رژیم کانادایی اصلی (رژیم لاغری 15 روزه)

معرفی رژیم کانادایی

این روزها همه جا صحبت از لاغری و رژیم و ورزش و ... است. برخی افراد برای رسیدن به این آرزوی همیشگی راه ورزش و تناسب اندام را انتخاب می‌کنند اما برخی دیگر می‌خواهند یک شبه ره صدساله روند و مثلا در عرض 1 هفته 15 کیلو کم کنند تا بتوانند لباس مورد نظرشان را در عروسی دوستشان بپوشند. 

افراد گروه دوم به انواع و اقسام رژیم‌های غیر استاندارد و نامعقول روی می‌آورند و یا در نهایت دست به دامان جراحان زیبایی شده و انواع و اقسام عمل‌های جراحی تخلیه چربی و پیکرتراشی و ... را انتخاب می‌کنند.

یکی از این رژیم‌های فوری که طی 3، 4 سال گذشته نام آن بر سر زبان‌ها افتاده و آن‌طور که گفته می‌شود باید طی 15 روز حدود 8 تا 10 کیلوگرم از وزن شما را کم کند؛ رژیم لاغری کانادایی است. 

این رژیم تا به امروز مورد انتقادات شدیدی قرار داشته و در کشورهای پیشرفته، به هیچ عنوان از این رژیم استفاده نمی‌شود. رژیم کانادایی جزو رژیم‌های یویو محسوب می‌شود یعنی رژیم‌هایی که در کوتاه مدت باعث کاهش وزن می‌شوند اما پایداری ندارند. این رژیم به این صورت است که شما در ۱۵ روز به بدن‌تان شوک وحشتناکی وارد می‌کنید اما پس از اتمام دوره به علت کمبود منابع اصلی، دچار قحطی شده و تمایل زیادی به خوردن انواع و اقسام مواد خوراکی دارید. مقدار وزنی که با رژیم کانادایی کم می‌شود، از فردی به فرد دیگر متفاوت است و ممکن است برای کسی همان 10 کیلو باشد و برای فرد دیگری به 3 کیلو هم نرسد.

وقتی به عدد روی ترازو نگاه می‌کنید و مقدار آن را با وزن اولیه مقایسه می‌کنید باید بدانید که این مقدار کاهش، فقط چربی نیست و بدن شما در این مدت آب بسیار زیادی از دست داده است. وقتی به بدن در مدت زمانی کوتاه، شوک وارد شود، به جای سوزاندن چربی آن را ذخیره می‌کند تا بتواند از انرژی آن در اعمال حیاتی مثل ضربان قلب ، تنفس و … استفاده کند. در ادامه درباره چگونگی این رژیم و عوارض آن صحبت می‌کنیم و در نهایت این شما هستید که با توجه به شرایط جسمانی خود تصمیم می‌گیرید که از این رژیم سخت پیروی کنید یا خیر.

رژیم کانادایی (رژیم لاغری 15 روزه)

رژیم کانادایی باید به همان شکلی که در اینجا توضیح داده می‌شود و بدون کوچک‌ترین تغییری انجام گیرد. به‌ خاطر داشته باشید که این رژیم 15 روزه است كه شامل 12 روز رژیم اصلی و 3 روز رژیم تثبیت‌كننده می‌شود. چنانچه بین وعده‌های غذایی، حتی یک آب نبات و یا شکلات کوچک خورده شود، رژیم باید قطع گردد و پس از دو ماه دوباره از نو شروع شود. توجه کنید که این رژیم برای افرادی طراحی شده که از سلامتی جسمی خوبی برخوردار هستند و بیماری خاصی مانند فشار خون ، انواع ناراحتی‌های قلبی، زخم معده و ... ندارند. توصیه می‌شود این رژیم را از یک روز تعطیل شروع کنید.

روز اول: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند 
نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + اسفناج پخته + یک عدد گوجه فرنگی 
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو 

روز دوم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند 
نهار:10 ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی 
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو 

روز سوم: 
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما 
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + سس آب لیمو 
شام:سالاد کرفس + گوجه فرنگی + آب لیمو 

روز چهارم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست 
نهار :یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست 
شام: 3 عدد تخم مرغ سفت + هویج رنده‌شده + 200 گرم پنیر رژیمی یا کم نمک 

روز پنجم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست 
نهار:یک ماهی پخته یا کبابی کامل + یک قاشق چای‌خوری کره + آبلیمو 
شام:300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس 

روز ششم: 
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما 
نهار:10 ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی 
شام: نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + روغن زیتون 

روز هفتم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست 
نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + یک ورق کالباس + کاهو 
شام :سالاد کلم + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه 

روز هشتم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند 
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو 
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو + یک عدد میوه 

روز نهم: 
صبحانه :یک لیوان شیر 
نهار : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو 
شام :سالاد کاهو + خیار + گوجه فرنگی + سس آبلیمو + یک عدد میوه 

روز دهم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست 
نهار :یک لیتر آب میوه ترجیحا سیب یا هویج + یک لیوان ماست 
شام:یک عدد تخم مرغ سفت + یک هویج پخته شده و رنده‌شده + 200 گرم پنیر رزیمی یا کم نمک 

روز یازدهم: 
صبحانه:یک فنجان قهوه + یک حبه قند + یک ورق نان تست 
نهار:یک عدد ماهی پخته یا کبابی + یک قاشق چای‌خوری کره + آبلیمو 
شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + کرفس 

روز دوازدهم: 
صبحانه :یک فنجان چای + دو عدد خرما 
نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + یک عدد هویج پخته و رنده شده 
شام : نصف سینه مرغ پخته یا کبابی بدون پوست + کاهو + آب لیمو 

---

سه روز رژیم نگهدارنده:

روز اول: 
صبحانه :یک لیوان شیر 
نهار:گوشت یا مرغ کبابی یا پخته + سالاد کاهو (خیار –گوجه فرنگی-سس آبلیمو) 
شام:سوپ آبمرغ یا گوشت + 3 ورق نان تست+3 عدد میوه 

روز دوم: 
صبحانه: یک فنجان چای + یک ورق نان تست + عسل 
نهار: 5 ورق کالباس مرغ + گوجه فرنگی + یک عدد خیار شور + 3 ورق نان تست 
شام : نصف سینه مرغ + سالاد کاهو + یک عدد خیار شور + 3 ورق نان تست 

روز سوم: 
صبحانه:یک لیوان شیر 
نهار:گوشت یا مرغ کبابی + سالاد خیار و گوجه فرنگی 
شام:سوپ مرغ + 2 ورق نان تست + 2 عدد میوه

---

در صورت در دسترس نبودن و یا دوست نداشتن گوشت قرمز ،گوشت سفید و تخم مرغ موجود در این رژیم، می‌توانید مواد غذایی زیر را در وعده و جای گوشت سفید ،قرمز و تخم مرغ جایگزین کنید.

• بورانی کدو: 

3 عدد کدوی متوسط را حلقه حلقه کنید و با یک عدد گوجه فرنگی خرد شده و یک قاشق غذا خوری روغن مایع پخته وبا یک لیوان ماست بدون جربی میل کنید . 

• بورانی اسفناج:

نیم کیلو اسفناج را با کمی نمک پخته و با یک لیوان ماست بدون چربی میل کنید. 

• عدسی:

 یک فنجان عدس پخته را با آب لیمو میل کنید. 

•  سالاد کرفس:

 دو لیوان کرفس ریزشده را به همراه نمک و یک عدد گوج فرنگی به همراه سس آب لیمو میل کنیدو(این سالاد در لاغری بسیار موثر است) 

سس آبلیمو برای سالاد:

دو قاشق ماست و یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آب لیمو، نمک و فلفل به اندازه کافی. 

• سوپ مرغ یک لیوان:

 نصف فنجان سیب زمینی خردشده ،یک فنجان هویج خردشده و نصف فنجان نخود فرنگی کمی نمک و آب لیمو. 

ورزش در این رژیم، به‌صورت دل‌خواه انجام می‌شود.

عوارض رژیم کانادایی

• رژیم لاغری 15 روزه به علت گرسنگی زیاد، باعث تغییر خلق و خو و عصبی‌شدن فرد می‌شود.
• این رژیم همچنین باعث ایجاد سرگیجه و نداشتن تعادل به علت افت شدید گلوکز خون می‌شود.
• بعد از اتمام رژیم، بدن دچار قحطی شده و طی مدت کوتاهی وزن اولیه و یا حتی بیشتر از مقدار اولیه ممکن است بازگردد.
• کمبودن مقدار صبحانه، یکی از معایب اصلی این رژیم است.
• به علت کمبود انرژی، قادر به انجام فعالیت‌های بدنی معمول و یا ورزش نخواهید بود.
• کالری پایه روزهای رژیم زیر ۱۰۰۰ کالری و در اکثر روزها حدود ۶۰۰ کالری است که این مورد یکی از بزرگ‌ترین و خطرناک‌ترین عوارض این رژیم است.
• رژیم کانادایی به علت فقدان میان‌وعده‌هایی مانند میوه و سبزیجات، باعث ایجاد یبوست می‌شود.
  
• با پیروی از رژیم کانادایی، بعد از مدت کوتاهی دچار ریزش مو خواهید شد.
• به دلیل ازدست‌دادن آب زیاد، پوست صورت و بدن شما شل و افتاده می‌شود.
• در روزهای اولیه این رژیم، کاهش وزن سریع‌تر است اما هر چه پیش بروید سرعت کاهش وزن کم‌‌تر و کم‌تر می‌شود و شاید به کل دچار استپ وزنی بشوید. این مشکل به این دلیل است که هر چه كاهش وزن بدن سریع‌تر باشد، به جای بافت چربی، حجم بافت عضلانی كاهش می‌یابد و به اصطلاح دچار عضله‌سوزی خواهید شد. پس از قطع رژیم، آنچه جایگزین بافت عضلانی می‌شود، چربی خواهد بود و به همین خاطر دیگر خبری از كاهش وزن سریع شما نیست.

برای كاهش وزن اصولی، باید همه گروه‌های غذایی به مقدار متعادل مصرف شوند، در غیر این صورت مشكلات مختلفی از جمله همان‌هایی که گفته شد برای فرد ایجاد خواهد شد. گرفتن رژیم‌های غذایی سخت و غیراصولی مانند همین رژیم، می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری مانند حمله‌های قلبی و مغزی را به همراه داشته باشد.

با توجه به نکات ذکرشده، مجله وب به هیچ عنوان رژیم کانادایی یا هر نوع رژیم فوری و سخت دیگری را پیشنهاد نمی‌کند و گرفتن این رژیم به معنای  آسیب‌رساندن به بدن و تحت فشار قراردادن بیش از حد بدن است. کاهش وزن ناشی از این رژیم بعد از پایان ۱۵ روزبه هیچ وجه پایدار نیست و باید این نکته را قبول کنید که این رژیم راهی نیست که شما را برای همیشه از شر چربی‌های اضافه بدن خلاص کند. 

گروه سلامت وب