طرز تهیه ادویه غذاهای دریایی - مناسب برای ماهی و میگو | ایران کوک

 

 

ادویه غذاهای دریایی

 

نمک 5 قاشق  .  پودر خردل 2 و 1/2 قاشق چایخوری  .  فلفل دلمه ای خشک شده 2 قاشق

فلفل سیاه 1 و 1/2 قاشق چایخوری  .  فلفل سفید 1 و 1/2 قاشق چایخوری  .  پودر برگ بو 1 و 1/2 قاشق چایخوی

پودر میخک 1 قاشق چایخوری  .  زنجبیل 1 قاشق چایخوری  .  هل 3/4 قاشق چایخوری  .  دارچین  1/2 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه: تمام پودرها را باهم در میکسر بریزید و مخلوط کنید تا یک پودر یکنواخت بدست بیاید. از این ادویه جهت طعم دار کردن انواع ماهی و میگو استفاده می شود.

 

 

• دسته بندی دستور آشپزی : سس و چاشنی و ادویه