سالاد | طرز تهیه سالاد نخود و تن ماهی

 مواد لازم برای سالاد نخود و تن ماهی

 

نخود آب پز شده :یک پیمانه

روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای :یک عدد

کاهو :به میزان لازم

پیازچه :3 عدد

جعفری خرد شده :2 قاشق غذاخوری

تن ماهی یا مرغ آب پز و ریش ریش شده :225 گرم

 

مواد لازم برای تهیه سس

عسل :2 قاشق غذاخوری

سرکه سیب :4 قاشق غذاخوری

روغن زیتون :به مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد نخود و تن ماهی

 فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید، نخودها را روی آن پخش کنید، با روغن و کمی نمک آغشته کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی طلایی و خشک شود.

در این 15 دقیقه چند بار مواد را هم بزنید.

کاهو را به تکه های کوچک برش بزنید، فلفل دلمه ای و پیازچه را ریز برش بزنید و به کاهو اضافه کنید.

تن ماهی یا مرغ ریش ریش شده و جعفری را نیز به مواد اضافه کنید.

برای تهیه سس تمامی مواد را در با همزن مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و سرو کنید.

 

 

 

نکات تکمیلی در مورد سالاد

سالاد جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
سالاد را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

سالاد ، طرز تهیه سالاد نخود و تن ماهی