طرز تهیه پاستا مدیترانه ای | ایران کوک

مواد لازم

• پاستا 1 بسته
• ژامبون دودی 3 ورق
• فیله مرغ پخته شده 500 گرم
• گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 500 گرم
• رزماری خشک 1/4 قاشق چایخوری
• پنیرفتا خرد شده 1/3 فنجان
• زیتون سیاه بدون هسته 2/3 فنجان
• آرتیشو یا کنگر فرنگی خرد شده (به دلخواه)
• روغن زیتون
• نمک، فلفل و آبلیمو

اطلاعات مواد مغذی

• 625 کالری

• 26.6 گرم چربی

• 50.8 گرم کربوهیدارت

• 45.3 گرم پروتئین

 

پاستا مرغ به سبک مدیترانه ای

 

طرز تهیه: یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و 1 قاشق نمک در آن بریزید تا بجوشد. پاستا را 8 تا 10 دقیقه در آن بجوشانید و سپس آبکشی کنید.

 

ژامبون دودی را نوار نوار ببرید و آنها را در یک تابه نچسب کمی تفت دهید تا کمی ترد شوند. سپس آنها را از روی حرارت بردارید. به دلخواه کمی نمک و فلفل به مرغ بزنید و آنها را داخل تابه بریزید. گوجه فرنگی و رزماری را نیز اضافه کنید. مواد را به مدت 20 دقیقه باهم تفت دهید.

 

پنیر فتا و زیتون را به محتویات تابه اضافه کنید و پس از ایکه آنها را کمی با مخلوط کردید، پاستا را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی همه مواد خوب داغ شدند، انها را در بشقاب سرو بریزید. اگر دوست داشتید می توانید برای هضم بهتر غذا، کمی روغن زیتون یا کنجد روی غذا بریزید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 40 دقیقه
• وعده: شام
• دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی | پاستا | لازانیا
• مواد لازم : ادویه, پاستا, زیتون