جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
نان یونانی
مواد لازم:
کره:
۲۵۰ گرم؛
اسانس وانیل:
۱ قاشق چایخوری؛
پودر شکر:
۱۶۰ گرم؛
تخم مرغ:
۱ عدد؛
بیکینگ پودر:
۲ قاشق چایخوری؛
آب پرتقال:
۶۰ میلی لیتر؛
پودر بادام:
۹۰ گرم؛
آرد:
۴۵۰ گرم؛
پودر جوزهندی:
یک دوم قاشق چایخوری؛
پودر شکر برای تزئین:
۱۶۰ گرم؛
آب:
۱۲۰ میلی لیتر؛
گلاب:
۶۰ میلی لیتر.
طرز تهیه:
کره و اسانس وانیل، شکر و پودر جوزهندی را در ظرفی با همزن می زنیم. سپس تخم مرغ را به آن افزوده و بعد پودر بادام را می افزاییم و سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به مواد افزوده و پس از مخلوط شدن مواد آن را با دست خوب ورز می دهیم سپس آن را در دست به شکل هلال در می آوریم.
در سینی فر با فاصله می چینیم و سینی را در فر به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
بعد در ظرفی آب و گلاب را مخلوط کرده و پس از آن که شیرینی ها را از فر خارج کردیم و خنک شد در این مواد به مدت خیلی کوتاهی می زنیم و بعد در پودر شکر می غلتانیم و در ظرف می چینیم.
نکته:
۱) کره را در دمای محیط قرار می دهیم، اسانس وانیل به صورت مایع با رنگ قهوه ای در فروشگاه ها یافت می شود.
۲) چنانچه بعد از مخلوط شدن با آرد خمیر چسبنده بود مجدداً آرد اضافه می کنیم تا چسبندگی آن گرفته شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
اسرائیل ایران رئیس جمهور دولت سیزدهم رئیسی توماج صالحی دولت مجلس شورای اسلامی سیدابراهیم رئیسی مجلس تعطیلی شنبه ها شورای نگهبان
سیل مشهد سیل مشهد هواشناسی تهران خراسان رضوی پلیس باران آموزش و پرورش بارش باران قوه قضاییه قتل
خودرو چین قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا مالیات قیمت دلار مسکن ایران خودرو بانک مرکزی دلار تعطیلی شنبه
لیلا حاتمی زری خوشکام علی حاتمی نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران کتاب تلویزیون سریال فردوسی سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی غزه روسیه آمریکا فلسطین جنگ غزه حماس اوکراین ترکیه یمن لبنان حزب الله لبنان
فوتبال استقلال تراکتور پرسپولیس مس رفسنجان جام حذفی لیگ برتر سپاهان لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال بازی جواد نکونام
هوش مصنوعی گوگل آیفون اپل اینترنت سونی سرعت اینترنت عیسی زارع پور ایرانسل
بارداری کاهش وزن چای دیابت پوکی استخوان سرماخوردگی