آموزش تزیین سالاد الویه مجلسی

سالاد الویه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع سالاد‌های غذایی است که با استفاده از مرغ پخته‌شده و یا ژامبون تهیه می‌شود. این سالاد که در اصل یک سالاد روسی است، در ایران به نام سالاد الویه و در اروپا و آمریکای لاتین به نام سالاد روسی شناخته می‌شود. 

قبلا طرز تهیه سالاد الویه مرغ را به شما آموزش داده‌ایم، این بار اما قصد داریم روش‌های مختلف تزیین سالاد الویه را با استفاده از مواد متنوع و به شکل‌های متفاوت به شما آموزش دهیم. امیدواریم بتوانید از این نمونه‌ها ایده گرفته و برای جشن‌ها و مهمانی‌های خود از این مدل‌ها استفاده کنید. 

تزیین سالاد الویه به شکل گل:

برای تزیین سالاد الویه به شکل گل رز می‌توانید از مواد غذایی متفاوتی مانند برگه‌های چیپس، رز‌های هویج و گوجه‌فرنگی، ذرت، جعفری و ... استفاده کنید. نمونه‌های زیر با استفاده از همین مواد و به ساده‌ترین شکل ممکن تزیین شده‌اند.

  

آموزش تزیین سالاد الویه به شکل جوجه تیغی:

یکی از شکل‌های بامزه و جالبی که برای تزیین سالاد الویه می‌توان در نظر گرفت، شکلی شبیه به جوجه تیغی است. این تزیین بیشتر مناسب جشن تولد کودکان است و مطمئنا مورد استقبال آن‌ها قرار خواهد گرفت. برای تزیین الویه به شکل جوجه تیغی به چیپس خلالی، هویج رنده‌شده، زیتون و ... نیاز دارید. 

  

آموزش تزیین سالاد الویه به شکل ماهی:

یکی دیگر از تزیینات زیبای سالاد الویه برای جشن تولد، تزیین به شکل ماهی است. برای تزیین سالاد الویه به شکل ماهی به برش‌های حلقوی خیارشورر، هویج، گوجه گیلاسی یا زیتون نیاز دارید. اگر یک ظرف سرو مانند دیس یا کاسه به شکل ماهی نیز در دسترس داشته باشید که تزیین شما بسیار ساده‌تر و شکیل‌تر خواهد شد.

  

تزیین سالاد الویه به شکل کیک:

اگر قصد دارید سالادالویه را برای مهمانی خاصی مانند جشن تولد تهیه کنید می‌توانید آن را به شکل یک کیک تزیین کنید. برای این‌کار شما به نان تست و سبزیجات برای تزیین روی کیک الویه نیاز دارید. روش کار تزیین الویه به شکل کیک یا تهیه کیک الویه مانند طرز تهیه کیک مرغ مجلسی است با این تفاوت که لابه‌لای نان‌های تست، به جای مایه کیک مرغ، سالاد الویه مالیده می‌شود و روی آن نیز با سبزی‌آرایی‌های ساده اما زیبا تزیین می‌شود. 

  

امیدواریم از این نمونه‌های ساده و زیبا ایده بگیرید و برای مهمانی بعدی، یک سالاد الویه خوشمزه، زیبا و مجلسی تهیه کنید.

گردآوری: گروه آشپزی وب