طرز تهیه نوشیدنی هندوانه و توت‌ فرنگی

نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی از میوه‌های تازه، لیمو، آب معدنی(گاز‌دار) و مقدار کمی شکر تهیه می‌شود. میزان شیرینی و شکر این نوشیدنی بسته به ذائقه افراد می‌تواند تغییر کند. اگر میزان مواد لازم را طبق دستور زیر استفاده نمایید در نهایت یک پارچ از این نوشیدنی خواهید داشت. مدت زمان تقریبی برای آماده سازی این نوشیدنی 15 دقیقه می‌باشد. 

مواد لازم جهت تهیه نوشیدنی هندوانه و توت‌فرنگی

 

هندوانه	180 گرم
توت‌فرنگی	90 گرم
لیمو‌ترش	1/2 لیمو
آب‌ گاز‌دار	2 پیمانه
شکر	1 قاشق غذا‌خوری
برگ نعنا	برای تزیین

 

طرز تهیه نوشیدنی هندوانه و توت‌فرنگی

1. هندوانه، توت‌فرنگی، شکر و آب نصف لیمو‌ترش را درون مخلوط‌کن ریخته تا به خوبی مخلوط شوند و ذرات توت‌‌فرنگی و شکر کاملا ترکیب شوند.
2. در صورت تمایل می‌توانید مخلوط را از صافی رد کنید تا مایعی صاف و یک‌دست بدست آید. لذا، پیشنهاد وب به شما این است که پوره‌های میوه را در نوشیدنی استفاده کنید.
3. در این مرحله 1/4 لیوان را از پوره هندوانه و توت‌فرنگی پر کنید. سپس، آب گاز‌دار را به آرامی بیفزایید و در نهایت با برش لیمو و برگ نعنا تزیین کنید.
4. جهت آشنایی با شربت گل‌سرخ که مناسب برای رفع عطش در تابستان و ایام روزه‌داری است، به سایر مقالات بخش آشپزی وب مراجعه نمایید.

 

 

آیا از ارزش غذایی میوه هندوانه مطلع هستید؟

• هندوانه منبع مهمی از ویتامین‌های A ، B ، C و آنتی‌اکسیدان‌هاییست که برای تولید انرژی حیاتی هستند.
• هندوانه به دلیل میزان آب بالا (تقریباً 90 درصد) و کالری کم آن، جزء باارزش‌ترین میوه‌‌ها دسته‌‌بندی می‌شود.
• هندوانه منبع خوبی از تیامین، پتاسیم و منیزیم است که از بدن در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کند.

 

 

 

خواص توت فرنگی و تاثیرات آن در سلامت بدن

• ارزش غذایی توت‌فرنگی

توت‌فرنگی ملکه میوه‌های آسیایی، جزو 20 میوه غنی از آنتی‌اکسیدان بوده و منبع خوبی برای تامین پتاسیم و کلسیم می‌باشد. جالب است بدانید که مصرف 8 عدد توت فرنگی، ویتامین C بیشتری نسبت به یک پرتقال دارد.

• بارداری و توت‌فرنگی

توت‌فرنگی حاوی مقادیر مناسبی فولیک اسید است که نیاز اولیه زنان باردار می‌باشد.

• بیماری قلبی

توت‌ فرنگی خطر حمله قلبی را تا 32 درصد کاهش می‌دهد.

• فشارخون

این میوه مغذی چربی خوب خون را افزایش داده، و باعث کنترل و پایین آمدن فشارخون می‌شود.

• یبوست 

مصرف خوراکی‌هایی که منبع خوبی از فیبر و آب هستند به کاهش یبوست کمک می‌نمایند.

• دیابت

میزان قند پایین توت‌فرنگی و بالا بودن فیبر موجود در آن دو فاکتور‌ مهم در حفظ تعادل قند خون است.

 

گروه آشپزی وب