چهارشنبه, ۱۰ بهمن, ۱۴۰۳ / 29 January, 2025
مجله ویستا

طرز تهیه املت اسفناج فوری


مواد لازم املت اسفناج فوری
 
تخم مرغ همزده 3 عدد
اسفناج یک پیمانه
کره یک قاشق غذاخوری
نمک  4/1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز یا پاپریکا  به مقدار لازم 
 

طرز تهیه املت اسفناج فوری
طرز تهیه املت اسفناج فوری
 
اسفناج ها را حدود 18 دقیقه در آب نمک بجوشانید. 
سپس با فشار دست، آب اضافی آن ها را خارج کنید و بعد به صورت درشت خرد کنید.
اسفناج ها را با تخم مرغ ها مخلوط کنید و مخلوط را درون تابه بریزید و وقتی کمی سفت شد با یک قاشق به زیر وسط املت بزنید و بگذارید تخم مرغ ها به قسمت داغ تابه برسند و به صورت یک دست بپزند.
وقتی املت به رنگ طلایی تیره درآمد از قسمت لبه املت بگیرید وآن را به سمت مرکز تا کنید.
املت را تا داغ است درون بشقاب بریزید و آن را میل کنید.
 

طرز تهیه املت اسفناج فوری
نکات تکمیلی در مورد املت پنیر و اسفناج

املت پنیر و اسفناج جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
املت پنیر و اسفناج را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه املت اسفناج فوری