جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام
کوکو سیب زمینی یکی از متداولترین و سادهترین غذاهای ایرانی است که در شهرهای مختلف به شکلهای متفاوت تهیه میشود. آنچه در انواع کوکو سیب زمینیها مشترک است، وجود سیبزمینی و تفاوت آنها در استفاده از انواع ادویهجات و سبزیجات و یا حتی گوشت در پخت کوکو سیب زمینی است.
کوکو سیب زمینی که با استفاده از سیب زمینی خام تهیه میشود، یکی از سادهترین غذاها و یکی از بهترین گزینهها برای زمانی است که فرصت کمی برای تهیه غذا دارید. این غذا همچنین گزینه مناسبی برای سفر و پیکنیک است.
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی خام:
سیبزمینی | 4 عدد |
پیاز کوچک | 1 عدد |
تخم مرغ | 3 عدد |
نمک، فلفل، زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام:
- برای تهیه کوکو سیب زمینی خام ابتدا؛ سیبزمینیها را شسته و پوست بگیرید.
- سیبزمینیها را رنده زیر کنید.
- پیاز را پوست کنده و رنده درشت بزنید.
- آب اضافه سیبزمینی و پیازها را با دست بگیرید.
- سیب زمینی و پیاز رندهشده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و به آنها نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
- تخممرغ را یکییکی شکسته و با مواد قبلی مخلوط کنید.
- داخل تابه کمی روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد، مایع کوکو را با قاشق به شکل دلخواه داخل تابه بریزید.
- حرارت زیر تابه باید متوسط باشد.
- وقتی یک طرف کوکوها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
- بهتر است کوکوها را بعد از سرخشدن، روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آنها گرفته شود.
نکته:
- از آنجا که در ابتدای کار آب سیبزمینی و پیازها را گرفتید، دیگر نیازی به اضافه کردن آرد یا پودر سوخاری به مواد نیست.
- برای طعم بهتر کوکو سیب زمینی میتوانید از مقداری سبزیجات معطر خشک داخل مواد استفاده کنید.
- با اضافهکردن پنیر چدار و چند نوع سبزیجات دیگر به مواد اولیه این کوکو میتوانید آن را به کوکو سیب زمینی پنیری تبدیل کنید.
گروه آشپزی وب
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
اسرائیل ایران غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
یسنا هلال احمر قوه قضاییه آتش سوزی پلیس تهران بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
حقوق بازنشستگان بانک مرکزی دولت سیزدهم قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران
سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین نوار غزه چین ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن طوفان الاقصی
استقلال فوتبال علی خطیر پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه