طرز تهیه کیک خرمایی خوشمزه و آسان | ایران کوک

مواد لازم

• کره خرد شده 185 گرم
• شیر 250 میلی لیتر
• شکر قهوه ای 150 گرم
• خرما خشک درشت خرد شده  145 گرم
• جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
• آرد 300 گرم 
• بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق 
• تخم مرغ کمی هم زده شده 2 عدد

 

کیک خرمایی

 

 

طرز تهیه: برای تهیه این کیک نیازی به همزن برقی نیست و می توانید از قاشق چوبی استفاده کنید. کره، شیر، شکر و خرما را در قابلمه باهم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شوند. هنگامیکه جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

 

جوش شیرین را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا مایه کیک 10 دقیقه خنک شود. تخم مرغها و آرد را ریخته و هم بزنید.

 

 

 کیک را به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.

 

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 60 دقیقه
• وعده: دسر, صبحانه, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : کیک
• مواد لازم : آرد, بیکینگ پودر, تخم مرغ, خرما, شکر قهوه ای, شیر, کره