شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه کوفته بادمجان
کوفته بادمجان (Vegan Eggplant Meatballs) یک کوفته ساده، متفاوت و خوشمزه است که برای همه رژیم های غذایی مناسب میباشد. این کوفته های خوشمزه را میتوانید همراه با نان، پاستا و یا برنج میل کنید و از طعم متفاوت آن لذت ببرید.
مواد لازم جهت تهیه کوفته بادمجان
1 عدد |
بادمجان دلمهای نگینی شده |
1 عدد |
پیاز نگینی شده |
2 حبه |
سیر خرد شده |
4/1 پیمانه |
جعفری ساطوری شده |
1 پیمانه |
لوبیا سفید پخته شده |
1 پیمانه |
آرد سوخاری |
به میزان لازم |
نمک،فلفل سیاه وقرمز |
طرز تهیه کوفته بادمجان
1- بادمجانها را در اندازههای یک سانتیمتری به صورت نگینی خرد کنید و با کمی آب و روغن (ترجیحا روغن زیتون)، نمک و فلفل حدود 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا زمانی که کاملا پخته شوند.
2- پیاز و سیر را 3 تا 5 دقیقه تفت دهید.
3- لوبیاهایی که از قبل نفخ آن گرفته شده و کاملا پخته شده را به همراه جعفری ساطوری خورد شده را به آن اضافه کنید.
4- بادمجان، لوبیا، سیر، پیاز، جعفری و آرد سوخاری را درون غذا ساز یا میکسر بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید.5- از میزان نمک و ادویهجات آن اطمینان حاصل کنید و از مخلوط بدست
آمده گلولههایی به اندازه یک گردو جدا کرده و به خوبی گرد کنید.
6- کوفتهها را در روغن سرخ کنید و یا در صورت تمایل
در دمای 180 درجه سانتی گراد (356 درجه فارنهایت) طبخ کنید.
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب چین گشت ارشاد ایران رئیس جمهور پاکستان رئیسی مجلس شورای اسلامی توماج صالحی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور سیل سلامت تهران قم سردار رادان سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
خودرو بانک مرکزی دلار قیمت خودرو آفریقا قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو ارز سایپا ایران خودرو مسکن
پایتخت خانواده تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال بازی بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ گوگل همراه اول ناسا الماس تسلا فیلترینگ نخبگان
دندانپزشکی مالاریا آلزایمر کاهش وزن سلامت روان زوال عقل داروخانه