طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست

مواد لازم سس:
ماست :          1/2فنجان
خیار :             1 عدد
پیاز :              1 قاشق سوپ خوری
برگ گشنیز :    1 قاشق سوپخوری


طرز تهیه سس :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.

مواد لازم جوجه :
سینه مرغ تکه شده :      500 گرم
موسیر :                       1 عدد
سیر :                           2 حبه
ریشه زنجبیل رنده شده :  1 قاشق سوپخوری
فلفل تند                        1 عدد
روغن بادام :                   2 قاشق سوپخوری
شیر نارگیل :                 1 فنجان
آبلیمو :                        1 قاشق سوپخوری
سس سویا :                 1 قاشق سوپخوری
زردچوبه                         1 قاشق سوخوری
پیازچه                           1 بوته

طرز تهیه جوجه :
ابتدا موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید. بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد جوجه کباب رژیمی

جوجه کباب رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
جوجه کباب رژیمی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست