طرز تهیه پودینگ موز و تخم شربتی

پودینگ موز و تخم‌شربتی یک دسر ساده و مغذی است که در کمتر از 10 دقیقه آماده خواهد شد. این پودینگ خوشمزه انرژی لازم را برای یک روز کاری و یا ورزش طولانی فراهم خواهد کرد. همچنین انرژی تحلیل رفته شما در ایام روزه‌داری را به سرعت به بدن بر‌می‌گرداند.

دانه‌های چیا و یا تخم‌شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه‌داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است.

مواد لازم جهت تهیه پودینگ موز و تخم شربتی

تخم‌شربتی	2 قاشق غذا‌خوری
موز	1 عدد رسیده
شیر	1/4 پیمانه
عصاره وانیل	1 پینچ
عسل	اختیاری

طرز تهیه پودینگ موز و تخم‌ شربتی

1. ابتدا موز رسیده را بوسیله‌ پشت چنگال نرم کنید. (در صورت تمایل می‌توانید موز و شیر را میکس کنید.)
2. شیر و وانیل را به موز اضافه کنید.
3. پس از شستشوی تخم‌شربتی، آن را به مواد بالا اضافه کنید و در صورت تمایل یک قاشق عسل به آن بیفزایید.
4. پودینگ را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
   

دیگر خواص تخم شربتی

• از تخم شربتی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد معده، نفخ شکم، یبوست، سوءهاضمه و بی‌نظمی کارکرد روده‌ها استفاده می‌شود.
• خلق و خوی فرد را خوب می‌کند. خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی و میگرن را برطرف می‌کند.
• در رفع عطش بسیار موثر است.
• تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال برای افرادی که در جذب کلسیم مشکل دارند، یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.

با مصرفتخم شربتی لاغر شوید

به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، می‌توان از تخم شربتی استفاده کرد. دانه‌های ژلاتینی تخم‌شربتی بدون آنکه کالری داشته باشند تا مدت‌ها فرد را سیر نگه می‌دارند.

 

گروه آشپزی وب