ژله انار - طرز تهیه ژله انار با دانه های انار | ایران کوک

مواد لازم

• پودر ژله انار 2 بسته 
• دانه انار 1 لیوان
• خامه یا بستنی برای تزیین

 

 

 

ژله انار

 

 

 

طرز تهیه : 1 بسته پودر ژله را با 1 لیوان اب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا مایع ژله یکدست و شفاف شود سپس داخل قالب بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ژله کمی خودش را بگیرد سپس قالب را از یخچال خارج کنید و دانه های انار را روی ژله بریزید.

 

 

در مرحله بعدی بسته دوم ژله را با 1 لیوان اب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا مایه ژله یکدست و شفاف شود سپس روی مخلوط ژله و انار بریزید ، قالب را داخل یخچال قرار دهید تا ژله کامل بسته شود ، برای جدا کردن ژله قالب را چند دقیقه در ظرف آب جوش قرار دهید تا ژله خودش رار ها کند سپس در ظرف برگردانید و با دانه های انار ، خامه یا بستنی تزیین و سرو کنید.

 

نکته ها : دلیل استفاده از اب کمتر برای تهیه ژله این است که ژله بافت منسجم تری داشته باشد ، بدلیل اینکه دانه های انار ته نشین نشوند باید ژله را در 2 مرحله داخل قالب بریزید.

 

 

 

• برای: 6 نفر
• حاضر است در : 120 دقیقه
• وعده: دسر
• دسته بندی دستور آشپزی : دسر
• مواد لازم : انار, ژله