یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
کوکی خرما و گردو | طرز تهیه کوکی خرما و گردو
مواد لازم برای کوکی خرما و گردو
طرز تهیه کوکی خرما و گردو
نکات تکمیلی در مورد کوکی خرما و گردو
خرما 300 گرم
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
آرد همه منظوره 2 پیمانه
گردو 2 پیمانه
روغن مایع 2/3 پیمانه
شکر 140 گرم
کشمش سیاه ½ پیمانه
کشمش طلایی ½ پیمانه
آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
وانیل 2 قاشق چای خوری
نمک زبر ½ قاشق چای خوری
دارچین ½ قاشق چای خوری
ابتدا هسته خرماها را گرفته و آن ها را درشت خرد کنید. سپس آرد همه منظوره را با قاشق بکشید و صاف کنید. گردو ها را درشت خرد کنید و بعد دارچین را آسیاب کنید.
فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (176 درجه سانتی گراد) داغ کنید و توری ها را در یک سوم بالایی و پایینی آن قرار دهید. در یک کاسه متوسط آرد و بکینگ پودر را با هم بزنید. خرماها، گردو و کشمش ها را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا میوه ها و گردو به مخلوط آرد آغشته شوند. در یک کاسه کوچک تخم مرغ ها را به همراه نصف پیمانه شکر، روغن، آب لیموترش، وانیل و نمک هم بزنید. مواد را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
در یک کاسه ی کوچک دیگر 2 قاشق غذاخوری شکر و دارچین را هم بزنید. خمیر را با قاشق غذاخوری گرد کنید و به فاصله ی 2.5 سانتی متر از هم داخل سینی های فر که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید. روی آن ها شکر دارچین بپاشید. حدود 15 دقیقه تا زمانی که لبه ی شیرینی ها طلایی شود در فر بپزید و سینی ها را پس از گذشت نیمی از این زمان بچرخانید. شیرینی ها را روی یک توری فلزی قرار دهید و بگذارید کامل خنک شوند.
کوکی خرما و گردو جزو کیک و شیرینی - کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کوکی خرما و گردو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
همچنین مشاهده کنید
Warning: Undefined array key "html" in /var/www/vista/web/fp.php on line 102
Deprecated: strip_tags(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /var/www/vista/web/fp.php on line 102
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران دولت جمهوری اسلامی ایران مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس گشت ارشاد رئیسی امام خمینی رئیس جمهور جنگ
آتش سوزی وزارت بهداشت سلامت تهران قتل شهرداری تهران سیل کنکور هواشناسی فضای مجازی پلیس پایتخت
خودرو دلار بازار سرمایه قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا بانک مرکزی سایپا مسکن تورم ایران خودرو
سریال سینمای ایران تلویزیون سینما موسیقی سریال پایتخت مهران مدیری ترانه علیدوستی کتاب تئاتر
اینترنت خورشید کنکور ۱۴۰۳
جنگ غزه اسرائیل غزه رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی جام حذفی سپاهان آلومینیوم اراک فوتسال تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس لیورپول
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا سامسونگ فناوری اپل بنیاد ملی نخبگان آیفون ربات
بارداری کاهش وزن مالاریا زوال عقل