سالاد روسی | طرز تهیه سالاد روسی

مواد لازم برای سالاد روسی

سیب زمینی :4 عدد

هویج متوسط :2 عدد

تخم مرغ :3 عدد

نخود فرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو

خیارشور :4 عدد (مکعبی خرد شده)

نمک و فلفل :به مقدار لازم

گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه) :200 گرم (پخته)

سس مایونز :به مقدار لازم

خامه :2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سالاد روسی

سیب زمینی ها را با آب جوش بپزید به طوری که کاملا له نشود، سپس مکعبی شکل حدود یک سانت خرد کنید.

هویج و تخم مرغ را بپزید و آن ها را نیز مکعبی شکل خرد کنید.

گوشت مورد نظر خود را بپزید و به تکه های دلخواه خرد کنید. در صورتی که از قارچ استفاده می کنید آن را نصف یا ورقه کنید.

همه سبزیجات و گوشت را در کاسه بزرگی بریزید.

ادویه، مایونز و خامه را بیفزایید، خوب هم بزنید تا سس یکسان با مواد آغشته شود.

مزه آن را امتحان  و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد سالاد روسی

سالاد روسی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
سالاد روسی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد روسی ، طرز تهیه سالاد روسی