طرز تهیه گواکاموله انار - مخلوط میوه متفاوت | ایران کوک

مواد لازم

• آووکادو 2 عدد
• انار دان شده 1 لیوان
• جعفری خرد شده 1/4 لیوان
• پیاز کوچک خرد شده 1/4 لیوان
• آب لیمو تازه 2 قاشق
• فلفل تند (به دلخواه)
• فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
• نمک 1/2 قاشق چایخوری

 

گواکاموله انار

 

 

 

طرز تهیه: پیاز و فلفل را بشوئید و آنها را خرد کنید و در کاسه ای بریزید.

 

 

آووکادو را از وسط نصف کنید. هسته آن را بگیرید و فیله های آن را روی پیاز و فلفل خالی کنید. جعفری خرد شده و 1/3 لیوان از دانه های انار را به باقی مواد اضافه کنید. نمک و فلفل و آبلیمو را نیز در کاسه بریزید و سپس با کمک چنگال و یا هر وسیله ی دیگری محتویات کاسه را له کنید. سپس انار باقی مانده را در ظرف بریزید و با مواد هم بزنید. روی گواکاموله را می توانید با جعفری و کمی دانه انار تزیین کنید.

 

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 15 دقیقه
• وعده: دسر, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور
• مواد لازم : آبلیمو, آووکادو, انار, پیاز, جعفری, فلفل