پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
سوفله کدو بادمجان
بادمجان وکدوها راپس از پوست کندن از طول به چهار قسمت تقسیم کرده وسرخ نموده وجدا میگذاریم سپس گوشت را تف داده و...
مواد لازم :
بادمجان: نیم کیلو
کدو: نیم کیلو
گوشت چرخ کرده: 200گرم
پیاز سرخ کرده: یک قاشق
قارچ خرد شده: 250گرم
فلفل دلمه ایی خرد شده: 100گرم
پنیر پیتزا: 250گرم
رب گوجه فرنگی: یک قاشق
سس سفید: یک لیوان
روغن: به اندازه لازم
نمک وفلفل: به اندازه کافی
طرز تهیه:
بادمجان وکدوها راپس از پوست کندن از طول به چهار قسمت تقسیم کرده وسرخ نموده وجدا میگذاریم سپس گوشت را تف داده و قارچ و فلفل دلمهایی را اضافه و بعد پیاز سرخ شده و رب و نمک و فلفل را اضافه و تفت میدهیم ویک استکان آب ریخته و درآن را بسته و میگذاریم که آب آن تمام شود.
یک ظرف پیرکس مناسب برداشته ته آنرا چرب میکنیم و یک بادمجان و یک کدو سرخ شده میچینیم تا ته ظرف پر شود حالامقداری از مایع مخلوطمان را روی بادمجان و کدو قرارداده و دو قاشق مایع سس سفید به همراه پنیر پیتزا روی مایعمان اضافه و صاف میکنیم مجدد کدو و بادمجان را چیده و همین روش را ادامه میدهید تا مواد ما تمام شود و روی آنرا با پنیر پیتزا میپوشانیم فر را که قبلا گرم کردهایم ظرف را در آن قرار میدهیم بمدت 10دقیقه تا پنیر آن آب شود سپس فر را خاموش و ظرف را پس از ده دقیقه از فر خارج و با همان ظرف غذا را سرو مینماییم.
گردآوری: گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع: آشپز آنلاین
مطالب پیشنهادی:
قطاب خانگی شیرینی مخصوص عید
حلوای خرما
پاستا و جوجه در سس بادام زمینی
بوقلمون و خوراک سبزیجات همراه با فلفل
لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا توماج صالحی رهبر انقلاب حجاب دولت پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم
کنکور فضای مجازی سیل شهرداری تهران تهران هواشناسی پلیس سلامت فراجا قتل وزارت بهداشت قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو دلار قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو بورس سایپا تورم قیمت سکه
مهران مدیری سریال تلویزیون کتاب تئاتر سینمای ایران رادیو شعر سینما انقلاب اسلامی فیلم سینمایی
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا فلسطین روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی عملیات وعده صادق ترکیه اتحادیه اروپا
فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال فوتسال بازی تراکتور تیم ملی فوتسال ایران بارسلونا لیگ برتر سپاهان
هوش مصنوعی مریخ فیلترینگ تسلا تبلیغات ایلان ماسک ناسا اپل فناوری نخبگان سامسونگ
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست