چیپس سیب زمینی

سرآشپز جرج کرام مخلفات جدیدی برای ساندویچ در سال ۱۸۵۳ ترکیب کرده بود. در این زمان یک مشتری از کلفت بودن برش های سیب زمینی او شکایت کرد. پس از آن او سیب زمینی ها را بسیار نازک و به …

سرآشپز جرج کرام مخلفات جدیدی برای ساندویچ در سال ۱۸۵۳ ترکیب کرده بود. در این زمان یک مشتری از کلفت بودن برش های سیب زمینی او شکایت کرد. پس از آن او سیب زمینی ها را بسیار نازک و به ضخامت کاغذ حلقه -حلقه کرد و در روغن سرخ کرد. به این ترتیب چیپس اختراع شد.

[مرتضی قائم پناه]