پرویز زعیمی گفت: قرار بود با افزایش تورم، حقوق کارگر هم افزایش پیدا کند اما این‌کار انجام نمی‌شود. کارگر خودش کالا را تولید می‌کند و این کالا هرماه افزایش قیمت دارد اما حقوقش ثابت می‌ماند و توان خرید همان کالا را ندارد.

اقتصاد ایرانی: توقیف گوشت‌های وارداتی آلوده از مغولستان در مرز؛ مدیرکل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی تاکید کرد که هیچ‌کدام از این محموله‌ها وارد بازار مصرف نشده‌اند و شایعات منتشرشده صحت ندارند.

اقتصاد ایرانی: مدیرکل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی شایعات ورود گوشت آلوده از مغولستان به کشور را تکذیب کرد و تاکید نمود که محموله‌های ضبط‌شده در مرز، هرگز اجازه ورود به بازار مصرف را پیدا نکرده‌اند.

میکروپلاستیک‌ها از شیرهای آب جاری می‌شوند، از ظروف آشپزی جدا می‌شوند و به زرده تخم‌مرغ، گوشت و سبزیجات نفوذ می‌کنند؛ اما با انجام اقداماتی می‌توان مصرف آنها را کاهش داد. این ذرات ریز و نامرئی که در غذای شما پنهان شده‌اند، هنگام پخت در ماهیتابه داغ ذوب و با سرد شدن غذا دوباره جامد می‌شوند. این ذرات تنها …

«پرویز زعیمی» فعال صنفی کارگران ایران پوپلین رشت، درباره‌ تبعات افزایش قیمت کالا‌های اساسی بر زندگی کارگران گفت: تورم در کشور ما دقیقه‌ای و لحظه‌ای شده و حقوق ماهانه کارگر کفاف خورد و خوراک خانواده را هم نمی‌دهد.

پرویز زعیمی گفت: قرار بود با افزایش تورم، حقوق کارگر هم افزایش پیدا کند اما این‌کار انجام نمی‌شود. کارگر خودش کالا را تولید می‌کند و این کالا هرماه افزایش قیمت دارد اما حقوقش ثابت می‌ماند و توان خرید همان کالا را ندارد.

اردستان-رئیس اداره تعزیرات حکومتی اردستان از محکومیت یک واحد صنفی عرضه‌کننده مواد پروتئینی به دلیل فروش گوشت قرمز فاسد و غیرقابل مصرف انسانی خبر داد.

دهگلان- نیروهای یگان حفاظت محیط زیست شهرستان دهگلان، در عملیاتی برنامه‌ریزی‌شده، یک شکارچی متخلف و سابقه‌دار را در حالی که مشغول مصرف گوشت شکار غیرمجاز بود، دستگیر کردند.

بازرسان بهداشتی در مسجدسلیمان، حجم قابل‌توجهی از مرغ و گوشت فاسد را که در معرض عرضه به مردم بود، کشف و منهدم کردند. این اقلام به دلیل تغییرات ظاهری و بوی نامطبوع، غیرقابل مصرف تشخیص داده شدند.

یک متخصص تغذیه در گفت و گو با همشهری آنلاین، توضیحات جالبی درباره دلایل مفید یا مضر بودن محصولات غذایی محلی مطرح و عنوان می‌کند: در تغذیه یاد می‌گیریم چیزی بد نیست و به مرور زمان متوجه می‌شویم مواد غذایی را چه زمانی، چگونه و به چه میزان مصرف کنیم.

گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است. …

در سال نخست دولت چهاردهم، سبد معیشت خانوارهای کارگری ۱۳ میلیون تومان گران‌تر شده در حالی که حقوق اکثر کارگران فقط بین ۳ تا ۵ میلیون ز‌یاد شده است. سبد معیشت کارگران، شامل هز‌‌ینه‌های خوراکی و غیرخوراکی موردنیاز یک خانوار کارگری (بر مبنای بُعد خانوار ۳.۳ میانگین کشوری) محاسبه می‌شود. سبد معیشت خانوارهای …

هشدار جدی درباره خوردن کباب با دوغ: مصرف هم زمان ماست و گوشت بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می کند، پس به نوعی مصرف دوغ با کباب هم نامناسب است. با بخش سلامت از

خبرآنلاین/ در سال‌های اخیر، واردات گوشت قرمز به یکی از موضوعات داغ و حساس بازار کالاهای اساسی در ایران تبدیل شده است. افزایش مداوم قیمت گوشت داخلی و فشار اقتصادی شدید بر خانوارها باعث شده سهم واردات در تأمین نیاز بازار پررنگ‌تر شود و هر خبر مرتبط با ورود محموله‌های خارجی فوراً توجه مصرف‌کنندگان و فع

سویا قرن‌هاست که قهرمان آشپزخانه در کشورهای آسیایی بوده است. این ماده سرشار از مواد مغذی و مفید برای سلامتی است و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری، مانند اسیدهای آمینه موجود در گوشت، است. اما وقتی به بشقاب‌های غربی راه یافت، با مانعی در طعم مواجه شد. با وجود مزایای تغذیه‌ای آن، بسیاری از مصرف‌کنندگان غربی …

همشهری آنلاین کباب کوبیده مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که که می‌توانیم آن را جایگزین کباب کوبیده با گوشت قرمز کنیم. اگر محدودیت مصرف گوشت قرمز دارید کباب تابه‌ای با گوشت بوقلمون می‌تواند یک انتخاب عالی برای زمان‌هایی باشد که دلتان کباب تابه‌ای می‌خواهد. مواد اولیه پیاز ۲ عدد سیر

در حالی که برخی فعالان و تحلیلگران بازار نسبت به احتمال وجود گوشت‌های کم‌کیفیت هشدار می‌دهند، مسئولان رسمی تأکید دارند که محموله‌ها در محدوده گمرک پلمب شده و هیچ محصول غیرقانونی وارد چرخه مصرف نشده است.

مدیرکل دامپزشکی استان گیلان با رد قاطع شایعه ورود گوشت تاریخ مصرف گذشته به کشور، گفت: این محموله‌ها هرگز وارد چرخه توزیع و مصرف نشده‌اند و مردم می‌توانند با اطمینان کامل نسبت به سلامت فرآورده‌های دامی موجود در بازار اقدام به خرید کنند.

مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین‌الملل سازمان دامپزشکی کشور با رد خبر ورود ۱۰۰ هزار کیلو گوشت آلوده از مغولستان اعلام کرد: این محموله به دلیل مغایرت برچسب‌ها، تاریخ مصرف گذشته و نداشتن مجوز، در گمرک پلمب شده و ترخیص نخواهد شد.

اقتصاد ایرانی: مرغ با سهم ۹۷ درصدی از بازار گوشت سفید، همچنان بی‌رقیب‌ترین انتخاب در سفره خانوار ایرانی است؛ گزارشی از مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در هر ثانیه، ۴۲ مرغ وارد فرآیند کشتارگاه‌ها شده و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

بندرعباس-رئیس اداره دامپزشکی رودان از اجرای موفقیت‌آمیز طرح نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و معدوم‌سازی ۲۰۰ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و غیربهداشتی خبر داد.

مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین‌الملل سازمان دامپزشکی کشور با رد خبر ورود ۱۰۰ هزار کیلو گوشت آلوده از مغولستان اعلام کرد: این محموله به دلیل مغایرت برچسب‌ها، تاریخ مصرف گذشته و نداشتن مجوز در گمرک پلمب شده و ترخیص نخواهد شد.

اداره‌کل دامپزشکی استان گیلان با صدور اطلاعیه ای شایعه بسته‌بندی مجدد مرغ‌های کشتار شده و تاریخ مصرف گذشته در یکی از کشتارگاه‌های استان را تکذیب کرد.

گزارش مرکز آمار ایران در مردادماه ۱۴۰۴، نشان می‌دهد مرغ همچنان با سهم ۹۷ درصدی اصلی‌ترین منبع گوشت سفید کشور باقی مانده است. نکته جالب‌ آنکه، در هر ثانیه، ۴۲ مرغ برای ورود به بازار مصرف ذبح شده است.

رکنا: مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین‌الملل سازمان دامپزشکی کشور با رد خبر ورود 100 هزار کیلو گوشت آلوده از مغولستان اعلام کرد: این محموله به دلیل مغایرت برچسب‌ها، تاریخ مصرف گذشته و نداشتن مجوز، در گمرک پلمب شده و ترخیص نخواهد شد.

گزارش مرکز آمار ایران در مردادماه ۱۴۰۴، نشان می‌دهد مرغ همچنان با سهم ۹۷ درصدی اصلی‌ترین منبع گوشت سفید کشور باقی مانده است. نکته جالب‌ آنکه، در هر ثانیه، ۴۲ مرغ برای ورود به بازار مصرف ذبح شده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به فاصله عمیق ۳۰۰ درصدی قیمت میوه از باغ تا فروشگاه گفت: قیمت میوه که به صورت عمده از باغدار کیلویی ۵۰ هزار تومان خریداری می‌شود در میوه‌فروشی‌های تهران به قیمت ۲۰۰ هزار تومان به مصرف‌کننده فروخته می‌شود. موضوع فاصله بسیار زیاد قیمت میوه و صیفی از باغ و مزرعه تا مزرعه …

بخش خصوصی صنعت گوشت اعلام کرده که آمادگی دارد با حذف واسطه‌ها، گوشت را مستقیماً به دست مصرف‌کنندگان برساند تا قیمت‌ها کنترل شده و عرضه پایدار حفظ شود. کارشناسان نیز تأکید می‌کنند واردات گوشت باید هدفمند و با نظارت دقیق انجام شود تا علاوه بر تأمین نیاز بازار، از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها جلوگیری شود.

بخش خصوصی صنعت گوشت اعلام کرده که آمادگی دارد با حذف واسطه‌ها، گوشت را مستقیماً به دست مصرف‌کنندگان برساند تا قیمت‌ها کنترل شده و عرضه پایدار حفظ شود. کارشناسان نیز تأکید می‌کنند واردات گوشت باید هدفمند و با نظارت دقیق انجام شود تا علاوه بر تأمین نیاز بازار، از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها جلوگیری شود.

ایرنا/ ایلام - ایرنا - معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار ایلام گفت: کارگروه تخصصی پیشگیری از بیماری‌های دامی با هدف ایجاد هماهنگی میان دستگاه‌های مسئول و افزایش اطمینان خاطر مردم در مصرف فرآورده‌های شیری و گوشتی در استان تشکیل می‌شود. به گزارش خبرنگار ایرنا، تاج‌الدین صالحیان روز چهارشنبه در نش

بخش خصوصی صنعت گوشت اعلام کرده که آمادگی دارد با حذف واسطه‌ها، گوشت را مستقیماً به دست مصرف‌کنندگان برساند تا قیمت‌ها کنترل شده و عرضه پایدار حفظ شود. کارشناسان نیز تأکید می‌کنند واردات گوشت باید هدفمند و با نظارت دقیق انجام شود تا علاوه بر تأمین نیاز بازار، از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها جلوگیری شود.

بازار تخم‌مرغ این روزها بیش از همیشه خبرساز شده است. محصولی که روزگاری جایگزین ارزان‌قیمت گوشت بود، حالا با شانه‌ای ۱۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود و صدای اعتراض مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان را به یک اندازه بلند کرده است.

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در واکنش به باور نادرست درباره میزان پروتئین گوشت قرمز و سفید اعلام کرد که هر دو نوع گوشت در واحد برابر، مقدار مشابهی پروتئین دارند و تفاوت اصلی آنها در نوع چربی و تاثیرات سلامت‌زایی‌شان است؛ به همین دلیل توصیه می‌شود مصرف گوشت قرمز محدود و مصرف گوشت سفید و منابع پروتئینی …

رییس هیئت مدیره انجمن صنفی تامین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت پیشنهاد داد دولت به دامداران علوفه یارانه‌ای بدهد

رییس هیئت مدیره انجمن صنفی تامین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت پیشنهاد داد دولت به دامداران علوفه یارانه‌ای بدهد.

اقتصادنیوز: رییس هیئت مدیره انجمن صنفی تامین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت پیشنهاد داد دولت به دامداران علوفه یارانه‌ای بدهد

متخصص اپیدمیولوژی تاکید کرد: پرهیز از دخانیات، تغذیه سالم، محدود کردن مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده، پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای، فعالیت بدنی منظم، محافظت در برابر نور خورشید، از اصلی‌ترین راهکار‌های کاهش بروز سرطان به شمار می‌روند.

بازرس کل قضائی استان کرمان از ورود این اداره کل به موضوع توزیع گوشت وارداتی و انجام بازدیدهای میدانی محسوس و نامحسوس از واحدهای عرضه گوشت خبر داد و گفت: تخلفاتی که در مسیر عرضه این گوشت انجام می شود؛ در نهایت موجب افزایش ۶۳ درصدی قیمت برای مصرف کننده و جلوگیری از قرار گرفتن این گوشت در سبد غذایی مصرف …

تهران- ایرنا- معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از آمادگی اتحادیه های تولیدی برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی به منظور کاهش فاصله قیمتی کالا از تولید تا مصرف کننده خبر داد.

با وجود تأمین ۸۰ درصد نیاز از تولید داخلی، گرانی ادامه دارد و دامدار و مصرف‌کننده هر دو بازنده‌اند

بازرس کل قضائی استان کرمان از ورود این اداره کل به موضوع توزیع گوشت وارداتی و انجام بازدید‌های میدانی محسوس و نامحسوس از واحد‌های عرضه گوشت خبر داد و گفت: تخلفاتی که در مسیر عرضه این گوشت انجام می‌شود؛ در نهایت موجب افزایش ۶۳ درصدی قیمت برای مصرف کننده می‌شود.

بر اساس خاطرات پزشکان و اعضای حلقه‌ی نزدیک او، استالین علاقه‌ی خاصی به غذاهای گُرجی داشت، به‌ویژه خوراک‌هایی مانند لوبیو، خینکالی و خورشت‌های تند. با این حال، رژیم غذایی‌اش فاقد تعادل بود و اغلب با مصرف زیاد گوشت، نان سفید و نوشیدنی‌های الکلی همراه بود. این سبک تغذیه، در کنار بی‌تحرکی و استرس مزمن، زمینه‌ساز …

صدا و سیما/ بازرس کل قضایی استان کرمان گفت: در عرضه گوشت به بازار تخلفاتی صورت می‌گیرد که در نهایت موجب افزایش ۶۳ درصدی قیمت برای مصرف‌کننده شده است. دادخدا سالاری، بازرس کل قضایی استان کرمان از ورود این اداره کل به موضوع توزیع گوشت وارداتی و انجام بازدید‌های میدانی محسوس و نامحسوس از واحد‌های عرضه

جایی که خرهای خسته و بی‌جان، سرانجام به سلاخ‌خانه برده می‌شوند تا آخرین نفس‌شان هم برای گوشت و پوست مصرف شود.

یک مسئول صنفی گفت: با وجود این که سرانه مصرف گوشت قرمز به کمتر از یک کیلو گرم رسیده باز هم ۳۰ تا ۴۰ درصد این بازار باید از طریق واردات تامین شود.

مطالعات گسترده نشان می‌دهد مصرف مداوم غذاهای فوق‌فراوری شده، به ویژه نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فرآوری شده، خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی و دیابت را حدود ۱۰ درصد افزایش می‌دهد.

مدیرکل‌ امور عشایری استان اردبیل گفت: عشایر شاهسون استان اردبیل ۳۵ درصد گوشت قرمز استان را تولید و روانه بازار مصرف می‌کنند.

تورم در ایالات متحده طی ماه آگوست دوباره شتاب گرفت و بر فشار مضاعفی را بر گرده مصرف‌کنندگان آمریکای در بزرگ‌ترین دسته‌های هزینه‌ای وارد کرد. جدیدترین گزارش از نرخ تورم ماه آگوست نشان می‌دهد که شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI) در این ماه نسبت به سال گذشته ۲.۹ درصد افزایش یافته و نسبت به ماه ژوئیه ۰.۴ درصد بالاتر …

مدیرکل‌ امور عشایری استان اردبیل گفت: عشایر شاهسون استان اردبیل 35 درصد گوشت قرمز استان را تولید و روانه بازار مصرف می‌کنند.

یک مسئول صنفی گفت: با وجود این که سرانه مصرف گوشت قرمز به کمتر از یک کیلو گرم رسیده باز هم ۳۰ تا ۴۰ درصد این بازار باید از طریق واردات تامین شود.

افزایش شدید قیمت گوشت منجمد و دام زنده در بازار به دلیل کاهش نهاده‌های دولتی و گرانی نهاده‌های آزاد، نگرانی‌هایی را بین مصرف‌کنندگان و فعالان ایجاد کرده و همه م...

برنا - گروه اقتصادی؛ دبیر انجمن کارفرمایی توزیع‌کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز گفت: سرکوب نرخ‌ها در سال‌های گذشته باعث شد بسیاری از واردکنندگان از بازار خارج شوند و این موضوع در نهایت به زیان مصرف‌کنندگان تمام شد.

افزایش شدید قیمت گوشت منجمد و دام زنده در بازار به دلیل کاهش نهاده‌های دولتی و گرانی نهاده‌های آزاد، نگرانی‌هایی را بین مصرف‌کنندگان و فعالان ایجاد کرده و همه منتظر روشن‌شدن ابعاد بیشتر این بحران هستند.

خرید اقساطی دیگر فقط به کالاهای لوکس محدود نیست. امروز حتی گوشت، مرغ و لوازم‌التحریر دانش‌آموزان هم به صورت قسطی عرضه می‌شود. این تغییر که از حساب‌های دفتری سنتی به پلتفرم‌های آنلاین رسیده، بازتاب فشار شدید اقتصادی و افت قدرت خرید خانوارهایی است که برای تأمین نیازهای اولیه ناچار به قسط‌بندی شده‌اند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در جریان بازدید از یک واحد کشتارگاهی طیور در شهرستان مهاباد، از تشدید نظارت‌های بهداشتی بر زنجیره تولید گوشت مرغ خبر داد و بر تضمین سلامت و کیفیت این محصول برای مصرف‌کنندگان تاکید کرد.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۴۵۰ تا ۵۵۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد. نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: در سنوات گذشته عرضه محصولات پروتئینی نظیر گوشت قرمز و مرغ اثر مستقیمی بر مصرف و میزان قارچ می گذاشت، اما در شرایط کنونی قارچ جایگاه خود را در

کارشناسان بازار گوشت پیش‌بینی می‌کنند در صورت کمبود گوشت وارداتی، قیمت گوشت قرمز در زمستان پیش‌رو بیش از ۳۰ درصد گران خواهد شد با آغاز فصل سرما و زمستان، برخی از کشورهای مبدأ واردات گوشت قرمز به ایران به دلیل شرایط سخت آب‌وهوایی و محدودیت‌های کشتار دام، امکان تأمین گوشت برای صادرات به ایران را ندارند. …

به گفته یک پاتولوژیست، نتایج یک آزمایش تخصصی بر روی چند نمونه مختلف کنسرو ماهی موجود در بازار نشان می‌دهد که برخی از انواع کنسرو ماهی در مقایسه با انواعی دیگر، میزان جیوه کمتری دارند. با این حال همه ماهی‌هایی که تست شدند میزان جیوه آن‌ها در رنج مجاز و استاندارد قرار دارند و جوشاندن کنسرو تاثیر بسزایی …

مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد.

یک پژوهش بلندمدت روی نیم‌میلیون آمریکایی نشان داد مصرف مداوم غذاهای فوق‌فراوری‌شده مثل نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فرآوری‌شده، حتی با درنظر گرفتن سایر عوامل،

تحقیق جدید می‌تواند باور‌های رایج درمورد تغذیه را زیر سؤال ببرد؛ پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف پروتئین حیوانی نه تنها با افزایش خطر مرگ‌ومیر مرتبط نیست، بلکه ممکن است اثر محافظتی اندکی در برابر مرگ ناشی از سرطان داشته باشد. این یافته‌ها با توصیه‌های قدیمی سازمان‌های بهداشتی مبنی‌بر محدودکردن مصرف گوشت …

با نزدیک شدن فصل پاییز و افزایش مصرف گوشت قرمز، دولت واردات گوشت گوسفندی از کنیا را آغاز کرده است.

مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد.

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

ایرنا/ قم- ایرنا- مسوول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم گفت: بازرسان اداره دامپزشکی این شهرستان با همکاری سازمان تعزیرات حکومتی موفق به کشف و ضبط ۲ تن اسکلت مرغ غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی در شهرک صنعتی شکوهیه شدند. به گزارش پنجشنبه شب ایرنا از روابط عمومی دامپزشکی قم، محسن

فارس/ مدیر جهاد کشاورزی آمل گفت: برای حمایت از مصرف‌کنندگان و تنظیم بازار میزان ۱۰۴ تن گوشت مرغ گرم و منجمد تنظیم بازاری در فروشگاه‌های منتخب این شهرستان توزیع شد. محمد هادی‌زاده اظهار کرد: در راستای سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی با هدف جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت مرغ و دسترسی آسان‌تر مردم به این

مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد.

مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد.

افزایش قیمت کالاهای اساسی در ماه‌های اخیر یکی از دغدغه‌های اصلی خانوارها و سیاستگذاران اقتصادی بوده است. رشد سریع بهای اقلامی مانند گوشت، لبنیات، روغن و حبوبات، به طور مستقیم بر هزینه زندگی روزمره مردم تأثیر گذاشته و قدرت خرید خانوارها را کاهش داده است. این وضعیت باعث شده بسیاری از خانواده‌ها ناچار شوند …

مطالعه‌ای بحث‌برانگیز نشان می‌دهد که مصرف گوشت ممکن است در برابر مرگ‌های ناشی از سرطان نقش محافظتی داشته باشد.

ماهیچه گوسفندی به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۲۷۰ هزار تومان در دسترس مصرف کنندگان قرار دارد. همچنین، هر کیلوگرم چرخ کرده مخلوط با قیمت ۵۹۵ هزار تومان عرضه می‌شود.

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

اکو ایران: تقاضای گوشت گاو در چین به عنوان دومین مصرف‌کننده بزرگ جهان پس از آمریکا در سال ۲۰۲۶ برای دومین سال متوالی کاهش خواهد یافت، چرا که اقتصاد در حال کند شدن باعث فشار بر درآمد خانوارها می‌شود.

رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران هشدار داد: وقتی برای تولید یک کیلوگرم گوشت مرغ در ایران ۲/۲ کیلو خوراک مصرف می‌شود، در حالی‌که دنیا به ۱/۵ رسیده. تنها راه نجات استفاده از فناوری‌های نوظهور و تغذیه دقیق است.

مصرف گوشت قرمز خوب است یا نه: در بسیاری از افراد حذف گوشت قرمز و جایگزین کردن آن با مواد غذایی محتوی فیبر، برای سلامتی آنها مفید بوده است. با بخش سلامت از سری

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

اقتصاد ایرانی: توزیع مرغ و گوشت قرمز با قیمت رقابتی در میادین میوه و تره‌بار؛ مرغ گرم با نرخ ۱۸۰ هزار تومان و مرغ منجمد ۹۰ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد. این اقدام برای تنظیم بازار و کاهش فشار اقتصادی بر شهروندان صورت گرفته است.

اقتصاد ایرانی: نماینده مجلس با انتقاد از ضعف مدیریت و نبود نظارت کافی در بازار گوشت قرمز گفت: دلالان با تصاحب سود میان دامداران و مصرف‌کنندگان، عامل اصلی گرانی گوشت و نوسان قیمت‌ها هستند.

اگر می‌خواهید روند پیری را کند کنید، باید از مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، هات‌داگ و بیکن پرهیز کنید. این خوراکی‌ها سرشار از مواد نگهدارنده، سدیم و چربی‌های ناسالم هستند.

پیری فرآیندی طبیعی است، اما اینکه چگونه و با چه سرعتی پیر می‌شویم، تا حد زیادی به عادت‌های روزمره و تغذیه‌ی ما بستگی دارد. کاهش مصرف قند، گوشت‌های فرآوری‌شده، غذاهای سرخ‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، الکل و نمک می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت، انرژی و جوانی ایفا کند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با انتقاد از ضعف نظارتی در بازار گوشت قرمز هشدار داد که سود این بازار به جای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، به جیب دلالان می‌رود و این مسئله ناشی از مدیریت ضعیف در سطوح مختلف اجرایی کشور است.

در شرایطی که دولتمردان درباره گرانی بی‌سابقه مواد غذایی سکوت کرده‌اند، روز گذشته صحن علنی مجلس شورای اسلامی شاهد اعتراض نمایندگان به این موضوع بود. محمدباقر قالیباف، رئیس مجلس، در جلسه دیروز پیش‌قدم انتقاد از دولت بابت گرانی مواد غذایی و کالاهای اساسی شد. رئیس مجلس شورای اسلامی، با اشاره به ناکارآمدی …

فارس/ اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی در واکنش به انتشار خبری درباره کشف ۴۶۰ کیلو گوشت چرخ‌کرده الاغ در مشهد اعلام کرد: نتایج نمونه‌های میکروبی آزمایشگاهی نشان می‌دهد این محموله گوشت غیرقابل مصرف انسانی بوده اما هیج نشانه‌ای مبنی بر وجود گوشت الاغ در این کشفیات وجود ندارد. طبق ادعای برخی رسانه‌ها،‌ چن

گوشت گرم وارداتی از کنیا به‌زودی جایگزین گوشت تنظیم بازار در میادین شهرداری تهران می‌شود تا با قیمت حدود ۶۰۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد.

اقتصادنیوز: اگر می‌خواهید روند پیری را کند کنید، باید از مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، هات‌داگ و بیکن پرهیز کنید. این خوراکی‌ها سرشار از مواد نگهدارنده، سدیم و چربی‌های ناسالم هستند.

با هدف تأمین عادلانه گوشت و مرغ برای مصرف‌کنندگان، سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران اقدام به عرضه گسترده مرغ و گوشت منجمد و گرم با قیمت مناسب کرده است.

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

غلظت خون می‌تواند مشکلات جدی از جمله ایجاد لخته و سکته قلبی و مغزی به همراه داشته باشد. اما خوشبختانه درمان‌های خانگی موثری وجود دارد که می‌تواند در کنار درمان‌های دارویی کمک‌کننده باشند از جمله نوشیدن آب کافی، مصرف میوه‌هایی مانند انار و گوجه‌فرنگی و دمنوش‌هایی مانند زنجبیل، دارچین و عناب، محدود کردن …

یک مطالعه جدید می‌گوید خوردن گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به یک مشکل بالقوه کُشنده رگ‌های خونی شکم را افزایش دهد.

صبح امروز، رئیس مجلس، با اشاره به افزایش بی‌ سابقه قیمت کالاهای اساسی، از اجرای طرح «کالابرگ الکترونیک با قیمت ثابت» برای تضمین امنیت غذایی اقشار کم‌ درآمد حمایت کرد. افزایش بیش از ۴۲ درصدی قیمت مرغ و رشد پیوسته قیمت گوشت و لبنیات فشار شدیدی بر سفره خانوارها وارد کرده است. این در حالی است که سیاست کلان …

اقتصادنیوز: روزنامه اطلاعات با اشاره به قیمت مرغ و گوشت نوشت: به چه دلیل محصول نهایی با وجود آب تقریباً رایگان و انرژی تقریباً رایگان باید به بهایی به مصرف‌کننده ارائه شود که با قیمت جهانی آن فرق چندانی ندارد.

تحقیق جدید می‌تواند باورهای رایج درمورد تغذیه را زیر سؤال ببرد؛ پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف پروتئین حیوانی نه تنها با افزایش خطر مرگ‌ومیر مرتبط نیست، بلکه ممکن است اثر محافظتی اندکی در برابر مرگ ناشی از سرطان داشته باشد. این یافته‌ها با توصیه‌های قدیمی سازمان‌های بهداشتی مبنی‌بر محدودکردن مصرف گوشت …

برترین ها/ مرغ آلبالویی یکی از روش‌های متنوع پخت مرغ است که در آن مرغ با سسی از آلبالو طبخ می‌شود و به همین دلیل بسیار خوشمزه و خوش‌رنگ است. مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خور

قیمت جهانی گوشت و روغن‌های گیاهی در آگوست به بالاترین سطح دو سال اخیر رسید و نگرانی‌ها از افزایش فشار بر مصرف‌کنندگان جهانی را افزایش داد.

سازمان فائو اعلام کرد شاخص قیمت مواد غذایی در ماه آگوست تقریبا بدون تغییر ماند و پیش‌بینی‌های جدید حاکی از رشد تولید، مصرف، ذخایر و تجارت جهانی غلات است.

ایرنا/ همدان جزو ۱۰ استان نخست کشور در تولید و بسته بندی مکانیزه فرآورده‌های گوشتی به شمار می‌رود. بر اساس اعلام جهاد کشاورزی همدان، سالانه در این استان ۳۱ هزار تن گوشت قرمز تولید می‌شود که ۳.۴ درصد از تولید کل کشور است و این استان در تولید گوشت رتبه دهم کشور را به خود اختصاص داده است. سرانه مصرف مر

باشگاه خبرنگاران/ مدیر جهاد کشاورزی لرستان از وجود ۵/۵ میلیون واحد دامی سبک و سنگین در استان خبر داد و گفت: سالانه بیش از ۱۰ هزار تن گوشت مازاد بر مصرف داخلی استان تولید و به بازارهای هدف از جمله قم و تهران ارسال می‌شود. نامدار صیادی، مدیر جهاد کشاورزی استان لرستان، در تشریح وضعیت تولید دام و گوشت ق

مطالعه‌ای جدید روی حدود 16 هزار بزرگسال آمریکایی نشان می‌دهد مصرف پروتئین حیوانی، شامل گوشت، ماهی و لبنیات، با کاهش کوچک اما معنادار مرگ ناشی از سرطان مرتبط است. با این حال، انتقاداتی به علت تأمین مالی توسط گروه لابی گوشت و نبود تفکیک میان انواع گوشت وارد شده است.

پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف پروتئین حیوانی نه تنها با افزایش خطر مرگ‌ومیر مرتبط نیست، بلکه ممکن است اثر محافظتی اندکی در برابر مرگ ناشی از سرطان داشته باشد. این یافته‌ها با توصیه‌های قدیمی سازمان‌های بهداشتی مبنی‌بر محدودکردن مصرف گوشت قرمز در تضاد است.

گزارش تازه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) نشان می‌دهد که تولید، مصرف و ذخایر غلات در سطح جهانی رکورد زده است. درحالی‌که قیمت گوشت، روغن‌های نباتی و شکر افزایش یافت، قیمت غلات و لبنیات کاهش یافته و باعث شد شاخص کلی نسبت به ماه قبل تقریبا ثابت بماند. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد تولید ذرت و برنج در …

بازار گوشت قرمز ایران در آستانه یک بحران تازه قرار گرفته است. تغییر مسیر واردات از برزیل به کشورهای آسیایی که با هدف کاهش هزینه و زمان حمل انجام شد، اکنون به دلیل تأخیر در ثبت سفارش‌ها و محدودیت‌های فصلی این کشورها، خطر کسری عرضه و جهش قیمت را در ماه‌های سرد پیش رو افزایش داده است. به گفته مسئولان دامی …