پنجشنبه, ۱۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 30 May, 2024
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید
مواد لازم:
برنج : 1کیلو
سبزی پلو : 1/5 کیلو
ماهی سفید : 2کیلو
کره یا روغن مایع : 200 گرم
نمک ، فلفل ،آبلیمو :به میزان لازم
زعفران حل شده : 2 قاشق غذا خوری
طرزتهیه سبزی پلو:
ابتدا سبزی را پاک کرده بشویید و بگذارید تا آبش کاملا برود سپس آن را ریز کنید.برنج را که با نمک چند ساعت قبل خیس کرده اید را آبکش نمایید.ته قابلمه مقداری روغن آب کرده بریزید و چند کف گیر برنج آبکش شده را در آن ریخته و روی آن سبزی خرد شده بریزید.سپس مجدداً برنج را ریخته و سبزی را لا به لای برنج بریزید و در آخر با برنج سفید روی سبزی پلو را بپوشانید.برنج را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که بخار آن درآمد زعفران حل شده را روی برنج بریزید اجازه دهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد.
طرز تهیه ماهی:
ابتدا ماهی را پاک کرده و بشویید و بگذارید آب اضافه ی آن برود.سپس نمک و فلفل و آب لیمو و زعفران را با هم مخلوط نمایید و ماهی را 2 تا 3 ساعت در این سُس قرار دهید تا مزه دار شود.سپس در روغن یا داخل فر آن را سرخ کنید. پس از دم کشیدن برنج آن را داخل دیس بکشید و ماهی را نیز دور دیس بچینید و سرو نمایید. عیدتان مبارک.
سبزی پلو با ماهی جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
سبزی پلو با ماهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مجلس شورای اسلامی ایران مجلس دوازدهم انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم شورای نگهبان دولت مجلس سید ابراهیم رئیسی دولت سیزدهم
زلزله هواشناسی مشهد تهران سازمان هواشناسی سلامت قتل شهرداری تهران وزارت بهداشت پلیس فضای مجازی قوه قضاییه
قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو خودرو مسکن بانک مرکزی بازار خودرو مالیات حقوق بازنشستگان ایران خودرو دلار بورس
تلویزیون حامیم سینما سریال صدا و سیما موسیقی سینمای ایران شهید قرآن کریم رسانه ملی شعر هنرمندان
اینترنت ماهواره
فلسطین رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه آمریکا روسیه نوار غزه چین حماس اوکراین حمله به رفح
پرسپولیس استقلال فوتبال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس جواد نکونام شمس آذر قزوین باشگاه استقلال لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران بازی رئال مادرید
هوش مصنوعی ایلان ماسک تلگرام سامسونگ تبلیغات گوگل عیسی زارع پور اینستاگرام آب فیلترینگ
رژیم غذایی فست فود ویتامین سازمان غذا و دارو استرس عشق