لوف گوشت ساده | ایران کوک

مواد لازم

• گوشت چرخکرده 700 گرم
• تخم مرغ 1 عدد
• پیاز خردشده 1 عدد
• شیر 1 پیمانه
• خرده نان 1 پیمانه
• نمک به میزان کافی
• فلفل به میزان کافی
• پودر خردل 2 قاشق غذاخوری
• سس کچاپ 1/3 پیمانه

اطلاعات مواد مغذی

• 372 کالری

• 24/7 گرم چربی

• 18/5 گرم کربوهیدرات

• 18/2 گرم پروتئین

لوف گوشت ساده

خوراک لوف غذایی بسیار ساده و خوشمزه است که انواع مختلفی دارد. لوف گوشت از ترکیب گوشت چرخ­ کرده با چند ماده­ ی غذایی ساده­ ی دیگر تهیه می­ شود و آماده سازی آن به زمان بسیار کمی  نیاز دارد. این غذا برای یک شام ساده گزینه­ ی بسیار مناسبی است و می­ تواند همراه با برنج یا نان سرو شود.

 

طرز تهیه: فر را از قبل روشن نمایید و دمای آن را ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.

در ظرفی بزرگ، گوشت چرخ کرده، تخم­ مرغ، پیاز، شیر و خرده نان­ ها را مخلوط کنید. نمک و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید و مایع را در قالب لوف چرب شده با ا ابعاد مناسب بریزید و یا با دست به شکل دلخواه درآورید و روی سینی فر چرب شده قرار دهید.

 

شکر قهوه­ ای، خردل و سس کچاپ را در ظرف کوچک دیگری مخلوط کنید. پس از اینکه به خوبی با هم مخلوط شدند، آن­ها را روی لوف گوشت تهیه شده بریزید.

لوف تهیه شده را به مدت یک ساعت در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.

 

نکته: می توانید از ورقه ای آلومینیومی برای حفظ نرمی و رطوبت لوف گوشت در فر استفاده کنید.

• برای: 8 نفر
• حاضر است در : 70 دقیقه
• وعده: شام, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای گوشت و مرغ
• مواد لازم : ادویه, پیاز, تخم مرغ, خردل, سس کچاپ, شیر, گوشت چرخکرده