پنجشنبه, ۳۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 18 April, 2024
طرز تهیه مرغ سرخ شده با سس سرکۀ بالزامیک
مواد لازم مرغ سرخ شده با سس سرکۀ بالزامیک
سرکه بالزامیک ¼ پیمانه
مرغ کامل تکه تکه شده 1 عدد
فلفل سیاه آسیاب شده و نمک به مقدار لازم
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
سیر خرد شده 2 حبه
آب لیموی تازه 2 قاشق غذا خوری
خردل دیجون 2 قاشق غذا خوری
رندۀ پوست لیمو 1 قاشق چایخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه مرغ سرخ شده با سس سرکۀ بالزامیک
سرکه، خردل دیجون (از خردل ساده هم می توانید استفاده کنید)، آب لیمو، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل را در ظرف کوچکی با همزن مخلوط می کنیم.
سس سرکهٔ بدست آمده و تکه های مرغ را در کیسۀ نایلونی بزرگی که درِ آن مجدداً قابل بستن باشد مخلوط می کنیم، در کیسه را می بندیم و تکان می دهیم تا همۀ قسمت های مرغ را بپوشاند، آن را در یخچال قرار می دهیم، حداقل به مدت 2 ساعت و حداکثر یک روز. هر از گاهی آن را تکان می دهیم.
فر را از قبل روی دمای 205 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. تکه های مرغ را از کیسه بیرون آورده و روی سینی فر می چینیم. حدود 1 ساعت می پزیم. اگر مرغ خیلی زود به رنگ قهوه ای درآمد، دور آن کاغذ فویل می پیچیم تا آرام تر بپزد.
تکه های مرغ را به سینی پذیرایی منتقل می کنیم. آب مرغ را با روغن مرغ که داخل سینی فر باقی مانده، مخلوط می کنیم. تکه های سرخ شده ای که به سینی فر چسبیده اند را با قاشق چوبی جدا می کنیم و به مخلوط اضافه می کنیم. مخلوط را مانند سس به آرامی روی مرغ ها می ریزیم. در آخر رندۀ پوست لیمو و جعفری را روی مرغ ها می پاشیم.
مرغ سرخ شده جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
مرغ سرخ شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران ایران و اسرائیل ارتش جمهوری اسلامی ایران دولت ارتش وعده صادق مجلس شورای اسلامی جنگ ایران و اسرائیل جنگ جمهوری اسلامی ایران سپاه پاسداران انقلاب اسلامی مجلس
سیل سیلاب فضای مجازی تهران هواشناسی شهرداری تهران پلیس سلامت سازمان هواشناسی بارش باران وزارت بهداشت حجاب
قیمت خودرو خودرو ایران خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا بانک مرکزی بورس دلار مالیات قیمت سکه قیمت
احسان علیخانی سینمای ایران تلویزیون موسیقی سریال دفاع مقدس تئاتر کتاب فیلم بازیگر
دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل حمله ایران به اسرائیل عملیات وعده صادق فلسطین آمریکا غزه جنگ غزه روسیه اسراییل طوفان الاقصی چین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ قهرمانان اروپا بارسلونا رئال مادرید کشتی فرنگی پاری سن ژرمن بازی تراکتور لیگ برتر سپاهان
هوش مصنوعی اپل عیسی زارع پور گوگل ایلان ماسک ناسا تلگرام وزیر ارتباطات آتشفشان
دارو استرس مغز دیابت کاهش وزن سلامت روان کلسترول عصبانیت