لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید

شیرینی های متعدد بسیاری برای نوروز و سال نو وجود دارد که می توانید به راحتی در منزل تان درست کنید. لوز نارگیل یکی از این شیرینی هاست که می توانید به راحتی در منزل تان درست کنید.

شیرینی نوروزی : برای نوروز امسال لوز نارگیل درست کنید

مواد لازم برای لوز نارگیل

شکر : 2 پیمانه یا 200 گرم
آب : ا پیمانه یا 100 گرم
پودر نارگیل : 2 پیمانه یا 200 گرم (پودر نارگیل کاملا نرم وچرخ شده یا آسیاب شده باشد)

طرز تهیه لوز نارگیل

ابتدا برای تهیه شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود.
سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .
پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .
بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.

تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - سهیلا پهلوان زاده
اختصاصی سیمرغ