جمعه, ۲۹ تیر, ۱۴۰۳ / 19 July, 2024
حلوا شیر، یک حلوا خوشمزه و مقوی برای افطار ماه رمضان
حلوا شیر یکی از خوراکی های مقوی برای افطار ماه رمضان است. اگر برای افطار مهمان دارید، این حلوای خوش طعم شیرازی را به عنوان زینت بخش سفره افطار درست کنید.
مواد لازم برای تهیه حلوا شیر برای 4 نفر
آرد برنج : نصف فنجان
گلاب : نصف فنجان
شیر : یک لیتر
شکر : 2 فنجان
نشاسته : یک فنجان
آب : 4 فنجان
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
زعفران آب شده : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه حلوا شیر
آرد برنج را در شیر سرد حل و از صافی رد کنید.
نشاسته را هم در آب سرد حل کنید و آن را از صافی بگذرانید تا یکدست شود.
سپس شکر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط کنید و روی شعله گاز با حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
هم زدن را ادامه دهید تا به جوش بیاید و کاملا غلیظ شود.
بعد گلاب را افزوده و اگر دوست داشتید کمی زعفران برای خوشرنگتر شده به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
وقتی غلظت مایه به حدی رسید که قاشق از داخل آن براحتی بیرون نیامد و حالت چسبندگی پیدا کرد حلوای شما آماده است.
آن را در ظرفی بکشید و با مغز بادام یا گردو و پسته تزئین کنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : چهار دیواری جام جم
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران نماز جمعه دولت چهاردهم پزشکیان دولت محمدجواد ظریف رئیس جمهور انتخابات ترور ترامپ ظریف علیرضا زاکانی
تهران هواشناسی زلزله فرودگاه سازمان هواشناسی بیمارستان پلیس اربعین وزارت بهداشت قتل شهرداری تهران سلامت
مایکروسافت واردات خودرو خودرو قیمت خودرو برق اینترنت حقوق بازنشستگان قیمت طلا دولت سیزدهم قیمت دلار بازنشستگان بازار خودرو
کربلا سینما اوشین تلویزیون امام حسین سینمای ایران بازیگر فرهاد مشیری سینمای جهان
دانشگاه تهران پرنده فضا
یمن رژیم صهیونیستی اسرائیل تل آویو دونالد ترامپ فلسطین آمریکا جو بایدن غزه ترامپ روسیه جنگ غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال نقل و انتقالات لیگ برتر تراکتور نقل و انتقالات لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس علی علیپور سپاهان مهدی طارمی علیرضا بیرانوند
ویندوز اختلال جهانی مرکز ملی فضای مجازی ناسا کامپیوتر سامسونگ مغز عیسی زارع پور موبایل هوش مصنوعی سرعت اینترنت گوگل
رژیم غذایی گرمازدگی چاقی کاهش وزن بارداری گیاهان دارویی افسردگی