یکشنبه, ۱۷ تیر, ۱۴۰۳ / 7 July, 2024
نان سوخاری - طرز تهیه نان سوخاری بادامی خانگی | ایران کوک
نان سوخاری بادامی
آرد 3 لیوان . شکر 1 و نیم لیوان . کره 170 گرم . بادام شیرین 250 گرم . تخم مرغ 3 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد . بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری . نمک نوک قاشق چایخوری . اسانس وانیل چند قطره
طرز تهیه : کره را از 1 ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود سپس داخل کاسه بریزید و شکر اضافه کنید ، مخلوط شکر و کره را با همزن بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود سپس وانیل ، 3 تخم مرغ کامل و 1 زرده تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید.
آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و کم کم به مواد دیگر اضافه نمایید ، با قاشق مخلوط کنید تا مایه نان یکدست شود سپس بادام شیرین ها را اضافه نمایید.
ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس مایه نان سوخاری را مانند نان باگت در مرکز سینی پهن کنید ( یا داخل قالب مستطیلی بریزید ) ، قالب را داخل فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا نان ترد و طلایی شود.
پس از پخت نان را از فر خارج کنید و با چاقو نان را از طول برش های یک اندازه بزنید ( سرعت عمل بالا داشته باشید تا نان خشک نشود ) ؛ نان های برش خورده را ته سینی فر بچینید و مجدد 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سطح نان کاملا خشک و ترد شود سپس از فر خارج کنید ( این نان سوخاری ها برای مدت طولانی قابل نگهداری میباشند ).
- دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا
مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری انتخابات پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 رئیس جمهور ستاد انتخابات کشور
قتل آلودگی هوا رژیم غذایی تهران شهرداری تهران هواشناسی پلیس راهور سرقت پلیس سلامت سازمان هواشناسی آموزش و پرورش
دولت چهاردهم ریاست جمهوری قیمت خودرو خودرو قیمت دلار قیمت طلا بانک مرکزی بورس حقوق بازنشستگان دولت سیزدهم دلار واردات خودرو
ماه محرم عاشورا سینمای ایران هنرمندان تلویزیون سریال الناز شاکردوست سینما کتاب
کنکور ۱۴۰۳ حافظه
اتحادیه اروپا دونالد ترامپ غزه رژیم صهیونیستی روسیه جنگ غزه انگلیس جو بایدن فلسطین چین حماس ولادیمیر پوتین
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس تیم ملی آلمان علیرضا بیرانوند تیم ملی اسپانیا ترکیه لیگ برتر کریستیانو رونالدو خوان کارلوس گاریدو
هوش مصنوعی سامسونگ هواپیما ناسا ایلان ماسک امنیت سایبری آیفون
میگرن