سه شنبه, ۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 21 January, 2025
مجله ویستا

خورش قيمه - طرز تهیه خورش پيچاق قيمه اردبیل | ایران کوک


 


خورش قيمه - طرز تهیه خورش پيچاق قيمه اردبیل | ایران کوک

 

خورش پیچاق قیمه

 

گوشت 300 گرم  .  خلال بادام 100 گرم  .  پیاز 2 عدد  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ مقدار لازم  .  نمک.فلفل.دارچین مقدار لازم

 

طرز تهیه : پیازها را ریز خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند ، گوشت ها را بصورت نوارهای باریک خرد کنید سپس به پیازها اضافه نمائید ، کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

 

پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد مقداری دارچین ، رب گوجه فرنگی ، ابلیمو و خلال بادام را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس چند لیوان آب جوش اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه دهید خورش جا بیفتد.

 

در انتهای پخت نمک و فلفل را اندازه کنید ، وقتی خورش به روغن افتاد آن را در ظرف مناسب بریزید و روی آن چند تخم مرغ نیمرو کنید و قرار دهید سپس بهمراه برنج سرو کنید.

 

 

  • دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
آشپزیغذاهای ایرانی

۱۸سپتامبر ۱۵۹۷ ـ کره ای های کشتی زره دار ساختند و ژاپنی ها شکست دادند

۱۶ سپتامبر سال ۱۵۹۷ یی سون ـ سینYi Sun Sin، دریاسالار کره، با ۱۲ کشتی اختراعی خود معروف به سنگ پشتKobukson ۱۳۳ کشتی مهاجم ژاپنی ها را شکست داد در این جنگ دریایی ۳۱ کشتی ژاپنی غرق شدند ژاپن از …
مجازات اعراب خلیج فارس

مجازات اعراب خلیج فارس

مجازات اعراب خلیج فارس
۲۲ مهر ۱۳۸۶ ــ ۱۴ اکتبر ــ ۳ «تصویر روز» از افغانستان در رسانه ها

۲۲ مهر ۱۳۸۶ ــ ۱۴ اکتبر ــ ۳ «تصویر روز» از افغانستان در رسانه ها

سه تصویر زیر که در مرداد و شهریور ۱۳۸۵ اوت و سپتامبر ۲۰۰۶ در افغانستان برداشته شده است اخیرا در رسانه های غرب انتشار یافته بود که منعکس کننده وضعیت این سرزمین است که از ۲۸ سال …

عبدالحسین نیک گهر

عبدالحسین نیک گهر
پورتال چیست

پورتال چیست

پورتال چیست
راز و رمز تهیه خورشت قیمه جا افتاده

راز و رمز تهیه خورشت قیمه جا افتاده

خورشت قیمه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است و همواره سوال‌های فراوانی در مورد اینکه چگونه لپه‌ها شکل اصلیشان را از دست ندهند یا چگونه قیمه رنگ زیبایی پیدا کند و تلخ نشود، از سوی خانم‌های خانه دار مطرح می‌شود. ما در این مقاله هر‌آنچه برای تهیه یک قیمه جا افت
بیناذهنی، میان ذهنیت

بیناذهنی، میان ذهنیت

واژه اینترسوبژه اینترلاتین میان و سوبژه لاتین قرار داشته در بنیان منظور کلی از مفهوم میان ذهنیت، رابطه ای است که میان سوبژه ها بر قرار می شود سوبژه، موجودی است برخوردار از …
غرش آبشار سمیرم

غرش آبشار سمیرم

اگر دوست دارید، صدای خروش آبشاری پرآب در کوهسار را بشنوید و به تماشای ریزش آب از کوه و لاله‌های سرخ واژگون و شکوفه‌های رنگارنگ و بستر سبز کنار جوی‌ها بایستید، به سمیرم در استان …

پوست چگونه زخم را ترمیم می کند؟

زخم عبارت است از آسیب رسیدن سطوحی از فیبرهای بدن است این فیبرها توسّط سلّول هایی به وجود می آیند که زیر سطوح اوّل پوست واقع است لایه های سطحی پوست به طور طبیعی مرتّــب ریخته …
بررسی سرمایه گذاری مستقیم خارجی در ایران

بررسی سرمایه گذاری مستقیم خارجی در ایران

بررسی سرمایه گذاری مستقیم خارجی در ایران
تا مرد سخن نگفته باشد.‎.‎.

تا مرد سخن نگفته باشد.‎.‎.

نانوایی ها اگر غربال نداشته باشند یک لقمه نان خوش از گلوی ما فرو نمی رود، چون لابه لای آردها پر از خس و خاشاک و سنگ و کلوخ و پوسته های گندم است همین درخت ها و بوته ها اگر غربال طبیعی …

پرسش شرعی خود را دفتر مراجع تقلید بپرسید

پرسش شرعی و دینی خود را مستقیم از دفتر مراجع تقلیدتان بپرسید چرا که نی نی بان در این حوزه صلاحیت پاسخگویی ندارد.
قیافه‌های تماشایی در عالم ورزش!‌

قیافه‌های تماشایی در عالم ورزش!‌

▪ قیافه فوتبالیستی که پس از دریبل مدافعان و جاگذاشتن دروازه‌بان، همین که می‌خواهد توپ را به توی دروازه خالی شوت کند، سوت داور به‌عنوان پایان بازی به صدا درآید ‌ ▪ قیافه نیزه‌اندازی …
توصیه هایی جالب برای لذت بردن از زندگی

توصیه هایی جالب برای لذت بردن از زندگی

برای کاری برنامه ریزی کنید و آن را درست طبق برنامه انجام دهید البته کار مشکلی است
ضربه پای برگردان پرشی

ضربه پای برگردان پرشی

● ساواته بوکس فرانسوی توسط امری مدنی ▪ امری مدنی ـ ۲۳ ساله ـ عضو تیم فرانسه ـ قهرمان الیت فرانسه سال ۲۰۰۴ و نایب قهرمان سال ۲۰۰۳ ـ قهرمان اروپا در سال ۲۰۰۴ ـ باشگاه کلوپ Athletic در …

Perphenazine | اطلاعات دارویی | اطلاعات عمومی دارو

دارونما سايت جامع رايگان اطلاعات دارويي و مشخصات داروها ، قیمت بیمه ای ، ارائه اخبار و مقالات پزشکی و سلامت و علمی ، اطلاعات تخصصی ، گروه دارویی ، لیست الفبایی داروdarunama امکان جستجو دارو ، داروساز، داروخانه daroonama , daronama , Drug Information I
لحاظ کردن ارزش های شهروندی در برنامه درسی برای تدریس در دوره دبستان

لحاظ کردن ارزش های شهروندی در برنامه درسی برای تدریس در دوره دبستان

لحاظ کردن ارزش های شهروندی در برنامه درسی برای تدریس در دوره دبستان
۵ توصیه مفید برای هضم بهتر غذا

۵ توصیه مفید برای هضم بهتر غذا

یکی از مهم‌ترین وظایفی که بدن ما باید هر روز چندین نوبت انجام دهد، فرآیند هضم و جذب مواد غذایی است دلیل اصلی اینکه فرآیند هضم و جذب مواد غذایی باید در طول قسمت‌های مختلف دستگاه …
بیم ها و امیدهای پدر شدن

بیم ها و امیدهای پدر شدن

بیم ها و امیدهای پدر شدن
مواد غذایی برای تقویت تخمک و سلامت تخمدان

مواد غذایی برای تقویت تخمک و سلامت تخمدان

تقویت تخمک و چرا تخمک آزاد نمیشود و چرا تخمدانها تنبل میشوند و چرا تخمدان ضعیف میشود و راه های تقویت تخمک و راه های تقویت تخمدانها و افزایش تخمک گذاری در نمناک.
انواع صلاحیت ها

انواع صلاحیت ها

یکی از مباحث اصلی در آیین دادرسی دادگاهها، بحث صلاحیت ها است
توصیه های حكیمانه

توصیه های حكیمانه

علی ع فرمود پیامبر اعظم ص در آستانه سفر یمن، سفارشهایی به من فرمود، از جمله آنها مبادا با احدی پیكارنمایی مگر آنكه پیشتر او را به اسلام دعوت كرده باشی به خدا سوگند، اگر توسط …
توبه فیلسوفان

توبه فیلسوفان

فیلسوفی از گناهان توبه کرد و همان زمان ریش خود بتراشید گفتند چرا چنین کردی؟ گفت از برای آنکه در معصیت روییده بود
چیپس سیب زمینی

چیپس سیب زمینی

سرآشپز جرج کرام مخلفات جدیدی برای ساندویچ در سال ۱۸۵۳ ترکیب کرده بود در این زمان یک مشتری از کلفت بودن برش های سیب زمینی او شکایت کرد پس از آن او سیب زمینی ها را بسیار نازک و به …
ایدئولوژی و چشم فرشته

ایدئولوژی و چشم فرشته

ماركس در ایدئولوژی آلمانی، حقوق را نیز از جمله ایدئولوژی ها قلمداد می كند ایدئولوژی از منظر او، آن انتزاعیات مادیت یافته از پراتیك های اجتماعی است كه به مثابه چفت و بند حفظ …

شمعدان

وسایل مورد نیاز هویج ، ورقه كن فنری، پوست كن یا چاقو روش كار هویج را پوست بكنید با چاقو روی هویج شیارهای طولی ایجاد كنید با ورقه كن فنری هویج را به صورت فنر درآورده سپس آن را …

بهترین زمان برای از شیر گرفتن فرزندتان

تا چه زمانی می تونم از شیر بگیرمش؟ چون جایی خوندم اردیبهشت تا خرداد نباشد.
زندگی شهری ماسوله

زندگی شهری ماسوله

به دلیل صعب العبور بودن راههای كوهستانی ماسوله به خلخال و زنجان بیشتر تحرك اجتماعی و اقتصادی ماسوله در فصول بهار و تابستان جریان داشته است بطوریكه با ذوب شدن برفها در بهار …
فرهنگ سازی در حوزه سیاست

فرهنگ سازی در حوزه سیاست

فرهنگ سازی در حوزه سیاست
هابل، تلسکوپ فضایی

هابل، تلسکوپ فضایی

طی قرنهای ۱۶ و ۱۷ میلادی تحولی در دیدگاه بشر نسبت به آسمان و زمین روی داد منجمانی چون کپرنبک، گالیله و کپلر بکمک تلسکوپ دامنه آگاهی بشر از هستی را وسعت بخشیدند تا آن زمان شناخت …
رکوردهائی که در جام جهانی جابه جا می شوند

رکوردهائی که در جام جهانی جابه جا می شوند

رکوردهائی که در جام جهانی جابه جا می شوند
هوالولی ولی اوست

هوالولی ولی اوست

هوالولی ولی اوست
قصه ای از رنج ها و آوارگی ها

قصه ای از رنج ها و آوارگی ها

قصه ای از رنج ها و آوارگی ها

مدت یکساله که وزنم اضافه شده!

مدت یکساله که وزنم اضافه شده حدودا 8 کیلو یعنی از 64 کیلو به 74 رسیده بودم که حالا 2 کیلو با ورزشهای زیاد کم کردم.

۱۰ آذر ۱۳۳۱ ـ بهترین ضابطه مطبوعاتی ایران که تنها ۹ ماه عمر کرد!

دهم آذر ۱۳۳۱ جلسه نهایی بررسی لایحه قانونی مطبوعات در خانه دکتر مصدق رئیس دولت وقت و با حضور او تشکیل شد، سه ساعت طول کشید و ایرادهای وارده برطرف گردید این ضابطه پس از براندازی …

درد لگن بعد از زایمان، چرا درد دارم؟

سه ماهی است كه بعضی وقت ها در ناحيه لگن و ران هايم احساس درد می كنم.
تداخل داروها با اسید فولیک

تداخل داروها با اسید فولیک

اسید فولیک یا فولات ویتامین B۹ جزو ویتامین های گروه B می باشد این ویتامین محلول در آب است، لذا در بدن جمع نمی شود و از طریق ادرار دفع می گردد پس باید هر روز در رژیم غذایی خود، مصرف …

کتک زدن کودک، چه اثراتی؟

این پرسش که (( آیا تنبیه بدنی لازم است یا خیر ؟ )) یکی از سوالات بحث برانگیز در امر تربیت است.
جمعه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۸۵

جمعه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۸۵

● متولدین فروردین بره قدر بعضی از چیزها تا هستند معلوم نمیشود امنیت و سلامت از جمله ی اینهاست جای خالی یك دوست فداكار و صمیمی را هم نمیتوان به این سادگی پركرد ● متولدین اردیبهشت …

علل طلاق عاطفی، در جامعه

به طور طبیعی دلایل زیادی وجود دارد تا رابطه عاطفی در ارتباطات زوجین به سردی بگراید و در روابط زن و شوهری تاثیر بگذارد.
سند، کارت و دیگر اوراق خودرو را در خودرو قرار ندهید

سند، کارت و دیگر اوراق خودرو را در خودرو قرار ندهید

برای جلوگیری از وقوع سرقت خودرو از قراردادن سند ،کارت و دیگر اوراق شناسایی خودرو در داخل آن جدا خودداری کنید سرقت از اتومبیل یکی از انواع سرقت است که باعث می شود فرد مالباخته …
طنز ایدئولوژیک مسعود ده نمکی

طنز ایدئولوژیک مسعود ده نمکی

طنز ایدئولوژیک مسعود ده نمکی
آپاتیت Apatite

آپاتیت Apatite

▪ خاصیت فسفرسانس خوب ▪ سیستم تبلور هگزاگونال ▪ رنگ بی‌ رنگ تا سفید، اغلب به صورت سبز كمرنگ كه فرمول شییمیایی آن Ca۵ PO۴ ۳ F,CL,OH است كه در سیستم هگزاگونال متبلور می‌گردد شامل سه گروه …
حالا كه وین رونی نیست

حالا كه وین رونی نیست

حالا كه وین رونی نیست
پسا ساخت گرایی و نفی پایان ادبیات متن

پسا ساخت گرایی و نفی پایان ادبیات متن

پسا ساخت گرایی و نفی پایان ادبیات متن
حدیث

حدیث

▪ پیامبر صلی ا علیه و آله سیر بخورید و با آن درمان کنید چرا که سیر ٧٠ بیماری را شفا می دهد منبع مکارم الاخلاق، ص ١٨٢

دررفتگی‌ها و پیچ‌خوردگی‌ها

▪ نشانه‌های احتمالی ۱ درد ۲ تورم ۳ سفتی ۴ بادکردگی ورم ۵ خونریزی داخلی ۶ بدریختی قابل مشاهده ۷ ناتوانی در حرکت دادن مفصل ▪ مراقبت خانگی ۱ در رفتگی‌ها به‌جز دررفتگی‌های مکرر …
سنکرون سازی تاخیری تطبیقی شبکه های عصبی تاخیریافته ناشناخته و آشوبگونه با اغتشاش ناشی از نویز

سنکرون سازی تاخیری تطبیقی شبکه های عصبی تاخیریافته ناشناخته و آشوبگونه با اغتشاش ناشی از نویز

سنکرون سازی تاخیری تطبیقی شبکه های عصبی تاخیریافته ناشناخته و آشوبگونه با اغتشاش ناشی از نویز
اساسی ترین مولفه های سیاست خارجی ایران

اساسی ترین مولفه های سیاست خارجی ایران

اساسی ترین مولفه های سیاست خارجی ایران
پیشکش به منتقم موعود (عج) مظلوم عشق...

پیشکش به منتقم موعود (عج) مظلوم عشق...

در خون دعای آخرتان مستجاب شد تیر سه شعبه پرسشتان را جواب شد آغوش آسمان خدا را گشوده دید تا نقش بر زمین پسر بوتراب شد طرز نگاهتان زسوی اهل آسمان زیباترین نگاه جهان انتخاب شد یک …

جوانان با حقوق ۹ الی ۱۰ میلیون تومان تمایلی برای کار ندارند
سایت صدای بورس

جوانان با حقوق ۹ الی ۱۰ میلیون تومان تمایلی برای کار ندارند

ابوالفضل گرمابی: جامعه از محل گران فروشی پایدار نمی‌ماند/ ارزش ریال در ۲۰ سال حدود یک صدم شد/ مردم دیگر خود را صاحب اینجا نمی‌دانند
سایت دیدارنیوز

ابوالفضل گرمابی: جامعه از محل گران فروشی پایدار نمی‌ماند/ ارزش ریال …

صداوسیما چگونه تبدیل به «مرغ مرگ اندیش» خانه‌های ایرانیان شد؟ | رویداد24
سایت رویداد‌ ۲۴

صداوسیما چگونه تبدیل به «مرغ مرگ اندیش» خانه‌های ایرانیان شد؟ | رویداد24

ببینید | وضعیت اسفناک سرشاخه ارمند در کارون ۴ استان چهارمحال و بختیاری
سایت خبرآنلاین

ببینید | وضعیت اسفناک سرشاخه ارمند در کارون ۴ استان چهارمحال و بختیاری

خفگی ژئوپلیتیک
روزنامه شرق

خفگی ژئوپلیتیک

دعوا در آلمان بر سر شکلات دبی
سایت عصرایران

دعوا در آلمان بر سر شکلات دبی

جنگ خاموش طالبان علیه حق‌آبه ایران /ضعف دیپلماسی آبی کشور/ باید سالانه ۸۵۰ میلیون متر مکعب آب از افغانستان دریافت کنیم
سایت رکنا

جنگ خاموش طالبان علیه حق‌آبه ایران /ضعف دیپلماسی آبی کشور/ باید سالانه …

هزینه سرماخوردگی؛ محاسبه فرق دو نسخه ظرف یک ماه
سایت فرارو

هزینه سرماخوردگی؛ محاسبه فرق دو نسخه ظرف یک ماه

پشتیبانی غرب از نقش امارات در غزه
سایت هم میهن

پشتیبانی غرب از نقش امارات در غزه

نحوه استعلام واریز یارانه
سایت پارسینه

نحوه استعلام واریز یارانه

آیا روابط ایران و روسیه وارد مرحله‌ای تازه شده است؟
سایت فرارو

آیا روابط ایران و روسیه وارد مرحله‌ای تازه شده است؟

ترامپ سوگند ریاست جمهوری را ادا کرد/ادعای عجیب آقای رئیس‌جمهور در سخنرانی مراسم تحلیف+فیلم
سایت نورنیوز

ترامپ سوگند ریاست جمهوری را ادا کرد/ادعای عجیب آقای رئیس‌جمهور در …

دو محرک اصلی تورم ایران در یک بحران پیچیده
سایت جهان صنعت نیوز

دو محرک اصلی تورم ایران در یک بحران پیچیده

بازگشت سیاست فشار حداکثری علیه ایران/ چگونه فروش نفتی ایران از ارزآوری کشورهای دیگر کمتر شد؟
سایت تجارت نیوز

بازگشت سیاست فشار حداکثری علیه ایران/ چگونه فروش نفتی ایران از ارزآوری …

ارزیابی نیویورک تایمز از «معاهده جامع راهبردی ایران و روسیه»
سایت خبرفوری

ارزیابی نیویورک تایمز از «معاهده جامع راهبردی ایران و روسیه»

نگرانی خودروسازان آلمانی در قبال تحول چینی ها| پیامد تغییرات برای خودروسازان داخلی چیست؟
سایت تحلیل بازار

نگرانی خودروسازان آلمانی در قبال تحول چینی ها| پیامد تغییرات برای …

فوری/ جام جم: تتلو به اعدام محکوم شد/ رای قابلیت اعتراض در دیوان عالی را دارد
سایت وقت صبح

فوری/ جام جم: تتلو به اعدام محکوم شد/ رای قابلیت اعتراض در دیوان عالی …

شکست‌ توسعه صنعتی
روزنامه دنیای اقتصاد

شکست‌ توسعه صنعتی

انتقال پایتخت؛ دویدن روی تردمیل
روزنامه دنیای اقتصاد

انتقال پایتخت؛ دویدن روی تردمیل

رونمایی از تاکتیک تازه ترامپ/ کابینه اشباح یا حلقه آتشین وفاداران؟؛ آمریکا در آستانه دگردیسی پرهزینه
سایت اقتصادنیوز

رونمایی از تاکتیک تازه ترامپ/ کابینه اشباح یا حلقه آتشین وفاداران؟؛ …



دختر 17 ساله در گرداب روابط غیراخلاقی
سایت خبرفوری

دختر 17 ساله در گرداب روابط غیراخلاقی

توضیحات قاضی شهریاری در مورد آزاده نامداری + ویدیو
روزنامه شرق

توضیحات قاضی شهریاری در مورد آزاده نامداری + ویدیو

تصویر روز | عکس جذاب از سهراب پاکزاد کنار پژمان و نفس بازغی در کنسرت - گلی شی
سایت گلی شی

تصویر روز | عکس جذاب از سهراب پاکزاد کنار پژمان و نفس بازغی در کنسرت …

ببینید/ ونیزِ ایران کجاست؟
سایت انتخاب

ببینید/ ونیزِ ایران کجاست؟

با این غذای نخود و بادمجانی سریع لاغر شو+فیلم
سایت پارسینه

با این غذای نخود و بادمجانی سریع لاغر شو+فیلم

نسخه کپی خندوانه در مجازی جنجال به راه انداخت!
سایت رکنا

نسخه کپی خندوانه در مجازی جنجال به راه انداخت!

واکنش برنده جوکر زنان به نظرات منفی در فضای مجازی
سایت سلام سینما

واکنش برنده جوکر زنان به نظرات منفی در فضای مجازی

اولین فیلم کمدی پریناز ایزدیار / + فیلم
سایت درلحظه

اولین فیلم کمدی پریناز ایزدیار / + فیلم

درمان گیاهی واریس پا با اسپند و زالو - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

درمان گیاهی واریس پا با اسپند و زالو - سبک ایده آل

آیا دسر بر هضم غذای اصلی تأثیر می‌گذارد؟ - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

آیا دسر بر هضم غذای اصلی تأثیر می‌گذارد؟ - سبک ایده آل

آقای بازیگر، مدل آرایش دخترانش شد
سایت نی نی بان

آقای بازیگر، مدل آرایش دخترانش شد

حضور کوروش تهامی و همسرش در جشن عروسی نرگس محمدی +عکس
سایت پارسینه

حضور کوروش تهامی و همسرش در جشن عروسی نرگس محمدی +عکس

شوهر ایرانی ابرو گوندش برای بار دوم ازدواج کرد
سایت درلحظه

شوهر ایرانی ابرو گوندش برای بار دوم ازدواج کرد

انتشار تک آهنگی به افتخار جمشید هاشم‌پور | موسیقی
سایت سلام سینما

انتشار تک آهنگی به افتخار جمشید هاشم‌پور | موسیقی

ببینید/ جشن روز ملی لاله‌ها در هلند
سایت انتخاب

ببینید/ جشن روز ملی لاله‌ها در هلند

تصاویر جدید از مراسم یادبود پدر رضا عطاران + عکس
سایت پارسینه

تصاویر جدید از مراسم یادبود پدر رضا عطاران + عکس

عکس/استایل خاص و زمستانی صحرا اسدالهی
سایت پارسینه

عکس/استایل خاص و زمستانی صحرا اسدالهی

پیراهن 2 میلیارد تومانی گوگوش در کنسرت اخیرش ! / حسرت برانگیز ! + عکس
سایت رکنا

پیراهن 2 میلیارد تومانی گوگوش در کنسرت اخیرش ! / حسرت برانگیز ! + …

تفاوت تیپ‌های اوتلندر؛ بهترین شاسی‌بلند میتسوبیشی در ایران کدام است؟
سایت قیمت ۳۶۰

تفاوت تیپ‌های اوتلندر؛ بهترین شاسی‌بلند میتسوبیشی در ایران کدام است؟

جشن سالگرد ازدواج الیکا عبدالرزاقی و امین زندگانی در برنامه ۱۰۰۱ +فیلم
سایت پارسینه

جشن سالگرد ازدواج الیکا عبدالرزاقی و امین زندگانی در برنامه ۱۰۰۱ +فیلم