مهر/مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به زیان سنگین تولیدکنندگان گفت انباشت مرغ، افزایش هزینه نهاده‌ها و نبود حمایت مؤثر، تاب‌آوری مرغداران را به پایان رسانده است. حبیب اسداله‌نژاد، مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در مورد وضعیت تولید و بازار گوشت مرغ به خبرنگار مهر گفت: سرانه مصرف در کش

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به زیان سنگین تولیدکنندگان گفت انباشت مرغ، افزایش هزینه نهاده‌ها و نبود حمایت مؤثر، تاب‌آوری مرغداران را به پایان رسانده است.

رکنا: کاهش شدید مصرف گوشت در ایران، نه از تغییر ذائقه؛ بلکه از گرانی افسارگسیخته ناشی شده و سلامت کودکان و نسل آینده را با تهدیدی جدی روبه‌رو کرده است.

اقتصادایرانی: کاهش ۸ کیلویی سرانه مصرف گوشت قرمز در ۹ سال گذشته سبب شده است سرانه مصرف گوشت مرغ ۲۵ کیلوگرم افزایش یابد و جایگزین نخست گوشت در سفره خانوارهای ایرانی شود.

در روزهایی که قیمت گوشت در بازار آزاد به یکی از بحث‌برانگیزترین موضوعات معیشتی تبدیل شده، خبر آغاز عرضه گوشت قرمز دولتی/وارداتی گرم در میادین میوه و تره‌بار تهران توجه زیادی را جلب کرده است. بر اساس گزارش‌های منتشرشده، این گوشت با تخفیف ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومانی برای هر کیلوگرم نسبت به نرخ‌های بازار آزاد …

طبق آمار رسمی، سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران از ۱۲ کیلوگرم در سال ۱۳۹۰ به حدود ۵ تا ۶ کیلوگرم در سال ۱۴۰۴ کاهش یافته و برای سه دهک پایین جامعه تنها ۷۰۰ گرم در سال باقی مانده است.

بازار گوشت قرمز در ایران این روزها حال و هوای دیگری دارد و قصابی‌ها دیگر شلوغ و پرهیاهو نیستند.

گوشت، از یک کالای مصرفی، تبدیل به کالای سرمایه‌ای شده که برای سه دهک پایین جامعه، مصرفش به ۷۰۰ گرم در سال (کمتر از دو وعده آبگوشت) رسیده است.

اقتصادنیوز: در ابتدای زمستان قیمت ران ممتاز گوسفندی به ۱ میلیون و ۲۱۰ هزار تومان رسیده است، سیصد تومان یعنی چیزی کمتر از ۲۵۰ گرم گوشت؛ مقدار ناچیزی که حتی برای یک وعده خورش هم کافی نیست.

اختلاف نجومی قیمت گوشت قرمز از دامداری تا بازار که با بهانه‌های بسته‌بندی، انبارداری و هزینه‌های حمل‌ونقل توجیه می‌شود در حالی قدرت خرید خانوار را بیش از ۵۰ درصد کاهش داده که رئیس اتحادیه دام سبک این فاصله قیمتی را غیرمعقول می‌داند. به گزارش خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز روزهای پرنوسانی را پشت سر می‌گذارد …

در اینفوگرافیک زیر، تابناک به بررسی مصرفه سرانه گوشت در کشورهایی جهان پرداخته است.

دنیای اقتصاد: سرانه مصرف سالانه گوشت در سال ۲۰۲۲ را در اینفوگرافی این گزارش مشاهده می‌کنید.

حذف ارز ترجیحی از برنج خارجی و انتقال آن به تالار دوم آیا نرخ آن را هم مانند ارز مبادله‌ای، برای مصرف‌کننده شناور می‌کند؟ شنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۴ وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به پرسش خبرنگار مهر که آیا ارز ترجیحی از برنج خارجی حذف شده است، پاسخ مثبت داد. غلامرضا نوری قزلجه حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی از واردات برنج …

بازار گوشت قرمز در ظاهر با وفور کالا روبه‌روست اما سفره مردم خالی‌تر از همیشه است. افزایش قیمت‌ها نه فقط با سیاست‌های گسترده واردات مهار نشد، بلکه ضعف مزمن در نظام توزیع و ناهماهنگی مدیریتی، شکاف میان تولید و مصرف را عمیق‌تر کرده است.

بر اساس جدیدترین آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، مصرف سرانه گوشت در ایران به ۲۸.۵ کیلوگرم (گوشت قرمز + سفید) می‌رسد.

جدیدترین آمار سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در ترکیه را ۴۶.۸ کیلوگرم و در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم اعلام کرده است.

بازار گوشت در ماه‌های اخیر با حذف ارز ترجیحی و کمبود نهاده‌های تولید دچار شوک سنگینی شد بطوریکه آثار آن در آمار تورم آبانماه نیز مشاهده می‌شود. جدیدترین آمار سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در ترکیه را ۴۶.۸ کیلوگرم و در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم اعلام کرده است.

جدیدترین آمار سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در ترکیه را ۴۶.۸ کیلوگرم و در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم اعلام کرده است.

اقتصادنیوز: جدیدترین آمار سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در ترکیه را ۴۶.۸ کیلوگرم و در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم اعلام کرده است.

گوشت از محبوب‌ترین منابع پروتئین در جهان است، هرچند میزان مصرف در مناطق مختلف جهان تحت‌تأثیر عواملی مانند ثروت، فرهنگ و کشاورزی محلی متفاوت است.

گوشت از محبوب‌ترین منابع پروتئین در جهان است، هرچند میزان مصرف در مناطق مختلف جهان تحت‌تأثیر عواملی مانند ثروت، فرهنگ و کشاورزی محلی متفاوت است.

گوشت از محبوب‌ترین منابع پروتئین در جهان است، هرچند میزان مصرف در مناطق مختلف جهان تحت‌تأثیر عواملی مانند ثروت، فرهنگ و کشاورزی محلی متفاوت است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد سرانه مصرف گوشت در ایران طی سه سال گذشته کاهش چشمگیری داشته و از رقم ۳۲ کیلوگرم به حدود ۵ تا ۶ کیلوگرم رسیده است.

در این رتبه‌بندی که مربوط به سال ۲۰۲۲ است، ایران با کمتر از ۳۲ کیلوگرم در رتبه بسیار پایین ۱۲۹ قرار داشت. بدون شک این جایگاه و سرانه مصرف گوشت در ایران در سه سال گذشته بسیار بیشتر تنزل کرده و بسیاری از آمارها در سال ۱۴۰۴ این عدد را کمتر از ۵ یا ۶ کیلوگرم می‌دانند.

پادشاهی تونگا، یک کشور جزیره‌ای دورافتاده در غرب استرالیا، بزرگ‌ترین مصرف‌کنندهٔ گوشت در جهان است.کشورهای دیگری که گوشت زیادی مصرف می‌کنند شامل مغولستان (عمدتاً بز و گوسفند)، ایالات متحده (عمدتاً مرغ و گوشت گاو) و کشورهای خاورمیانه (همچنین عمدتاً مرغ و گوشت گاو) هستند.

در این مطلب به بررسی سرانه مصرف گوشت در کشورهای مختلف جهان بر اساس آمار سازمان ملل در سال ۲۰۲۲ پرداخته شده است.

در این مطلب به بررسی سرانه مصرف گوشت در کشورهای مختلف جهان بر اساس آمار سازمان ملل در سال ۲۰۲۲ پرداخته شده است.

طرحی که قرار بود فرشته نجات بازار ملتهب گوشت قرمز و مُسکِنی بر دردهای معیشتی خانوارها باشد، حالا خود به یک کابوس قیمتی جدید تبدیل شده است. گوشت‌های وارداتی تنظیم بازاری که با وعده ایجاد آرامش و شکستن قیمت‌ها از برزیل، پاکستان و مغولستان وارد کشور شده‌اند، با چنان برچسب‌های قیمتی عجیبی در فروشگاه‌ها …

مصرف سرانه گوشت کشور ۱۲ کیلوگرم در سال است و هر سال چیزی در حدود یک میلیون تن گوشت لازم داریم

وقتی امروز برچسب قیمت روی بسته‌بندی نیم کیلوگرمی گوشت قیمه‌ای گوسفندی عدد ۷۴۰,۰۰۰ تومان را نشان می‌دهد به معنای یک میلیون و چهارصد و هشتاد هزار تومان برای هر کیلوگرم این دیگر فقط یک عدد نیست؛ این یک واقعیت اقتصادی کوبنده است. این قیمت‌های میلیونی، فصل پایانی داستانی ۳۰ ساله است که آمارها آن را روایت …

محسن بهرامی ارض اقدس، عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی: دولت وقتی به موقع گوشت تامین نمی‌کند از سرانه مصرف برخی خانواده‌ها حذف می شود.

محسن بهرامی ارض اقدس، عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی: دولت وقتی به موقع گوشت تامین نمی‌کند از سرانه مصرف برخی خانواده‌ها حذف می‌شود.

دولت وقتی به موقع گوشت تامین نمی‌کند از سرانه مصرف برخی خانواده‌ها حذف می‌شود.

کاهش مصرف پروتئین در سبد غذایی مردم به دلیل وضعیت اقتصادی و شکاف طبقاتی بر سلامت عمومی تاثیر گذاشته است.

سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: اگر ظرف یکی دو ماه آینده، مدیریت صحیحی بر توزیع نهاده‌ها اعمال نگردد، مصرف‌کنندگان در بازار با گرانی افسارگسیخته و کمبود ملموس گوشت و مرغ مواجه خواهند شد.

افزایش قیمت گوشت گوساله در بازار.

نوداقتصادی/مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اظهار داشت: سرانه مصرف گوشت قرمز حدود هفت کیلوگرم است که ممکن است کم‌تر هم بشود. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور: سرانه مصرف گوشت قرمز حدود هفت کیلوگرم است که ممکن است کم‌تر هم بشود.

به گزارش اینتیتر،هنوز زمان دقیق واریز مرحله پنجم، از مجرای رسمی به اطلاع عمومی نرسیده است و منابع غیررسمی احتمال می‌دهند تأمین اعتبار این مرحله در آذر و حتی دی یا بهمن ۱۴۰۴ کلید بخورد. نحوه استعلام کالا برگ الکترونیک ۳ کد دستوری برای استعلام کالابرگ وجود دارند که پس از شماره گیری باید با وارد کردن کد …

گوشت‌های تنظیم‌بازاری منجمد گوسفندی و گوساله به میادین میوه و تره‌بار تهران رسید و برای هرکیلوگرم از این محصولات قیمت ۳۹۵ تا ۶۰۲ هزار تومان تعیین شد.

بهای گوشت قرمز در ماه‌های اخیر با رشد کم‌سابقه‌ای روبه‌رو شده است؛ خشکسالی، گرانی نهاده‌های دامی و کاهش واردات، از دلایل اصلی جهش قیمت‌ها و افت سرانه مصرف در کشور هستند.

طرح کالابرگ الکترونیکی تاکنون در چهار مرحله به اجرا درآمده و به‌عنوان یکی از مهم‌ترین سیاست‌های حمایتی دولت برای بهبود معیشت اقشار کم‌درآمد شناخته می‌شود. با این حال، بررسی‌ها نشان می‌دهد که این طرح و سایر برنامه‌های مشابه، با وجود صرف منابع مالی قابل‌توجه، در تحقق کامل اهداف خود چندان موفق نبوده‌اند. …

به گزارش اینتیتر، با دستور مستقیم مسعود پزشکیان، رئیس‌جمهور، مدل جدید طرح کالابرگ الکترونیکی به‌زودی وارد مرحله اجرا می‌شود. این دستور با هدف ایجاد تحولی اساسی در نظام حمایتی دولت و بهبود روش توزیع کمک‌های معیشتی صادر شده است. بر اساس اعلام وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و سازمان هدفمندسازی یارانه‌ها، …

با ابلاغ جدید انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی، سقف قیمت فروش ریالی گوشت گوسفندی و مخلوط منجمد وارداتی مشخص و به شرکت‌های واردکننده ابلاغ شد. این خبر نوید کاهش قیمت در بازار گوشت قرمز را می‌دهد و می‌تواند فشار بر مصرف‌کنندگان را کاهش دهد.

برای یک خانواده‌ی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه به‌عنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشم‌پوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو در ماه). قیمت ۵ کیلو گوشت قرمز ۵ میلیون تومان می‌شود که چیزی نزدیک به یک‌سوم کل دریافتی ماهانه یک خانواده کارگری را می‌بلعد.

برای یک خانواده‌ی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه به‌عنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشم‌پوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو در ماه). قیمت ۵ کیلو گوشت قرمز ۵ میلیون تومان می‌شود که چیزی نزدیک به یک‌سوم کل دریافتی ماهانه یک خانواده کارگری را می‌بلعد.

برای یک خانواده‌ی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه به‌عنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشم‌پوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو

برای یک خانواده‌ی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه به‌عنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشم‌پوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو در ماه). قیمت ۵ کیلو گوشت قرمز ۵ میلیون تومان می‌شود که چیزی نزدیک به یک‌سوم کل دریافتی ماهانه یک خانواده کارگری را می‌بلعد.

برای یک خانواده‌ی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه به‌عنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشم‌پوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو در ماه). قیمت ۵ کیلو گوشت قرمز ۵ میلیون تومان می‌شود که چیزی نزدیک به یک‌سوم کل دریافتی ماهانه یک خانواده کارگری را می‌بلعد.

برای یک خانواده‌ی ۴ نفره کارگری، مصرف حداقل ۵ کیلوگرم گوشت در ماه به‌عنوان منبع اساسی پروتئین، یک نیاز اولیه و غیرقابل چشم‌پوشی است (سرانه ماهانه حدود یک کیلو در ماه). قیمت ۵ کیلو گوشت قرمز ۵ میلیون تومان می‌شود که چیزی نزدیک به یک‌سوم کل دریافتی ماهانه یک خانواده کارگری را می‌بلعد.

اقتصادنیوز: در ایران الگوی مصرف خوراکی خانوارها در دوران تحریم‌ها و تورم شدید تغییر کرده است. سهم «خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها» در سبد هزینه خانوار شهری در سال‌های بحران افزایش یافت، یعنی بخش بیشتری از درآمد صرف مایحتاج غذایی روزمره می‌شود. در همین دوره، سرانه مصرف اقلام اساسی هم به‌شدت افت کرد: مصرف انواع …

براساس گزارش فائو، میانگین مصرف گوشت (سفید و قرمز) در سطح جهانی حدود ۴۵ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال است. کشور‌های حاشیه خلیج‌فارس مانند عربستان، امارات، کویت و قطر مصرف بالاتری نسبت به میانگین جهانی دارند، در حالی که ایران و عراق مصرف کمتری دارند.

براساس گزارش فائو، میانگین مصرف گوشت (سفید و قرمز) در سطح جهانی حدود ۴۵ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال است. کشور‌های حاشیه خلیج‌فارس مانند عربستان، امارات، کویت و قطر مصرف بالاتری نسبت به میانگین جهانی دارند، در حالی که ایران و عراق مصرف کمتری دارند.

براساس گزارش فائو، میانگین مصرف گوشت (سفید و قرمز) در سطح جهانی حدود ۴۵ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال است. کشور‌های حاشیه خلیج‌فارس مانند عربستان، امارات، کویت و قطر مصرف بالاتری نسبت به میانگین جهانی دارند، در حالی که ایران و عراق مصرف کمتری دارند.