنید و با دستان تان بال ها را به آن ها آغشته کنید. روی سینی را با فویل بپوشانید و بال ها را به مدت 50 دقیقه در فر بپزید.
در این فاصله برنج قهوه ای را بپزید و آبکش نمایید و بعد آن ها را روی یک سینی بریزید تا سرد شوند. پوست زنجبیل را بگیرید و آن را رنده کنید و با سس کچاپ،سس سویا و عسل مخلوط نمایید.
پس از گذشت 50 دقیقه از سس تهیه شده روی بال ها بمالید و دوباره به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند آن ها را در فر قرار دهید. سپس آن ها را برگردانید و سمت دیگر را نیز به سس آغشته کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید. قبل از این که در این مرحله مرغ ها را در فر قرار دهید کنجد ها را روی آن ها بپاشید.
قبل از اینکه مرغ ها آماده شوند، سیرها را پوست بکنید و خرد کنید. سپس فلفل چیلی ها و کلم چینی را نیز خرد نمایید. تمام آن ها را در یک تابه با مقدار کمی روغن و روی حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی شوند. سپس برنج را به آن ها اضافه کنید و با آن ها تفت دهید.
بال ها را از سینی بیرون آورید و به سینی فر در حدود 200 میلی لیتر آب اضافه نمایید و اجازه دهید تا به مدت 5 دقیقه با بقیه مواد داخل سینی بجوشد. سپس چربی روی سس را جدا کنید و بقیه سس را با برنج مخلوط نمایید. برنج را کنار ظرف قرار دهید و در قسمت خالی تخم مرغ را بشکنید و آن را هم بزنید و بپزید سپس آن را با برنج مخلوط نمایید.
بال ها را با برنج سرو نمایید.
بال مرغ با برنج جزو غذای ملل - کره ای میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
بال مرغ با برنج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حماس غزه آمریکا رافائل گروسی رهبر انقلاب حج مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم حسین امیرعبداللهیان رسانه
هواشناسی تهران قتل شهرداری تهران حجاب قوه قضاییه سیل فضای مجازی آموزش و پرورش سلامت سیلاب سازمان هواشناسی
قیمت خودرو خودرو مالیات ایران خودرو بانک مرکزی قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو قیمت دلار مسکن حقوق بازنشستگان
تئاتر دفاع مقدس سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران مسعود اسکویی صدا و سیما سینما
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان فضا
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین روسیه رفح چین اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه مصر طالبان
استقلال فوتبال پرسپولیس لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون باتری مایکروسافت گوگل ناسا تلفن همراه ماهواره
بیماران خاص کاهش وزن رژیم غذایی زیبایی بیمه دندانپزشکی فشار خون سبزیجات