شیرینی لقمه - شیرینی لقمه ای میسوا | ایران کوک

 

 

شیرینی لقمه ای میسوا

 

کره 1/2 لیوان  .  تخم مرغ 7 عدد  .  شکر 2 لیوان  .  آرد 3 قاشق غذاخوری  .  پودر هل 1 قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه : کره را داخل قابلمه بریزید و با حرارت کم بگذارید کره داغ شود ؛ تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس به کره اضافه و مخلوط کنید ( 8 – 10 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا شیرینی غلیظ شود ).

 

 

پس از اینکه شیرینی خودش را گرفت آرد را اضافه کنید و مخلوط نمایید و پس از اینکه آرد مخلوط شد پودر هل را اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد باهم مخلوط و یکدست شوند سپس از روی حرارت بردارید.

 

 

شیرینی را به صورت داغ و مستقیم از قابلمه داخل سینی بریزید و با قاشق خوب پهن کنید سپس با چاقو به صورت لوزی برش بزنید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس مصرف کنید.

 

• دسته بندی دستور آشپزی : شیرینی خشک و شیرینی تر