فرارو/ فرنی اصفهانی نوعی فرنی خوشمزه است که روش طبخ خاصی دارد و بدون شکر و با شیره انگور تهیه می‌شود. فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم‌های

رشته پلو درباری نوعی روش طبخ رشته پلو با قیسی، برگه و کوفته قلقلی است که بسیار خوشمزه و مجلسی است.

«در بحث طبخ مواد غذایی توصیه می‌شود که افراد برنج را به صورت کته یا دمی پخته و به همراه حبوبات مصرف کنند، همچنین روزانه از سبزی استفاده کنند، زیرا سبزی‌ها، هضم و جذب مواد نشاسته‌ای را کمی طولانی‌تر کرده پس، قند خون را مدت زمان طولانی‌تری ثابت و پایدار نگه می‌دارند بنابراین مادر در طول روز کمتر احساس …

یکی از رسم های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث می شود همه ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند. لذا امروز دستور متفاوتی از این غذای خوشمزه ایرانی را آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می کنیم آن را از دست ندهید.

استفاده از آرد برنج به دلیل عطر و بوی خاص به خود در هنگام طبخ و همچنین ارزش تغذیه ای بالای آن مورد محبوبیت بسیار قرار گرفته است و همینطور محدود بودن بعضی از افراد در استفاده از آرد گندم مانند افراد سلیاکی و حساس به گلوتن دلیل آن شده تا رسپی تهیه غذاهایی نظیر کیک اسفنجی طرفداران خاص به خود را داشته باشد.

توکبوکی (Tteokbokki) یک غذای خیابانی مشهور کره‌ای است که از برنج تهیه می‌شود. این غذا معمولاً شامل کیک برنجی نرم است که در سس تند و شیرین با فلفل قرمز، شکر و سایر ادویه‌ها طبخ می‌شود. در بسیاری از موارد، توکبوکی با مواد اضافی مانند تخم‌مرغ آب‌پز، ماهی خشک و سبزیجات نیز سرو می‌شود. توکبوکی به عنوان یک …

آش لپه یک نوع آش متفاوت و خوشمزه است که برای درست کردن آن از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. برای طبخ این آش باید ابتدا لپه و برنج را با...

در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون …

آش دوغ، ترکیبی از ماست، برنج، سبزیجات معطر و نخود است که در تبریز و مناطق دیگر ایران محبوبیت خاصی دارد. این مطلب روش طبخ آن را آموزش می‌دهد.

پائیا مرغ (Paella) یک غذای معروف اسپانیایی است که اصالتاً از منطقه والنسیا در اسپانیا می‌آید. این غذا معمولاً با ترکیب برنج، گوشت (مانند مرغ، خرچنگ، میگو)، سبزیجات و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود. پائیا مرغ یکی از انواع محبوب این غذا است که به‌طور خاص با مرغ و گاهی سبزیجاتی مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، …

ته چین رشته پلو یک غذای خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج و رشته پلو با گوشت یا مرغ درست می‌شود. برای طبخ این غذا باید پیاز را با گوشت...

فراشپز- “بریانی هندی” یکی از غذا‌های معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشور‌های عربی و جنوب شرقی آسیا

کوفته را به روش‌های مختلفی می‌توان درست کرد. این غذای محبوب و همه‌پسند، در کشورهای مختلف به سبک‌های متفاوتی مثل کوفته سوئدی، کوفته کاری هندی و کوفته تبریزی اصیل ایرانی طبخ می‌شود.

در رژیم های غذایی همواره خوردن پلو منع می شود. هر چه که رژیم خوبی داشته باشید و ورزش کنید کافی است یکی دو وعده برنج میل کنید تا تمام تلاش هایتان به هدر رود. برنج پای ثابت سفره های ایرانی است که معمولا حذف کردن آن کار دشواری است. پس بهتر است روش طبخ برنج را عوض کنید تا هم از مزایای برنج بهره مند شوید …

فراشپز- پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

آش سبزی یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که بیشتر در شیراز و آبادان طبخ می‌شود. برای پخت این آش در خانه باید ابتدا برنج را به...

ناسی گورنگ به زبان اندونزیایی یعنی برنج سرخ شده. این غذا را می‌توان غذای ملی اندونزی دانست؛ غذایی که برای طبخ آن باید سبزیجات تفت داده شده...

فراشپز- برنج لیمو ترش غذایی است که در این مطلب با روش پخت و مواد موجود در آن آشنا می شویم. ماده اصلی این غذا برنج است. بنابراین برای وعده ناهار مناسب می باشد.

کوکو سیب زمینی سوخاری نوعی روش طبخ کوکو با آرد سوخاری است که طی آن کوکو بسیار ترد و خوشمزه می‌شود.

پخت کته به روش قالبی یکی از محبوب‌ترین روش‌های طبخ برنج است. کته قالبی زعفرانی علاوه بر زیبایی ظاهری، طعم بی‌نظیری دارد که برای پخت آن...

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شود.

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که

مرغ ناردون یک خورش سنتی و اصیل مازندران است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش طعم ملس و گاهی ترشی دارد که با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شود.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، 3 قاشق غذاخوری نمک، 3 قاشق سوپ خوری روغن و 30 گرم کره این چلوی خوش طعم را طبخ می کند.

طرز تهیه آش مخصوص سرماخوردگی برای عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا  مقداری مساوی از هویج ایرانی ( زردک) ، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب، در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید. پس از مدتی مقداری

ماش پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که به دو صورت گیاهی و بدون گوشت یا همراه با گوشت و مرغ طبخ می‌شود.

خط سلامت: مقایسه ارزش غذایی برنج کته و آبکش از جمله دغدغه‌های بسیاری از افراد است. کدام روش پخت، مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند؟

شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر «محتوای باکتریایی» برنج پخته نخواهد داشت زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتری‌های موجود را از بین می‌برد.

تازه عروسی و میخوای قرمه سبزی درست کنی اما میترسی مشکلی پیش بیاد؟ بیا اینجا که دیگه با خیال راحت درستش کنی.

تو این ویدیو میخوام بهت سه تا روش پخت برنج رو کامل یاد بدم کنه آبکش و برنج قالبی خیلی از ما همیشه سر این موضوع گیج میشیم که کدوم روش پخت بهتره.

پلو ازبکی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم ازبکستان و افغانستان است که از قدیم‌الایام در این منطقه طبخ می‌شده است. در واقع پلو ازبکی، یکی از پرطرفدارترین پلوهای جهان است که از جمله غذاهایی است که در میان مردم ازبکستان و افغانستان به عنوان غذای ملی شناخته می‌شود. این غذا، از ریشه لغتی “پلو” به معنی “غذای …

انگور پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی به راحتی تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا در خانه باید از...

از قدیم برنج عضو جدایی ناپذیری از سفره‌ی غذایی ایرانیان بوده و می‌توان گفت که تقریبا تمامی غذاهای مجلسی ایرانی به همراه برنج طبخ می‌شوند.

در این ویدئو اهالی روستایی در هند را خواهید دید که با گوشت گوسفند و برنج یک چلو گوشت پاکستانی طبخ می کنند.

در این ویدئو یک آشپز ازبک با برنج، گوشت، هویج و سیر و ادویه جات و کشمش یک سمرقند پلو که غذای محبوب مردم آسیای میانه و مردم ازبکستان است را طبخ می کند.

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

رکنا: پلو مرغ فوری یکی از روش‌ های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌ شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌ العاده‌ای دارد.

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. فرارو: پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

چلو مرغ عربی یک غذای خوشمزه و اسپایسی است که برای پخت آن مرغ را با سسی مخصوص مزه‌دار می‌کنند و برنج با ادویه و کره پخته می‌شود که عطر بی‌نظیری دارد.

در این ویدئو آشپزهای خیابانی پاکستانی را خواهید دید که با گوشت گاو و برنج یک چلو گوشت خوشمزه در پیشاور طبخ می کنند.

آش برنج یکی از انواع آش‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولاً در فصل‌های سرد سال و به خصوص در ماه مبارک رمضان طبخ می‌شود. این آش غنی از انواع حبوبات، سبزیجات و برنج است و طعمی بسیار لذیذ دارد.

برای طبخ عالی و خوش رنگ شدن غذای اصیل ایرانی و خورش های قرمز رنگ مثل خورش قیمه،خورش مرغ و خورش بادمجان و... نکته‌های ریز و مهمی وجود دارد.

کته لوبیا چشم بلبلی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی ساده از برنج و لوبیا چشم بلبلی تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا...

نخود پلو ترکیه‌ای با مرغ یکی از غذاهای بسیار محبوب و مشهور کشور ترکیه است که دستور طبخ آسانی دارد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

لیمو پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با ترکیب برنج، لیمو و دیگر مواد خوشمزه تهیه می‌شود. برای طبخ این غذای خوش‌عطر باید ابتدا از...

کباب لاپلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که ترکیبی از طعم لذیذ کباب و عطر برنج است. برای تهیه این غذای خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید و با کمی حوصله می‌توانید آن را در منزل خود طبخ کنید.

اریک پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب زنجانی است که با ترکیبی از برنج، گوشت چرخ‌کرده، زردآلو خشک و... تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا باید...

در این ویدیو ببینید که چگونه برخی از افراد در کشورهای مختلف سراغ طبخ غذاهایی چون کباب سگ می‌روند.

در این ویدئو یک آشپز آذربایجانی را خواهید دید که یک بره 15 کیلویی را در تنوری در زیر زمین طبخ می کند و با برنج میل می کند.

به گزارش پارسینه پلاس، یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. مواد اصلی این غذای خوشمزه بادمجان ، گوشت چرخ کرده ، برنج ، سبزی دلمه و پیاز هستند.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است

خورش شاهی قورمه یا کورما یک غذای هندی خوشمزه و پرطرفدار است که با مرغ یا گوشت بره تهیه و با برنج یا نان سرو می‌شود. برای طبخ این خورش از...

آلبالو پلو قالبی یکی از روش‌های متنوع پخت آلبالو پلو است که در این روش پلو با سه رنگ مختلف و همراه با مخلفات آلبالو پلو به صورت لایه‌ای طبخ می‌شود.

انواع کرپ و به ویژه کرپ مرغ یک غذای بدون برنج است که بسیار سالم و مقوی و در عین حال سبک می‌باشد و شما می‌توانید پس از طبخ، داخل آن را با انواع غذاهای پروتئینی از جمله مرغ، قارچ، پنیر و.. پر کنید.

قیمه هم از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و در کنار برنج استفاده می شود. “خورش قیمه” به روشهای مختلفی طبخ می شود.

گمج‌کباب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل گیلان است که با طعمی بی‌نظیر و دلچسب، طرفداران زیادی دارد. این غذا به ‌طور ‌سنتی در ظرفی سفالی به نام گمج طبخ می‌شود که به آن طعم و عطر ویژه‌ای می‌دهد.

به همت بنیاد برکت ۱۶ تن برنج برای طبخ غذای گرم در مناطق محروم هرمزگان در قالب پویش اطعام غدیر توزیع شد.

اگه تا الان برنج هندی رو هم مثل برنج ایرانی دم میکردی یشنهاد میکنم حتما این ویدیو رو ببین من تو این ویدیو میخوام بهتون نشون بدم هندی ها به چه سبکی برنج رو دم میکنن.

مدیرعامل بنیاد برکت ستاد اجرایی فرمان امام گفت: همزمان با عید سعید غدیر خم، بنیاد برکت در قالب طرح اطعام غدیر با توزیع ۵۰۰ تن برنج در طبخ و توزیع ۴ میلیون پرس غذای گرم در مناطق کم برخوردار سراسر کشور مشارکت می‌کند.

مدیرعامل بنیاد برکت ستاد اجرایی فرمان امام گفت: همزمان با عید سعید غدیر خم، بنیاد برکت در قالب طرح اطعام غدیر با توزیع ۵۰۰ تن برنج در طبخ و توزیع ۴ میلیون پرس غذای گرم در مناطق کم برخوردار سراسر کشور مشارکت می‌کند.

رئیس اداره تبلیغات اسلامی خوی گفت: با طبخ ۱۱۰ دیگ برنج، مهمانی بزرگ غدیر در خوی برگزار می‌شود.

آغوز تره یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی شمالی است که معمولا در شهر شهسوار به عنوان یک غذای پرطرفدار زیاد طبخ می‌شود. اهالی شهسوار این خوراک لذیذ را همراه با نیمرو یا ماهی شور سرو کرده و با برنج یا نان نوش جان می‌کنند.

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل یک عدد ماهی، یک قاشق غذاخوری سیر، ۲ عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی و ۴ فنجان برنج یک غذای خوشمزه با ماهی طبخ می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل یک عدد ماهی، یک قاشق غذاخوری سیر، 2 عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی و 4 فنجان برنج یک غذای خوشمزه با ماهی طبخ می کند.

در این ویدئو آشپز‌های خیابانی تایلندی را خواهید دید که با سرخ کردن برنج و تخم مرغ یک غذای محلی بسیار خوشمزه در خیابان‌های این کشور طبخ می‌کنند.

در این ویدئو آشپزهای خیابانی محبوب پاکستانی را خواهید دید که با برنج و گوشت 200 کیلو کابلی پلو طبخ می کنند.