طرز تهیه فاهیتا | طرز تهیه فاهیتای گوشت

فاهیتا نوعی غذای مکزیکی است که با نانی به نام ترتیلا سرو می شود. بسته های آماده این نان را می توانید از برخی از سوپرمارکت ها بخرید اما اگر دسترسی نداشتید، می توانید از نان ورقه ای پیراشکی استفاده کنید اما قبل از استفاده در مایکروویو بپزید. 

مواد لازم برای فاهیتای گوشت

نان ترتیلا:یک بسته

آب لیموترش :2 قاشق غذاخوری

گوشت استیک نازک ورقه شده :110 گرم

روغن زیتون :یک قاشق چایخوری

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده :1/4پیمانه

فلفل دلمه ای سبزخرد شده :1/4 پیمانه

پیاز خرد شده:1/4 پیمانه

فلفل قرمز له شده:1/2 قاشق چایخوری

سالسای گوجه فرنگی:1/4پیمانه

خامه :2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه فاهیتا با گوشت

آب لیمو و گوشت استیک را با هم مخلوط کنید.

روغن زیتون را در تابه ای نچسب گرم کنید. گوشت ها را به مدت 3-2 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید.

فلفل دلمه ای سبز و قرمز، پیاز، فلفل قرمز و یا پودر فلفل چیلی را اضافه کنید. 3 دقیقه تفت بدهید.

مواد را با قاشق روی نان تورتیلا بریزید. با سالسا، خامه و آواکادو سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد فاهیتا

فاهیتا جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
فاهیتا را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه فاهیتا ، طرز تهیه فاهیتای گوشت