رکنا: چسبیدن برنج به پلوپز یکی از مشکلات رایج در آشپزی است که می‌تواند کیفیت غذای شما را تحت تأثیر قرار دهد. در این مقاله با بررسی دلایل اصلی این مشکل و ارائه راه‌حل‌های ساده، به شما کمک می‌کنیم تا پخت برنجی یکدست و خوش‌طعم را تجربه کنید.

مطمئناً همه‌ شما به دنبال بهترین و خوشمزه‌‌ترین شیرینی‌‌های مخصوص عید برای پذیرایی از مهمانان خود هستید تا بتوانید رسم مهمان‌‌نوازی ایرانی را به طور کامل به ‌جای آورید.

شیرینی کلمپه یکی از انواع شیرینی های سنتی و بسیار خوشمزه شهر کرمان است که با طعم های متنوعی درست می شود،از دیرباز این نوع شیرینی به روش سنتی توسط بانوان کرمانی در خانه پخت می شد و امروزه در کارگاه نیز با استفاده از دستگاه های اتومات تهیه می شود.کلمپه ترکیبی از آرد، روغن، ماست و مواد میانی خرما گردو و …

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 500-600 گرم سینه مرغ، نمک، فلفل، پاپریکای شیرین، سیر خشک، جعفری خشک، یک قاشق غذاخوری سرکه برنج و 2

در این مطلب از صفحه اقتصاد آمده است، از آنجایی که سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی شب سال نو محسوب می‌شود، بنابراین هزینه پخت این غذای سنتی هم با توجه به افزایش نرخ تورم و ... اهمیت پیدا می‌کند. اما هزینه پخت سبزی پلو با ماهی شب عید در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چقدر است؟ با ما همراه باشید!

چلو ماهیچه این غذای لذیذ ایرانی که امکان درست کردن آن با گوشت گوساله هم وجود دارد در کنار پلو زعفرانی یا باقلا پلو سرو می‌شود؛ و چه بهتر اگر برنج استفاده‌شده در پخت این پلو زعفرانی برنج خوش عطر و طعم ایرانی باشد. ما در این مطلب قصد داریم تا با آموزش پخت چلو ماهیچه رستورانی در منزل برای میزبانی از یک …

شیرینی سه آرد زعفرانی نوعی شیرینی بسیار خوشمزه و معطر است که از ترکیب سه آرد برنج، گندم و نخود با زعفران تهیه می‌شود.

از آنجایی که سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی شب سال نو محسوب می‌شود، بنابراین هزینه پخت این غذای سنتی هم با توجه به افزایش نرخ تورم و ... اهمیت پیدا می‌کند.

از آنجایی که سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی شب سال نو محسوب می‌شود، بنابراین هزینه پخت این غذای سنتی هم با توجه به افزایش نرخ تورم و ... اهمیت پیدا می‌کند. اما هزینه پخت سبزی پلو با ماهی شب عید در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چقدر است؟

چگونه برنج هندی و پاکستانی را درست کنیم

از آنجایی که سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی شب سال نو محسوب می‌شود، بنابراین هزینه پخت این غذای سنتی هم با توجه به افزایش نرخ تورم و ... اهمیت پیدا می‌کند. اما هزینه پخت سبزی پلو با ماهی شب عید در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چقدر است؟

ترفندهای خانه‌داری برای جلوگیری از برنج شفته و داشتن کته‌ای خوش‌عطر. در مطلب زیر راهکار‌هایی در جهت بهبود برنج شفته شده می‌خوانید تا شاید در مواقع ضروری به کارتان بیاید.

فراشپز- فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در

با این روش، برنج را به شکلی جدید و جذاب سرخ کنید و از نتیجه شگفت‌ زده شوید! این غذای خوشمزه و ساده، بدون گوشت و مرغ تهیه می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد.

به گزارش پارسینه پلاس، فاطمه باقری، مدرس و کارشناس آشپزی طرز تهیه دلمه کلم برگ را ارائه کرده است، با ما همراه باشید. آماده‌سازی‌: ۶۰دقیقه پخت: ۹۰دقیقه تعداد: ۱۰نفر مواد لازم: کلم برگ: یک عدد بزرگ گوشت چرخکرده: ۶۰۰ گرم لپه: ۲۰۰ گرم برنج: ۲ پیمانه سبزی دلمه: جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و نعنا ۸۰۰

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، فاطمه باقری، مدرس و کارشناس آشپزی طرز تهیه دلمه کلم برگ را ارائه کرده است، با ما همراه باشید. آماده‌سازی‌: ۶۰دقیقه پخت: ۹۰دقیقه تعداد: ۱۰نفر مواد لازم: کلم برگ: یک عدد بزرگ گوشت چرخکرده: ۶۰۰ گرم لپه: ۲۰۰ گرم برنج: ۲ پیمانه سبزی دلمه: جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و

پودینگ برنج نوعی دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که شباهت زیادی به شیر برنج دارد و برای سفره افطار مناسب است.

به گزارش پارسینه پلاس، هویج‌پلو با مرغ ریش‌ریش یک غذای کامل با پروتئین، فیبر و کربوهیدرات کافی برای وعده سحری محسوب می‌شود. نام غذا: هویج‌پلو با مرغ ریش‌ریش آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه پخت: ۶۰ دقیقه برای ۵ نفر مواد لازم: برنج: ۴ لیوان هویج: ۵ عدد کره: ۵۰ گرم سینه مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد

اینجا طرز تهیه شیر برنج با بهترین دستور رو به همراه نکات پخت اون یاد می گیرید تا اون رو به عنوان دسر یا برای افطاری درست کنید.

فراشپز- من با برنج و تخم مرغ غذایی مجلسی و بدون نیاز به گوشت برای شما آماده کرده ام. نوش جان. تا حالا نشده این غذا رو برای کسی درست کنم و دوست نداشته باشه،

من با برنج و تخم مرغ غذایی مجلسی و بدون نیاز به گوشت برای شما آماده کرده ایم . نوش جان .

آش دوغ در اصل برای سرعین می باشد ولی در شهر های مختلف به روش های متفاوتی تهیه می شود

این ویدئو که در خیابان‌های کیوتوی ژاپن ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با برنج و کره و سبزیجات را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

به گزارش پارسینه پلاس به نقل از همشهری آنلاین: از آتجا که آلبالوپلو با گوشت قلقلی هم کربوهیدرات دارد و هم پروتئین، غذای مناسبی برای وعده مهم سحری در ماه مبارک رمضان محسوب می‌شود. نام غذا: آلبالوپلو با گوشت قلقلی آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه پخت: ۱۲۰ دقیقه برای: ۴ نفر مواد لازم: برنج: ۳ لیوان آلبالوی

آموزش پخت آش ماست، یک غذای خنک و خوشمزه با ترکیب ماست، سبزی‌ها و برنج، مناسب برای روزهای گرم سال.

آموزش پخت دلمه برگ مو، یک غذای محلی و خوشمزه از آذربایجان، با ترکیب برنج، گوشت و سبزی‌های معطر.

راز و رمز پخت آش برنج مجلسی برای ماه رمضان: فوت و فن های کلیدی: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :آش برنج یکی از غذاهای محبوبی است که عمدتا در ماه رمضان پخته می شود. در این مطلب نحوه پخت آش برنج مجلسی برای ماه رمضان را به شما آموزش می دهیم.

توکبوکی (Tteokbokki) یک غذای خیابانی مشهور کره‌ای است که از برنج تهیه می‌شود. این غذا معمولاً شامل کیک برنجی نرم است که در سس تند و شیرین با فلفل قرمز، شکر و سایر ادویه‌ها طبخ می‌شود. در بسیاری از موارد، توکبوکی با مواد اضافی مانند تخم‌مرغ آب‌پز، ماهی خشک و سبزیجات نیز سرو می‌شود. توکبوکی به عنوان یک …

پخت برنج دمی روشی سالم ، خوشمزه و آسان برای پخت برنج است که بسیار ساده است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای برنج آبکش باشد.

آموزش پخت شیربرنج افطاری، دسر سنتی و خوشمزه برای ماه رمضان. با این دستور ساده، شیربرنج خوشمزه را در خانه درست کنید.

برای تهیه شله زرد، برنج را از شب قبل خیس کنید، سپس با حرارت ملایم بپزید و زعفران، شکر، هل، گلاب، بادام و کره را اضافه کنید.

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن یک روستای کشورمان را خواهید دید که با مرغ و برنج یک غذای محلی و ویژه پخت می کنند.

این ویدئو که در خیابان های کوالالامپور مالزی ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با برنج و مرغ را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

در این ویدئو یک خانواده روستایی اهل استان گیلان را خواهید دید که با اردک و برنج یک غذای محلی درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را می بینید که با برنج و مرغ یک پلو مخلوطی متفاوت آماده می کند.

رکنا: طرز پخت یک غذای ساده را با تخم مرغ و برنج مانده به روش چینی‌ ها آموزش داده ایم.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۳۶۰ گرم برنج مانده، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، ۲۰ گرم پیازچه، نمک و روغن این غذای سریع و خوش طعم را درست می‌کند.

در این ویدئو یک بانوی آشپز مشهور ساکن یکی از روستاهای شمال کشورمان را خواهید دید که با مرغ، برنج و زرشک یک زرشک پلو با مرغ سنتی درست می کند.

این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای سنتی با برنج سرخ شده با میگو و تخم مرغ را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را می بینید که با برنج و گوشت یک چلو گوشت خوشمزه درست می کنند.

روی برنج آب جوش میریزم! در رستوران متوجه شدم. این خوشمزه ترین برنج من است...

آموزش تهیه چلوکباب با برنج شسته با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای سنتی ایرانی با برنج معطر و کباب‌های عالی.

در این ویدئو دو آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با مرغ یک شله خوشمزه درست می کنند. شله مرغ یک غذای سنتی افغانستانی است که معمولاً از مرغ، برنج، سبزیجات و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. این غذا طعمی لذیذ و خوشمزه دارد و در بسیاری از مناطق افغانستان به‌ویژه در روستاها، به‌عنوان …

فراشپز- کته بیج بیج یک ترکیب خوشمزه از برنج و خورش بیج بیج شمالی است که دستور پخت بسیار آسانی دارد و نوعی پلوی مخلوط است.

در این ویدئو دو بانوی ساکن یکی از روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با مرغ و برنج یک غذای محلی پخت می کنند.

آموزش تهیه بادمجان پلو با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای سنتی با طعم بادمجان و برنج معطر.

در این ویدئو پدر و پسرانِ ساکن یکی از روستاهای کشور هند را خواهید دید که با برنج معطر، گوشت، هویج شیرین و کشمش یک کابلی پلوی خوشمزه درست می کنند.

آموزش تهیه شیرین پلو با دستور پخت دقیق و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای محلی با ترکیب طعم‌های شیرین و معطر.

آموزش تهیه لوبیا پلو با دستور پخت دقیق و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای سنتی شمالی با طعم بی‌نظیر برنج زعفرانی.

آموزش تهیه ته‌چین با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای سنتی ایرانی با برنج طلایی و ترد.

ساطری پلو نوعی پلو مخلوط خوشمزه و اصیل خراسانی است که از ترکیب برنج با کشمش، هویج، کوفته قلقلی و زعفران تهیه می‌شود.

در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون …

آموزش تهیه پودینگ برنج با نکات ویژه و ترفندهای پخت دقیق برای داشتن دسر سنتی ایرانی با بافت کرمی و ملایم.

فراشپز- رایس برگر یکی از انواع برگر‌ها می‌باشد که با برنج تهیه می‌شود به رایس برگر نیز معروف می‌باشد این همبرگر خوشمزه که از برنج قالب زده بجای نون استفاده

یکی از رایج‌ ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز ، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت‌ هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.

یکی از رایج‌ ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز ، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت‌ هایی از بر

پلوپز یکی از وسایل برقی و کاربردی آشپزخانه است که پخت برنج را بسیار آسان کرده است.

در این ویدئو یک آشپز چینی با برنج مانده 4 غذای ساده درست می کند که در ادامه می بینیم . مواد اولیه برای دستور پخت 1: 360 گرم برنج مانده، 3 تخم‌مرغ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا، 2.5 میلی‌لیتر سس سویا تیره (½ قاشق چای‌خوری)، 20 گرم پیازچه، نمک، روغن پخت و پز. مواد اولیه برای دستور پخت 2: 1 عدد سیب‌زمینی، 3 عدد …

فراشپز- پلوی مخلوط با لوبیا چیتی یکی از انواع پلوهای مخلوط است که از ترکیب برنج با حبوبات، مرغ و سبزی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یک روستای کشورمان را خواهید دید که با ماهی، برنج و پرتقال یک غذای خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 300 گرم برنج، 5 عدد پیاز، مقداری فندق، کمی پنیر پارمزان، 50 گرم کره، 5 برگ مریم گلی، نمک و فلفل این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یک روستای کشورمان را خواهید دید که با اردک و برنج یک غذای خوشمزه درست می‌کند.

آموزش تهیه دلمه برگ مو تبریزی؛ دستور پخت سنتی با تلفیق طعم و هنر آشپزی برای یک غذای بومی بی‌نظیر.

برنج یک غذای اساسی و مهم در فرهنگ ما است که در انواع مختلف و روش‌های پخت متنوع، در سفره‌های ما حضور دارد. میزان کالری برنج و ارزش غذایی...

آموزش تهیه سوشی ژاپنی به زبان ساده با نکات کاربردی؛ راهنمای جامع آشپزی ملل برای تهیه یک غذای محبوب ژاپنی.

این ویدئو که در خیابان های تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی برنج، تخم مرغ و گوشت گاو را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۵ دستور پخت خوشمزه با کدو سبز آموزش می‌دهد. مواد اولیه به شرح زیر است: دستور پخت شماره ۱: ۴ عدد کدو سبز، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۴ عدد فلفل دلمه‌ای، ۳ عدد تخم‌مرغ، شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر، روغن زیتون، آرد، پودر بیکینگ پودر، پنیر ۱۵۰ گرم، مایونز، ماست، آب لیمو، پیاز سبز. دستور پخت …

تاووک کاپاما (Tavuk Kapama) یک غذای ترکیه‌ای است که معمولاً از مرغ، برنج و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. در این غذا، مرغ به همراه برنج و سبزیجاتی مانند هویج، پیاز، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی در یک قابلمه پخته می‌شود. طعم آن به دلیل استفاده از ادویه‌جات مختلف و مرینیت کردن مرغ قبل از پخت بسیار خوشمزه و لذیذ …

برای خرید برنج تازه و خرید برنج کهنه، همیشه ابهامات زیادی وجود داشته؛ چرا که این دو نوع برنج از منظر کیفیت پخت، نحوه پخت، عطر، طعم و خیلی از ویژگی های دیگر، با هم فرق دارند. به همین دلیل قبل از خرید برنج، باید آگاهی خوبی را نسبت به مزایا و معایب هر دو آن ها داشته باشید. برای این که بتوانید تصمیم نهایی …

پائیا مرغ (Paella) یک غذای معروف اسپانیایی است که اصالتاً از منطقه والنسیا در اسپانیا می‌آید. این غذا معمولاً با ترکیب برنج، گوشت (مانند مرغ، خرچنگ، میگو)، سبزیجات و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود. پائیا مرغ یکی از انواع محبوب این غذا است که به‌طور خاص با مرغ و گاهی سبزیجاتی مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، …

برای تهیه این تورتیلاها فقط به برنج پخته نیاز دارید. همانطور که خواندید، این تورتیلاها بدون آرد درست می شوند.

در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن یک غار دورافتاده در کشور افغانستان را خواهید دید که با کله گاو و برنج یک غذای محلی درست می کنند.

در این ویدئو چهار آشپز ساکن یک روستا در کشور هند را خواهید دید که با تعدادی اردک و برنج یک غذای خوشمزه درست می‌کنند.

در این آموزش، پخت چلوماهی را با ماهی کبابی و برنجی خوشعطر یاد بگیرید. این غذای دریایی، طعمی لذیذ و مناسب مهمانیهای مجلسی دارد.

در این مطلب طرز تهیه کوفته مرغ سرخ شده مجلسی را آموزش داده و فوت و فن‌های آن را بررسی می‌کنیم.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با گوشت بره و برنج یک بریانی افغانستانی خوشمزه درست می‌کند.

در این ویدئو یک خانواده روستایی اهل استان گیلان را خواهید دید که با گوشت بره و برنج یک چلوگوشت محلی آماده می‌کنند.

در این مطلب، پخت شیربرنج با گلاب را یاد بگیرید. این دسر خوشمزه با طعمی شیرین و خوش عطر، انتخابی عالی برای مهمانی هاست.

امروز دستور پخت شامی کباب لرستان یا به گویش محلی شومی کَوو را داریم که بسیار خوشمزه و لذیذ است و بسیار آسان و راحت تهیه می شود.

فراشپز- “بریانی هندی” یکی از غذا‌های معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشور‌های عربی و جنوب شرقی آسیا

این ویدئو که در خیابان‌های راولپندی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت بره و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.