آموزش تهیه دلمه برگ مو تبریزی؛ دستور پخت سنتی با تلفیق طعم و هنر آشپزی برای یک غذای بومی بی‌نظیر.

برنج یک غذای اساسی و مهم در فرهنگ ما است که در انواع مختلف و روش‌های پخت متنوع، در سفره‌های ما حضور دارد. میزان کالری برنج و ارزش غذایی...

آموزش تهیه سوشی ژاپنی به زبان ساده با نکات کاربردی؛ راهنمای جامع آشپزی ملل برای تهیه یک غذای محبوب ژاپنی.

تاووک کاپاما (Tavuk Kapama) یک غذای ترکیه‌ای است که معمولاً از مرغ، برنج و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. در این غذا، مرغ به همراه برنج و سبزیجاتی مانند هویج، پیاز، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی در یک قابلمه پخته می‌شود. طعم آن به دلیل استفاده از ادویه‌جات مختلف و مرینیت کردن مرغ قبل از پخت بسیار خوشمزه و لذیذ …

برای خرید برنج تازه و خرید برنج کهنه، همیشه ابهامات زیادی وجود داشته؛ چرا که این دو نوع برنج از منظر کیفیت پخت، نحوه پخت، عطر، طعم و خیلی از ویژگی های دیگر، با هم فرق دارند. به همین دلیل قبل از خرید برنج، باید آگاهی خوبی را نسبت به مزایا و معایب هر دو آن ها داشته باشید. برای این که بتوانید تصمیم نهایی …

پائیا مرغ (Paella) یک غذای معروف اسپانیایی است که اصالتاً از منطقه والنسیا در اسپانیا می‌آید. این غذا معمولاً با ترکیب برنج، گوشت (مانند مرغ، خرچنگ، میگو)، سبزیجات و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود. پائیا مرغ یکی از انواع محبوب این غذا است که به‌طور خاص با مرغ و گاهی سبزیجاتی مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، …

برای تهیه این تورتیلاها فقط به برنج پخته نیاز دارید. همانطور که خواندید، این تورتیلاها بدون آرد درست می شوند.

در این ویدئو چهار آشپز ساکن یک روستا در کشور هند را خواهید دید که با تعدادی اردک و برنج یک غذای خوشمزه درست می‌کنند.

در این آموزش، پخت چلوماهی را با ماهی کبابی و برنجی خوشعطر یاد بگیرید. این غذای دریایی، طعمی لذیذ و مناسب مهمانیهای مجلسی دارد.

در این مطلب طرز تهیه کوفته مرغ سرخ شده مجلسی را آموزش داده و فوت و فن‌های آن را بررسی می‌کنیم.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با گوشت بره و برنج یک بریانی افغانستانی خوشمزه درست می‌کند.

در این ویدئو یک خانواده روستایی اهل استان گیلان را خواهید دید که با گوشت بره و برنج یک چلوگوشت محلی آماده می‌کنند.

در این مطلب، پخت شیربرنج با گلاب را یاد بگیرید. این دسر خوشمزه با طعمی شیرین و خوش عطر، انتخابی عالی برای مهمانی هاست.

امروز دستور پخت شامی کباب لرستان یا به گویش محلی شومی کَوو را داریم که بسیار خوشمزه و لذیذ است و بسیار آسان و راحت تهیه می شود.

فراشپز- “بریانی هندی” یکی از غذا‌های معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشور‌های عربی و جنوب شرقی آسیا

این ویدئو که در خیابان‌های راولپندی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت بره و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

گیمباپ (Gimbap) یک غذای سنتی کره‌ای است که مشابه سوشی ژاپنی است، اما تفاوت‌هایی دارد. در گیمباپ، برنج سفید به همراه مواد مختلف مانند سبزیجات، تخم‌مرغ، گوشت (معمولاً گوشت گاویا مرغ ) و برخی دیگر از مواد مانند ترشی‌ها در داخل نوارهای نوری (Algae) یا همان ورقه‌های دریایی پیچیده می‌شود. این غذا معمولاً به …

بون دوسا یک نوع غذا از هند است که به طور خاص در مناطق جنوبی این کشور محبوب است. دوسا یک نوع پنکیک نازک و ترد است که از آرد برنج و عدس تخمیر شده درست می‌شود. در نسخه بون دوسا ، دوسا به شکل حلقه‌ای و به همراه مواد دیگر مانند سیب‌زمینی کاری (که به طور معمول با ادویه‌جات هندی طعم‌دار می‌شود) سرو می‌شود. …

فراشپز- شیر برنج یک دسر سنتی ایرانی است که با برنج، شیر، گلاب، شکر و هل درست شده و با پسته خلال شده تزیین می‌شود. شیر برنج بسیار خوشمزه است و به راحتی درست

در این ویدئو دو بانوی ساکن روستاهای گیلان را خواهید دید که با بره و برنج یک غذای متفاوت و اعیانی آماده می کنند.

در این ویدئو، شما شاهد آشپزی سنتی عشایر کشورمان خواهید بود که با استفاده از گوشت گوسفند و برنج، یک چلوگوشت هیزمی و لذیذ تهیه می‌کنند.

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی هم دارد.

سوشی رول کره‌ای یک غذای ساده و خوشمزه است که با ترکیبی از برنج، تن ، تخم‌مرغ و پیاز سبز تهیه می‌شود.

آموزش تهیه کتلت با برنج و پودر سوخاری / این غذا با برنج با گوجه سرخ کرده محشر میشه .

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: یک کیلو جگرمرغ، ۴۰ گرم نشاسته، ۱ لیتر آب سرد، ۱۰۰ گرم کره، ۱۰۰ میلی‌لیتر روغن آفتابگردان، ۲ عدد پیاز، ۵ حبه سیر، نمک، فلفل، پاپریکا، ۱ قاشق غذاخوری خردل، زردچوبه، ۱ فنجان برنج، عدد۱ هویج، ۳ عدد تربچه و یک عدد سیب‌زمینی شیرین این غذا را با جگر مرغ درست …

اگر به غذاهای پرگوشت علاقه دارید، بزقرمه غذای مناسبی برای شما خواهد بود. این غذا از ترکیب، گوشت و کشک تهیه می‌شود و دستور پخت آسانی دارد. برای افرادی که به آبگوشت علاقه دارند می‌توانید این غذا را به‌صورت آبدار تهیه کنید. در غیراین صورت بزقرمه را می‌توان با مقداری برنج کته سرو کرد. تهیه این غذا به کمتر …

گوتالا تخم‌مرغ یک نوع غذای هندی یا پاکستانی است که مشابه با تخم‌مرغ پخته‌شده و ادویه‌دار است. در این غذا تخم‌مرغ‌ها با ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، فلفل قرمز، گشنیز و گاهی پیاز و گوجه‌فرنگی پخته می‌شوند تا طعمی بسیار خوشمزه و معطر داشته باشند. معمولاً این غذا به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود …

این ویدئو که در خیابان های کلانگ (ایالت سلانگور) مالزی ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت مرغ و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

نکته: برای خوش رنگ و البته خوش طعم شدن شیر برنج می‌توان از زعفران دم کرده استفاده کرد که گرمی بیشتر به شیربرنج می‌دهد.

با این ترفندهای ساده، برنجی دانه‌دانه و معطر مانند رستوران‌ها بپزید.

این ویدئو که در خیابان های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پختبره کبابی با برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

فراشپز- فرنی با آرد برنج از لذیذ ترین و کامل ترین غذا هایی می باشد که شما می توانید آن را تهیه کنید، این غذای تکمیل علاوه بر اینکه به عنوان یک وعده غذایی سرو

سلام به همه دوستان گلم کته گوجه انقدر سریع درست میشه جزو دستور آشپزی های سریع و فوری هست و انقدر خوشمزه هست که همیشه یک انتخاب عالی بوده.

میدونستین اگه مثل همیشه برنج درست نکنید و چند تا نکته رو رعایت کنین میتونین بهترین برنج رو بپزین؟

کفنده مرغ یا مرغ لای پلو نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ مزه‌دار شده لای برنج می‌پزد و بسیار خوشمزه است.

فرنی پسته‌ای یک دسر خوشمزه و مقوی برای عصرهای زمستانی است که با پودر پسته آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت...

خوراک جگر مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. چون از آن دست خوراک‌هاست که هم با برنج خوشمزه می‌شود و هم با نان. به‌علاوه، پخت این غذا نیاز به زمان زیادی ندارد و می‌توانید با کمترین مواداولیه هم آماده‌اش کنید.

برنج آبکشی امروزه یکی از متداول ترین شیوه پخت برنج در ایران است.

سلام خیلی خوش اومدین کل زمان پخت 17 تا 20 دقیقه می باشد.

در این ویدئو یک زوج مسن ساکن غاری در کشور افغانستان را خواهید دید که با مرغ و برنج یک غذای خوشمزه و محلی درست می کنند.

کینوا، دانه‌ای مغذی و سرشار از پروتئین، فیبر، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند جایگزینی عالی برای برنج در وعده‌های غذایی باشد. این دانه بدون

فراشپز- برنج لیمو ترش غذایی است که در این مطلب با روش پخت و مواد موجود در آن آشنا می شویم. ماده اصلی این غذا برنج است. بنابراین برای وعده ناهار مناسب می باشد.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با مرغ و برنج و زرشک، یک زرشک پلو با مرغ متفاوت درست می کند.

در این ویدئو، به پخت یک دلمه متفاوت در یکی از روستاهای ایران می‌پردازیم که توسط یک مادر و دختر ارومیه ای و با دست‌پختی اصیل و روشی متفاوت انجام می‌شود. دلمه انار با استفاده از رب انار و دانه‌های انار طعمی ویژه و بی‌نظیر پیدا می‌کند. این مادر و دختر روستایی با ترکیب برنج، نخود، گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌جات …

در این ویدئو دوبانوی آشپز ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با شتر مرغ و برنج و سبزیجات یک غذای خوشمزه درست می کنند.

خط سلامت: برنج سرخ شده همیشه یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای بیرون بر است که در هر رستوران آسیایی یافت می‌شود. این غذا یک دستور پخت کلاسیک و ساده است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد و از طعم دلپذیر آن لذت برد. با این حال، افرادی که به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات هستند یا به دنبال خوردن …

در این ویدئو یک زوج مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با بز کامل و برنج یک غذای متفاوت درست می کنند.

روش تهیه شوید پلو با مرغ را در این مطلب آموزش داده ایم؛ با استفاده از نکات گفته شده می توانید شوید پلو مجلسی با مرغ تهیه کنید.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج و مرغ یک غذای خوشمزه درست می کند.

نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج و مرغ یک غذای خوشمزه درست می کند.

قیمه لاپلو با گوشت چرخ کرده یا قیمه پلو همان‌طور که از اسمش پیداست، یک غذای ایرانی خوشمزه با برنج و درواقع مخلوط پلو و خورشت قیمه است.

این ویدئو که در خیابان های پاکستان ضبط شده است، فرآیند پختسه غذای محلی پلو موتنجان، بریانی و کباب را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد. پلو موتنجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه پاکستانی است که در مراسم‌ها و جشن‌ها، به ویژه در عروسی‌ها، سرو می‌شود. این غذا ترکیبی از برنج، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا …

این ویدئو که در خیابان های بازار تیانجین چین ضبط شده است، فرآیند پخت: تنقلات مانند پاپ‌کورن، برنج ، و چیپس میگو؛ شیرینی‌های سرخ‌شده و کوفته‌های گوشتی؛ مغزهای بو داده مانند دانه‌های آفتابگردان و شاه بلوط؛ آب‌نبات‌های رنگی؛ میوه‌ها و سبزیجات تازه؛ غذاهای دریایی؛ و انواع مختلفی از گوشت‌ها مانند گاو و گوسفند …

کوکو ویرمونی نوعی غذای اصیل گیلانی است که از ترکیب سیب زمینی با سبزی، برنج، تخم مرغ و... تهیه می‌شود.

بگذارید رازی که هتل انجام می دهد را به شما یاد بدهم .

این ویدئو که در خیابان های کوالالامپور مالزی ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با برنج سرخ شده و گوشت مرغ و ماهی و میگو را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

این ویدئو که در خیابان های شیزوئوکای ژاپن ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذای محلی با گوشت و ماهی را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

این ویدئو که در خیابان های پکن چین ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با مرغ و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

این ویدئو که در خیابان های کراچی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با مرغ و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

پلو با پوست پرتقال یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که عطر دلنشینی به برنج می‌دهد. برای تهیه این پلو، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با برنج و گوشت بره یک غذای خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو آشپزهای مشهور ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با گوشت و برنج یک کابلی پلو خوشمزه برای عروسی درست می کنند.

این ویدئو که در خیابان های تاکشند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با 3 تن برنج و گوشت اسب را به روش 50 آشپز خیابانی نشان می دهد.

کله پاچه پلو یکی از غذا‌های معروف شیراز است که طرز تهیه خاصی دارد و بسیار غذای لذیذی است، از این رو ما برای شما دستور پخت کله پلو شیرازی را آماده کرده ایم.

روش آبکش کردن برنج ایرانی برای درست کردن برنج مجلسی به روش چلو رستورانی کار سختی نیست و فقط باید فوت و فن‌های این روش پخت برنج ایرانی را بلد باشید.

در این ویدئو یک بانوی عشایر افغانستانی را خواهید دید که با گوشت، برنج و سیب زمینی یک غذای خوشمزه درست می‌کند.

خورشت پیچاق قیمه یکی از غذاهای محلی و خوشمزه اردبیل است که در مهمانی ها و مراسم های مختلف شادی پخته و با برنج زعفرانی خورده می شود.

پخت کته به روش قالبی یکی از محبوب‌ترین روش‌های طبخ برنج است. کته قالبی زعفرانی علاوه بر زیبایی ظاهری، طعم بی‌نظیری دارد که برای پخت آن...

فراشپز- شما می‌توانید نیمی از برنج را زعفرانی کنید و نیمی را ساده قرار دهید و روی مرغ ریخته و بگذارید تا پخته شود. برای پخت ته انداز مرغ با شوید حتما باید از

باوجود آنکه پخت انواع غذا در سرخ کن بدون روغن یا همان هواپز امکان پذیر است، اما نباید انتظار یک دستگاه همه کاره را از این محصولات داشت. بعنوان مثال امروزه در تبلیغات اینستاگرامی مشاهده میشود که برخی پخت برنج را در هواپز توصیه میکنند که این کار کاملا نادرست و اشتباه است. بطورکلی غذاهایی که برای پخت نیازمند …

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: 100 گرم کره، 300 گرم برنج، 600 میلی لیتر آب مرغ، روغن زیتون، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، 2 حبه سیر و یک قوطی کنسرو ذرت این برنج خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو دو آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج، گوشت گاو وکدو تنبل یک غذای خوشمزه درست می کند. گندم سیاه، گندم گاوی، گندم راش، راش‌گندم و دیلار (نام علمی: Fagopyrum esculentum) نوعی گیاه گل‌دار یک‌ساله است. این گونه که خویشاوندی با گندم و غلات دیگر ندارد، بومی آسیا و نوعی …

این ویدئو که در خیابان های شانگهای چین ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذای محلی را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

طرز تهیه شیر برنج مجلسی و خوشمزه به روش رستورانی با دستور پخت آسان برای علاقمندان به آشپزی گردآوری کرده ایم

به گزارش سبک ایده آل، طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای ترد و خوشمزه را به روش قنادی با دستور پخت آسان برای علاقمندان به آشپزی گردآوری کرده ایم. مواد لازم برای شیرینی تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی ۱ پیمانه نشاسته گل ۱/۲پیمانه آرد برنج ۱/۴پیمانه گلاب ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

قد کشیدن برنج به عوامل مختلفی بستگی داره؛ به طور مثال نوع برنج، تعیین کننده ترین مورد در این موضوع هست. اما یک سری ترفند و روش قد کشیدن برنج وجود دارن که اگر او

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با بره و برنج یک غذای خوشمزه درست می کنند.

با این ترفندها، برنجی بپزید که دانه‌های آن جدا از هم و عطر و طعم زعفران آن بی‌نظیر باشد.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای داغستان کشور روسیه را خواهید دید که با بره و برنج یک غذای خوشمزه درست می کند.

برنج را بپزید و با رعایت ملاحضات ایمنی در یخچال بگذارید و قبل از خوردن آن را گرم کنید