درمان چاقی با ورزش امکان دارد؟

بررسی تاثیر ورزش بر درمان چاقی

 امروزه افراد چاق سعی می کنند با انجام ورزش هایی سخت وزن کم کنند و تصور می کنند چون ورزش زیاد و سنگین انجام می دهند می توانند همه چیز بخورند در حالی که در اشتباهند و عده ای از کارشناسان اعلام کرده اند ورزش درمان چاقی نیست باید با کم خوردن وزن کم کرد.

جملات تبلیغاتی را باور نکنید

ورزش نقش اندکی در درمان چاقی یا کاهش وزن دارد و این "باور نادرست"، محصول "ماشین تبلیغاتی صنایع غذایی" است. در سرمقاله ای که سه کارشناس برجسته در نشریه طب ورزش بریتانیا منتشر کرده اند، اورده است که تبلیغ نقش ورزش در پیشگیری یا درمان چاقی، به اقدامات شرکت های سیگار تشبیه شده که در طی پنجاه سال با "انکار، تشکیک، گیج کردن مردم و حتی خریدن دانشمندان فاسد" مانع از آن شدند که دولت ها پس از شناسایی شواهد علمی درباره ارتباط سیگار با سرطان ریه، اقدامی انجام دهند.

این سه کارشناس نوشته اند:ورزش مرتب خطر بیماری های قلبی، دیابت نوع دو، دمانس و بعضی از سرطان ها را حداقل 30 درصد کاهش می دهد اما باعث کاهش وزن نمی شود.

تغذیه سالم را فراموش نکنید

آنها معتقدند افزایش دور شکم و چاقی محصول "تغذیه ناسالم" و مصرف بیش از اندازه کالری است و این تغذیه بد از مجموع سه عامل "عدم تحرک بدنی، نوشیدن الکل و کشیدن سیگار" بیشتر باعث بیماری می شود:

چهل درصد افرادی که ضریب توده بدنی طبیعی (BMI) دارند، دچار بیماریهای متابولیکی هستند که به چاقی ربط دارند، مثل فشار خون بالا، چربی خون غیر طبیعی، بیماری قلبی و کبد چرب (بعلتی غیر از مصرف الکل). اما مردم با توصیه های بی فایده درباره حفظ وزن مناسب با شمردن کالری، بمباران می شوند و بسیاری هنوز به غلط فکر می کنند دلیل چاقی فقط ورزش نکردن است.

دکتر عاصم ملهوترا، متخصص قلب و یکی از نویسندگان این مقاله، می گوید:"یک فرد چاق لازم نیست سر سوزنی ورزش کند تا وزن کم کند، بلکه فقط باید کمتر بخورد. بزرگترین نگرانی من این است که پیامی که به مردم منتقل می شود این است که تا زمانی که ورزش می کنند می توانند هر چه می خواهند بخورند. این غیرعلمی و غلط است. بر تغذیه ناسالم نمی توان غلبه کرد.

با این حال برخی متخصصان دیگر معتقدند کم اهمیت شمردن نقش ورزش خطرناک است. پروفسور مارک بیکر از موسسه ملی ارتقاء سلامت و مراقبت بریتانیا می گوید نادیده گرفتن اهمیت فعالیت بدنی "احمقانه" است.

صنایع غذایی هم به این مقاله واکنش نشان داده و یکی از سخنگویان فدراسیون غذا و نوشیدنی بریتانیا می گوید:"فایده ورزش اغراق یا توطئه صنایع غذایی نیست، زندگی سالم هم نیازمند تغذیه متعادل است هم ورزش.

نویسندگان این مقاله تاکید بسیاری بر کاهش مصرف قند، بخصوص نوشیدنی های شیرین دارند و از نقش تبلیغات شرکت های تولیده کننده این نوشابه ها و همچنین چهره های معروف بشدت انتقاد می کنند:

کوکا کولا در سال 2013، 3.3 میلیارد دلار خرج تبلیغات کرد" و این پیام را تبلیغ کرد که "هر یک کالری مهم است"، در این آگهی ها، این نوشیدنی ها در ارتباط با ورزش تبلیغ می شوند، و این گونه القا می کنند که تا وقتی ورزش می کنید اشکالی ندارد این نوشابه ها را بنوشید. "اما علم به ما می گوید این گمراه کننده و غلط است. تحقیقات اخیر نشان می دهند که "هر 150 کالری قند اضافی (تقریبا معادل یک قوطی کوکاکولا)، در مقایسه با 150 کالری چربی یا پروتئین، خطر دیابت نوع دو را یازده برابر می کند و این به وزن فرد یا میزان فعالیت بدنی او ربطی ندارد."

"کاهش کربوهیدرات از هر کار دیگری برای کاهش تمام عوارض سندرم متابولیک موثرتر است و باید اولین اقدام در درمان دیابت باشد، این کار حتی بدون کاهش وزن بسیار مفید است."

نویسندگان مقاله معتقدند بر خلاف این استدلال که چون بدن تونایی ذخیره کربوهیدرات کمی دارد پس از ورزش شدید، باید کربوهیدرات مصرف کرد، تحقیقات اخیر نشان می دهند "رژیم طولانی مدت پرچربی و کم کربوهیدرات" برای بیشتر فعالیت های ورزشی کافی است و نیازی به کربوهیدرات بیشتر نیست.

نویسندگان این مقاله خواهان ممنوعیت تبلیغات خوراکی های فاقد ارزش غذایی (جانک) و افزایش مالیات بر نوشیدنی های شیرین هستند. آنها وضعیت فعلی را محصول "بازاریابی فریبکارانه" و منفعت طلبی شرکت ها و گروه های "فاسد" می دانند که به قیمت سلامت جامعه سود خود را افزایش می دهند. آنها از باشگاه ها و مراکز ورزشی هم خواسته اند با قطع فروش نوشابه های قندی و خوراکی های فاقد ارزش غذایی تعهد خود را برای بهبود سلامت جامعه نشان دهند. 

درمان چاقی با ورزش امکان دارد؟