اسپاگتی مرغ | ایران کوک

مواد لازم

• ماکارونی رشته ای 350 گرم
• مرغ بریان تکه تکه شده 2 پیمانه
• عصاره مرغ 1 بسته
• نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری
• پنیر خامه ای 200 گرم
• پنیر رنده شده 1 پیمانه
• گوجه خرد شده 1 پیمانه
• گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
• فلفل به مقدار کافی

 

اسپاگتی مرغ

 

اسپاگتی مرغ غذایی سالم و خوشمزه است و به راحتی تهیه می شود. ویژگی اصلی این اسپاگتی مرغ، این است که در پخت آن تنها از یک قابلمه استفاده می شود. ترکیب پنیر خامه ای و گوجه طعم فوق العاده ای به غذای شما می دهد و اسپاگتی مرغ را تبدیل به غذایی ساده و در عین حال هیجان انگیز می کند. این غذا آنقدر آسان تهیه می شود که احتمالاً تصمیم خواهید گرفت اسپاگتی مرغ را وارد برنامه غذایی معمول خود کنید.

 

طرز تهیه:  ماکارونی رشته ای را به اندازه دلخواه خود خرد کرده و در قابلمه مورد نظرتان بریزید. به اندازه ای آب اضافه کنید که ماکارونی ها را بپوشاند و مقداری نمک به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. شعله را کم کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حالت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا اسپاگتی به اندازه مطلوب نرم شود و تقریبا همه ی آب جذب شود.

 

 

تکه های مرغ، پنیر خامه ای و پنیر رنده شده را اضافه کنید و ۳ تا ۴ دقیقه مرتب هم بزنید تا زمانی که پنیر داغ و ذوب شود.

 

 

گوجه خرد شده را اضافه و کاملاً مخلوط کنید. روی اسپاگتی مرغ را با مقداری گشنیز یا جعفری تزیین کنید و تا داغ است سرو کنید.

 

 

نکته: اگر از قابلمه ای استفاده کنید که ارتفاع کم و ظاهر زیبایی داشته باشد، می توانید اسپاگتی را در همان ظرف سرو کنید. این غذا همراه با سالاد سبزیجات ترکیب دلچسبی است.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 30 دقیقه
• وعده: شام, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی | پاستا | لازانیا
• مواد لازم : پنیر, ماکارونی, مرغ