طرز تهیه دسر سیب و پشمک | ایران کوک

مواد لازم

• سیب 6 عدد
• آب 2 لیوان
• شکر 6 قاشق
• رنگ خوراکی سبز چند قطره
• پنیر خامه ای 1 قاشق
• آرد برنج 1 قاشق
• نشاسته 1 قاشق
• وانیل 1/8 قاشق چایخوری
• شیر 2 لیوان
• پشمک به میزان لازم

دسر سیب و پشمک

 

طرز تهیه : سیب ها را پوست کنده و رنده کنید. آنها را در یک قابلمه نسوز بریزید و آب روی آن بریزید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا بپزد. وقتی سیب‌ها نیم پز شدند، شکر و رنگ سبز را اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب بپزند. سیب‌ها را در ظرف سرو بریزید تا خنک شوند.

آرد برنج، نشاسته، وانیل، شیر و پشمک را روی حرارت قرار دهید و همینطور هم بزنید تا در آخر مانند فرنی نرم و صاف شوند.

مواد را از روی حرارت بردارید و پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط کرم را روی سیبها بریزید.

پس از اینکه کرم روی سیبها کمی خنک شد، پشمک را روی دسر قرار دهید. می توانید دسر را سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

 

• برای: 6 نفر
• حاضر است در : 35 دقیقه
• وعده: دسر
• دسته بندی دستور آشپزی : دسر
• مواد لازم : پشمک, رنگ خوراکی, سیب, شکر, شیر, وانیل