طرز تهیه بستنی سنتی

مواد لازم برای بستنی سنتی 

شیر پر چرب 1 لیتر 

شکر 500 گرم 

زعفران به مقدار لازم 

ثعلب 1 قاشق غذاخوری 

گلاب نصف استکان 

خامه معمولی 100 گرم 

خلال پسته 50 گرم

 

 

طرز تهیه بستنی سنتی

اول شکر و ثعلب را مخلوط کرده و داخل شیر می ریزیم

و بعد مقدار لازم زعفران به آن اضافه می کنیم و بعد گلاب را به آن اضافه می کنیم

و در داخل فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند

و بعد مایع آماده شده را هر ده دقیقه یکبار مخلوط می کنیم تا سفت شود و

خامه یخ زده را به صورت ریز شده به مایع اضافه و خلال پسته را به آن اضافه می کنیم

تا شش ساعت بعد قابل مصرف شود.

 

نکات تکمیلی در مورد بستنی سنتی

بستنی سنتی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
بستنی سنتی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بستنی سنتی