طرز تهیه چیکن پاستا یونانی - آموزش غذای یونانی | ایران کوک

مواد لازم

• پاستا لوله ای یا پیچی  1 بسته
• پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد
• روغن زیتون 1 قاشق
• سیر له شده 2 حبه 
• فیله مرغ خرد شده نیم کیلو 
• گوجه فرنگی بزرگ خرد شده 1 عدد
• پنیر فتا خرد شده نصف لیوان 
• جعفری تازه خرد شده 3 قاشق 
• آبلیمو 2 قاشق
• پونه خشک 2 قاشق چایخوری 
• نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

 

 

 

چیکن پاستا یونانی

 

 

 

طرز تهیه: قابلمه را پر از آب کنید و یک قاشق نمک درون آن بریزید و بگذارید تا آب آن بجوشد. پاستا را 7 یا 8 دقیقه درون آن بجوشانید و سپس آبکشی کنید.

 

روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید.سیر و پیاز را درون آن خوب سرخ کنید طوری که کاملا برشته شوند. فیله مرغ را درون مخلوط اضافه کنید و کاملا آنها را بپزید. دقت کنید که تمام قسمتهای مرغ پخته شود.

 

گوجه فرنگی، پنیر فتا، جعفری، آبلیمو و پونه را به مرغ اضافه کنید و در نهایت پاستا را روی همه آنها بریزید، و تقریبا 2 تا 3 دقیقه آن را هم بزنید. سپس آن را از روی شعله بردارید و سرو کنید.

 

نکته: اگر به کنگر فرنگی دسترسی دارید می توانید در مرحله اضافه کردن مواد به دلخواه از آن استفاده کنید.

 

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 25 دقیقه
• وعده: شام, عصرانه, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی | پاستا | لازانیا
• مواد لازم : آبلیمو, پاستا, پنیر فتا, پونه کوهی, پیاز, جعفری, روغن زیتون, سیر, مرغ