تورتیلینی با بروکلی | طرز تهیه تورتیلینی با بروکلی

مواد لازم برای تورتیلینی با بروکلی

 

255 گرم تورتیلینی پنیری

دو پیمانه گل چه های ریز بروکلی

425 گرم لوبیا سفید پخته شده

¼ پیمانه زیتون

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سفید

نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده

یک پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی

نصف پیمانه پنیر کم چرب

¼ پیمانه ریحان تازه

 

 

طرز تهیه تورتیلینی با بروکلی

 

در یک تابه عمیق و بزرگ، حدود 5 سانتی متر آب بریزید و آن را بجوشانید. تورتیلینی ها را درون آن بریزید و 7 تا 8 دقیقه بپزید تا نرم شوند. آنها را دایم هم بزنید. سپس بروکلی ها را ضافه کنید و یک تا دو دقیقه دیگر بپزید تا سبزیجات نیز نرم شوند.

آنها را آبکش کنید و هردو را دوباره داخل تابه برگردانید.

لوبیای سفید پخته شده، روغن زیتون، سرکه و فلفل قرمز را به آنها اضافه کنید و هم بزنید. سپس حرارت را خاموش کنید و گوجه فرنگی، پنیر فتا و ریحان تازه رابه آنها بیفزایید و سرو کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد تورتیلینی با بروکلی

تورتیلینی با بروکلی جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
تورتیلینی با بروکلی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

تورتیلینی با بروکلی ، طرز تهیه تورتیلینی با بروکلی