کوکوی ماست | طرز تهیه کوکوی ماست

مواد لازم برای کوکوی ماست

 

هویج رنده شده 3/2 پیمانه

ماست چکیده 3/2 پیمانه

آرد 1 قاشق سوپخوری

خلال بادام و پسته 2 ق سوپخوری

زعفران حل شده 4/1 قاشق چایخوری

جوش شیرین 4/1 قاشق چایخوری  

تخم مرغ 4 عدد

تره ساتوری شده 250

نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه کوکوی ماست

تره را تمیز کرده سپس می شوییم ودر صافی می ریزیم و بعد ریز خرد کرده با بقیه مواد مخلوط می کنیم تابه را روی حرارت قرار داده روغن را می گذاریم داغ شود سپس مایع را درون تابه ریخته با در نیمه بسته طبخ می نماییم پس از طبخ آنرا در ظرف مورد نظر گذاشته اطراف آن را با حلقه های هویج پخته شده و ماست چکیده تزئین می کنیم .

نکات تکمیلی در مورد کوکوی ماست

کوکوی ماست جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوکوی ماست را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کوکوی ماست ، طرز تهیه کوکوی ماست