در دنیای پرسرعت امروز، خیلی از ما برای سیر کردن شکم به سمت خوراکی‌های آماده و بسته‌بندی‌شده می‌رویم؛ از نوشابه و چیپس گرفته تا سوسیس و کالباس. این غذاها شاید خوشمزه و در دسترس باشند، اما پشت پرده‌شان واقعیتی تلخ پنهان است: افزایش التهاب در بدن و بالا رفتن خطر بیماری‌های قلبی و حتی سرطان.

مصرف غذاهای فرآوری‌شده و سرشار از چربی، خطر اختلال در عملکرد حافظه و افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را به همراه دارد.

شفقنا- نتایج یک مطالعه علمی تازه نشان می‌دهد که غذاهای فراوری‌شده مانند فست‌فود، تنقلات بسته‌بندی‌شده و نوشیدنی‌های گازدار سلامت مردان را تهدید می‌کند. این غذاها می‌توانند منجر به افزایش وزن، اختلال در تعادل هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم شوند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه شبکه الجزیره نوشت: «در این تحقیق که توسط …

یونیسف اعلام کرد تعداد کودکان و نوجوانان چاق در جهان برای اولین‌بار از کودکان کم‌وزن بیشتر شده است؛ رشد این آمار نگران‌کننده ناشی از دسترسی بی‌رویه به غذاهای ناسالم و تبلیغات گسترده محصولات فوق‌فرآوری‌شده است.

مطالعات گسترده نشان می‌دهد مصرف مداوم غذاهای فوق‌فراوری شده، به ویژه نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فرآوری شده، خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی و دیابت را حدود ۱۰ درصد افزایش می‌دهد.

اقتصادنیوز: قذافی رژیم غذایی خاصی داشت که بر پایه غذاهای سنتی لیبیایی، شیر شتر، خرما و گوشت گوسفند بود. او علاقه‌ای به غذاهای فرآوری‌شده یا غربی نداشت و ترجیح می‌داد از مواد غذایی طبیعی و محلی استفاده کند.

خراسان/ غذاهای فرآوری شده به هر غذایی اطلاق می‌شود که از حالت طبیعی خود تغییر یافته است و می‌تواند شامل غذایی باشد که مواد نگه دارنده، مواد مغذی، طعم دهنده‌ها، نمک‌ها، قندها یا چربی‌ها به آن اضافه شده است. علاوه بر این یک گروه غذاهای فوق فرآوری‌شده هم داریم که به‌طور معمول نتیجه فرایندهای تولید فشرد

یونیسف علت این آمار نگران‌کننده را دسترسی به غذاهای ناسالم و بازاریابی تهاجمی «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» می‌داند.

غذاهای فوق‌فرآوری‌شده نیز به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که میل به خوردن بیشتر را تحریک کنند. این غذاها با ایجاد حس گرسنگی مداوم، مانع کاهش وزن می‌شوند.

یک پژوهش بلندمدت روی نیم‌میلیون آمریکایی نشان داد مصرف مداوم غذاهای فوق‌فراوری‌شده مثل نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فرآوری‌شده، حتی با درنظر گرفتن سایر عوامل،

مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده نه تنها به افزایش وزن و چربی بدن منجر می‌شود، بلکه با اختلال هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم، تهدیدی جدی برای سلامت مردان محسوب می‌شود. پژوهشگران توصیه می‌کنند این نوع غذاها محدود و جایگزین‌های سالم‌تر انتخاب شوند.

غذاهای فوق فرآوری‌شده سلامت مردان را تهدید می‌کنند و می‌توانند باعث افزایش وزن، اختلال هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم شوند.

مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد.

گزارش تازه یونیسف از افزایش نگران‌کننده چاقی در میان کودکان و نوجوانان پرده برداشته است؛ پدیده‌ای که به واسطه هجوم تبلیغات غذاهای ناسالم و فوق‌فرآوری شده، حتی کشورهایی را که هنوز با سوءتغذیه دست به گریبان‌اند تهدید می‌کند و ابعاد یک بحران جهانی را نمایان می‌سازد.

ایسنا/ مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد. به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، براساس نتایج یک مطالعه ۲۳ ساله بر روی بیش از نیم میلیون نفر در ایالات مت

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد که رژیم غذایی با حداقل فرآوری، دو برابر بیشتر باعث کاهش وزن شده و ناراحتی‌های گوارشی کمتری ایجاد می‌کند.

همشهری/ بسیاری فکر می‌کنند هنگام کاهش وزن باید از میوه‌ها دوری کنند، اما دکتر ویل بولسیویچ، متخصص گوارش و نویسنده کتاب آشپزی، این باور را کاملاً رد می‌کند. میوه‌ها کم‌کالری و سرشار از فیبر هستند و شکر طبیعی موجود در آن‌ها با شکر اضافه در غذاهای فرآوری‌شده متفاوت است. مصرف میوه علاوه بر کمک به کاهش و

مطالعه‌ای نشان می‌دهد که مصرف کوتاه‌مدت غذاهای فرآوری شده می‌تواند حساسیت مغز به انسولین را کاهش دهد و این تغییرات حتی پس از بازگشت به رژیم معمول هم ادامه دارد.

پیری فرآیندی طبیعی است، اما اینکه چگونه و با چه سرعتی پیر می‌شویم، تا حد زیادی به عادت‌های روزمره و تغذیه‌ی ما بستگی دارد. کاهش مصرف قند، گوشت‌های فرآوری‌شده، غذاهای سرخ‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، الکل و نمک می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت، انرژی و جوانی ایفا کند.

آگاهی مادران در دوران بارداری نسبت به اصول سالم تغذیه، موجب بهبود فرآیند بارداری می شود.

مهر/ محققان گزارش دادند که چربی‌های موجود در برخی غذاها با آسم نوتروفیلی، نوعی آسم غیر آلرژیک که توسط پروتئین‌های میکروبی و باکتریایی ایجاد می‌شود، مرتبط هستند. محققان گفتند، به طور خاص، نوعی اسید چرب اشباع شده به نام اسید استئاریک- که اغلب در چربی حیوانی و غذاهای فرآوری شده یافت می‌شود- به نظر می‌ر

رکنا: اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید، بهتر است مصرف غذاهای فوق فرآوری شده را متوقف کنید؛ یافته‌های جدید تأکید دارند که این دسته از خوراکی‌ها می‌توانند مانعی جدی برای رسیدن به تناسب‌اندام باشند.

بیاموزید چگونه غذاهای فرآوری‌شده، چربی‌های ترانس و مواد شیمیایی مختل‌کننده هورمون می‌توانند سلامت باروری را تحت تأثیر قرار دهند و چه انتخاب‌های غذایی می‌توانند نتایج بهتری برای باروری ایجاد کنند.

متخصصان می‌دانند که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده برای سلامتی مضر است و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این غذاها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهند.

مهر/ محققان گزارش دادند که افراد با رژیم غذایی حاوی غذاهای کم فرآوری شده، دو برابر بیشتر از رژیم غذایی حاوی محصولات فوق فرآوری شده وزن کم کردند، حتی با اینکه هر دو رژیم از نظر تغذیه‌ای با هم مطابقت داشتند. «کریس ون تولکن»، محقق و استادیار دانشگاه کالج لندن، در یک بیانیه خبری گفت: «سیستم غذایی جهانی

افرادی که رژیم غذایی با حداقل فرآوری مصرف کردند در کنترل کلی هوس‌های غذایی خود  موفق تر هستند.

متخصص طب سنتی با تأکید بر نقش کلیدی تغذیه در سلامت بدن، توصیه کرد: مصرف غذاهای طبیعی و سنتی جایگزین مواد فرآوری شده شود و نحوه انتخاب و زمان‌بندی وعده‌های غذایی با توجه به مزاج فرد و شرایط فصلی تنظیم شود.

آیا می‌خواهید کمی وزن کم کنید؟ یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای فوق فرآوری شده را کنار بگذارید.

غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) حاوی موادی هستند که معمولاً در آشپزی خانگی استفاده نمی‌شوند، مانند مواد نگهدارنده، شیرین‌کننده‌ها و امولسیفایرها.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، امروزه اکثر ما از مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده که دارای طعم‌های قوی شیرینی، شوری و چربی زیاد است لذت می‌بریم اما در عوض غذاهای سالم و طبیعی و خانگی را کسل‌کننده و بی‌مزه می‌دانیم اما خبر خوب اینکه طبق شواهد علمی، ذائقه ما انعطاف‌پذیر و به‌راحتی قابل تربیت است.

در نشست «ترجمان دانش» دانشگاه علوم پزشکی گیلان، متخصصان بر اهمیت تغذیه بومی و نقش سبوس و چای سبز در بهبود شاخص‌های سلامتی تأکید کردند. همچنین، نسبت به خطرات غذاهای فرآوری‌شده، حتی برای افراد با وزن نرمال، هشدار جدی داده شد.

در حالی که همه می‌دانند غذاهای سرخ‌کردنی و فرآوری‌شده می‌توانند سطح کلسترول را افزایش دهند، برخی خوراکی‌ها که اغلب به‌عنوان «سالم» یا «مفید برای قلب» تبلیغ می‌شوند، در واقع می‌توانند به‌طور پنهانی سطح کلسترول را بالا ببرند و فشار بیشتری بر قلب وارد کنند.

رکنا: بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف غذاهای فرآوری شده و ناسالم مانند سوسیس، سالامی، انواع فست‌فود، سس‌های صنعتی و پنیرهای پرنمک خودداری کنند تا از تشدید علائم بیماری جلوگیری کنند. در این مطلب با لیست کامل ممنوعیت‌های غذایی برای کنترل فشار خون آشنا شوید.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد حتی با مصرف کالری برابر، غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌توانند چربی بدن را افزایش داده و کیفیت اسپرم را کاهش دهند

رژیم پالئو که به رژیم انسان‌های نخستین یا سنگ‌سالی نیز معروف است، با تاکید بر مصرف غذاهای طبیعی و غیر فرآوری‌شده، راهکاری موثر برای بهبود سلامت، کاهش وزن و افزایش انرژی روزانه به شمار می‌رود.

حذف غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد این غذاها به دلیل کالری بالا و ارزش غذایی کم، تأثیر مستقیم بر چاقی و مشکلات متابولیک دارند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد حذف غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند نتایج کاهش وزن را تقریباً دو برابر کند. مصرف غذای فوق فرآوری شده نه تنها باعث پرخوری و افزایش کالری دریافتی می‌شود، بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را نیز به شدت افزایش می‌دهد و سلامتی شما را به خطر می‌اندازد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد حذف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌تواند روند کاهش وزن را تا دو برابر سرعت بخشد و خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک و مزمن را به طور چشمگیری کاهش دهد.

حذف غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد این غذاها به دلیل کالری بالا و ارزش غذایی کم، تأثیر مستقیم بر چاقی و مشکلات متابولیک دارند.

مطالعه جدیدی که در مجله Nature Medicine منتشر شده، نشان می‌دهد بزرگسالان دارای اضافه وزن که مصرف غذاهای بسیار فرآوری شده مانند غذاهای آماده، نوشابه و چیپس را کنار گذاشتند، در مدت دو ماه تقریباً دو برابر بیشتر وزن کم کردند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد حذف غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند نتایج کاهش وزن را تقریباً دو برابر کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد حذف غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند نتایج کاهش وزن را تقریباً دو برابر کند.

غذاهای فوق فرآوری شده به شدت با افزایش وزن و مشکلات مختلف سلامتی، از جمله چاقی، دیابت نوع ۲ و افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها مرتبط هستند.

مطالعه جدیدی که در مجله Nature Medicine منتشر شده، نشان می‌دهد بزرگسالان دارای اضافه وزن که مصرف غذاهای بسیار فرآوری شده مانند غذاهای آماده، نوشابه و چیپس را کنار گذاشتند، در مدت دو ماه تقریباً دو برابر بیشتر وزن کم کردند. کارشناسان تغذیه تاکید دارند این غذاها حس سیری طبیعی بدن را مختل می‌کنند و جایگزینی …

یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای فوق فرآوری شده مانند غلات صبحانه، نوشابه، هات داگ و سس کچاپ، خطر ابتلاء به بیماری پارکینسون را در فرد افزایش می‌دهند.

یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای فوق فرآوری شده مانند غلات صبحانه، نوشابه، هات داگ و سس کچاپ، خطر ابتلاء به بیماری پارکینسون را در فرد افزایش می‌دهند.

متخصصان می‌دانند که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده برای سلامتی مضر است و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این غذاها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهند.

مهر/ یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای فوق فرآوری شده مانند غلات صبحانه، نوشابه، هات داگ و سس کچاپ، خطر ابتلاء به بیماری پارکینسون را در فرد افزایش می‌دهند. محققان گزارش دادند افرادی که حدود ۱۱ وعده غذای فوق فرآوری شده در روز مصرف می‌کردند، ۲.۵ برابر بیشتر از افرادی که کمترین مقدار را مصرف می‌کردند، در

متخصصان می‌دانند که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده برای سلامتی مضر است و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این غذاها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهند.

اقتصادنیوز: ​خوردن غذاهای فوق فرآوری شده بیشتر با افزایش خطر ابتلاء به تقریباً همه علائم اولیه پارکینسون مرتبط است.

متخصصان می‌دانند که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده برای سلامتی مضر است و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این غذاها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهند.

مصرف غذاهای کم‌فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد.

اقتصاد ایران: متخصصان می دانند که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر است و تحقیقات جدید نشان می دهد که این غذاها می توانند خطر ابتلا به سرطان

نتایج یک مطالعه بالینی جدید نشان می‌دهد که انتخاب غذاهای کم‌فرآوری شده تاثیر قابل‌توجهی بر کاهش وزن دارد، فارغ از میزان کالری و مواد مغذی دریافتی.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای کم‌فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد، حتی زمانی که کالری مصرفی یکسان باشد.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای کم‌فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد، حتی زمانی که کالری مصرفی یکسان باشد.

رکنا: منصور رضایی، متخصص تغذیه، تأکید کرد که در فصل تابستان با افزایش نیاز بدن به آب و املاح، مصرف غذاهای پرچرب، پرانرژی و فرآوری‌شده باید کاهش یابد و به جای آن از لبنیات و گوشت‌های کم‌چرب استفاده شود.

در فصل تابستان و گرما نباید غذاهای پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذاهای فرآوری شده که نمک پنهان دارد، باید به حداقل برسد.

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف غذاهای فرافرآوری‌شده ممکن است تلاش‌ها برای کاهش وزن را مختل کند، حتا اگر رژیم غذایی با توصیه‌های ملی تغذیه سالم مطابقت داشته باشد.

کالباس یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی فرآوری‌شده است که به دلیل طعم دلپذیر و سهولت استفاده، در بسیاری از ساندویچ‌ها، سالادها و غذاهای دیگر به کار می‌رود. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که هر ورق کالباس چه مقدار کالری دارد؟ برای کسانی که به رژیم غذایی و کنترل وزن خود اهمیت می‌دهند، دانستن این موضوع …

مطالعات جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای سالم و کم‌فرآوری‌شده می‌تواند وزن افراد دارای اضافه‌ وزن را تا ۱۳ درصد در یک سال کاهش دهد، حتی زمانی که کالری مصرفی دو گروه یکسان باشد.

زومیت/ پختن غذاهای کم‌فرآوری‌شده با مواد طبیعی در خانه، می‌تواند کاهش وزنی تا دو برابر بیشتر از مصرف غذاهای آماده و فوق‌فرآوری‌شده به همراه داشته باشد. آیا غذاهایی که از صفر در خانه درست می‌کنیم، واقعاً تأثیر بیشتری در لاغر شدن دارند؟ دانشمندان در مطالعه‌ای جدید، پاسخی قاطع به این پرسش داده‌اند. برا

خط سلامت: آیا می‌دانید غذاهای فرآوری شده صنعتی چگونه می‌توانند حال روحی و روانی شما را تحت تأثیر قرار دهند؟ مصرف مداوم غذاهای فوق‌فرآوری شده، به دلیل کاهش مواد مغذی و ایجاد التهاب مزمن در بدن، می‌تواند ریسک ابتلا به اضطراب و افسردگی را افزایش دهد. در این مقاله به بررسی عمیق ارتباط میان رژیم غذایی و سلامت …

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف غذاهای فرافرآوری‌شده ممکن است تلاش‌ها برای کاهش وزن را مختل کند، حتی اگر رژیم غذایی با توصیه‌های ملی تغذیه سالم مطابقت داشته باشد.

برنا - گروه اقتصادی: درحالی‌که جهان به سمت تعریف دقیق و تنظیم‌گری سخت‌گیرانه بر این گروه غذایی حرکت می‌کند، در ایران همچنان مرز روشنی میان فرآوری ساده، صنعتی و فوق‌فرآوری‌شده کشیده نشده است. 

یافته‌های یک پژوهش نشان داد که غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، به خودی خود و الزاما منجر به افزایش وزن نمی‌شوند، بلکه کیفیت کلی رژیم غذایی و رعایت تعادل تغذیه‌ای نقش اصلی را ایفا می‌کند.

یافته‌های یک پژوهش نشان داد که غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده، به خودی خود و الزاما منجر به افزایش وزن نمی‌شوند، بلکه کیفیت کلی رژیم غذایی و رعایت تعادل تغذیه‌ای نقش اصلی را ایفا می‌کند.

برنا _ گروه رسانه: براساس نتایج این مطالعه، افرادی که بیشترین میزان غذاهای فوق فرآوری‌شده را مصرف می‌کنند، حتی پس از درنظر گرفتن سایر عوامل مانند سیگار کشیدن، 41درصد بیشتر از افرادی که کمترین میزان این خوراکی‌ها را می‌خورند، در معرض ابتلا به سرطان ریه قرار دارند.

آشنایی با غذاهای مضر در بارداری، به زنان باردار کمک می‌کند تا بیش از پیش مراقب تغذیه و سلامت خود و جنینشان باشند. مصرف مواد غذایی ممنوعه در بارداری مانند ماهی با جیوه بالا، تخم مرغ خام، گوشت‌های فرآوری شده و ... خطر تولد نوزاد با وزن کم، سقط جنین و حتی مرده‌زایی را افزایش می‌دهد. در این مقاله، لیست …

شفقنا-در یک هشدار نگران‌کننده جدید، یک مطالعه بریتانیایی که توسط دانشگاه لیدز انجام شد، نشان می‌دهد، یک سوم از محصولات غذایی که برای کودکان و نوزادان در نظر گرفته شده است، به عنوان «غذاهای فوق فرآوری شده» (UPF) طبقه‌بندی می‌شوند، غذاهایی که سرشار از مواد مصنوعی و افزودنی‌هایی هستند که ارتباط نزدیکی با …

مقابل، افزایش چشمگیر در میزان چربی بدن مستقیماً با مصرف بیشتر غذاهای فرآوری‌شده (مثل فست‌فودها، تنقلات بسته‌بندی‌شده، نوشابه‌ها و...) ارتباط دارد.

میکروب‌های روده در افراد ساکن در شهر ووهان در مسیرهای متابولیکی مرتبط با رژیم‌های غذایی گیاهی فعال‌تر بودند، در حالی که میکروبیوم مردم شیان تفاوت‌هایی را نشان داد که نشان دهنده مصرف پروتئین بالاتر یا غذاهای فرآوری شده است. اگرچه این مطالعه به طور مستقیم رژیم غذایی را ارزیابی نکرد.

تهران- ایرنا- یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد چاقی، بیشتر نتیجه پیروی از رژیم غذایی پرکالری و مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده است تا ورزش‌نکردن.

بیماری کبد چرب معمولاً ناشی از رژیم غذایی ناسالم؛ مصرف زیاد چربی‌های اشباع، قندها به ویژه فروکتوز در نوشیدنی‌های صنعتی و غذاهای فرآوری شده است؛ همچنین کم‌تحرکی و چاقی، مصرف الکل و دیابت و اختلالات متابولیک از عوامل ایجاد کبد چرب است.

با غذاهای مضر برای بیماران قلبی آشنا شوید؛ خوراکی‌هایی که مصرف آن‌ها می‌تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد، از جمله غذاهای چرب، شور و فرآوری‌شده.

مصرف نمک، چه به‌صورت افزودنی و چه مقدار دریافتی از غذاهای فرآوری‌شده، می‌تواند احتمال بروز اختلالات اضطرابی و افسردگی را افزایش دهد

نتایج پژوهش گسترده کنونی نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است موجب تغییر مسیرهای عصبی مغز در حال رشد شود و خطرات ابتلا به اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی، افسردگی و حتی زوال عقل را افزایش دهند و این امر نیاز فوری به تجدیدنظر در مورد آنچه کودکان و مادران باردار مصرف می‌کنند …

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد افرادی که به‌طور منظم غذای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، در مقایسه با کسانی که این دست از مواد غذایی را نمی‌خورند، ممکن است برای بروز نشانه‌های اولیه بیماری پارکینسون در معرض خطر بیشتری قرار داشته باشند.

اکنون، مقاله‌ای که در مجله «نورولوژی» (Neurology) منتشر شده، نشان می‌دهد مصرف منظم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده با نشانه‌های اولیه بیماری پارکینسون ارتباطی قوی دارد؛ نشانه‌هایی که ممکن است به علائم شدیدتری مانند لرزش و کندی حرکت تبدیل شوند.

مطالعه‌ای ارتباط مستقیم میان غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و مشکلات سلامتی را تأیید می‌کند

شفقنا آینده- یک بررسی گسترده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است مغز در حال رشد را از نو سیم‌کشی کنند و خطرات ابتلا به ADHD، افسردگی و حتی زوال عقل را افزایش دهند و نیاز فوری به تجدید نظر در مورد آنچه کودکان و مادران باردار می‌خورند را [ ]

روزانه حداقل ۲ تا ۲.۵ لیتر آب بنوشید و از مصرف بیش‌ازحد گوشت قرمز، نمک و غذاهای فرآوری‌شده بپرهیزید.

در دنیایی که با انبوهی از محرک‌های لذت‌بخش احاطه شده‌ایم، از شبکه‌های اجتماعی گرفته تا غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و بازی‌های آنلاین، مغز ما ممکن است به‌سادگی دچار عدم تعادل شیمیایی شود. دوپامین یک ماده شیمیایی در مغز است که نقش مهمی در سیستم پاداش، انگیزه و لذت ایفا می‌کند. به‌گفته‌ی دکتر لمبکه، در ۷۵ …

با توجه به این واقعیت که گوشت‌های فرآوری شده (سوسیس، کالباس، ناگت و ...) پُر از نیترات و نیتریت و دیگر مواد افزودنی‌اند، یکی از دشمنان سلامت تیروئید همین غذاها محسوب می‌شوند.

زومیت/ پژوهشگران در مطالعه مروری جامعی رابطه میان مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و دیابت نوع ۲، بیماری ایسکمیک قلب و سرطان روده بزرگ را تجزیه‌و‌تحلیل کردند. می‌دانیم که گوشت فرآوری‌شده برای سلامت ما چندان مفید نیست و پیش‌تر با بیماری‌هایی مانند زوال عقل، دیابت و سرطان مرتبط دانسته شده است، اما مصرف چه م

غذاهای فوق فرآوری شده سرشار از چربی، شکر و نمک، پروتئین و فیبر کم و حاوی رنگ‌های مصنوعی، شیرین کننده‌ها و نگهدارنده‌ها هستند. غذاهای آماده، بستنی، سوسیس، مرغ سرخ شده و سس گوجه فرنگی از پرمصرف‌ترین این مواد غذایی هستند.

تغذیه سالم و طبیعی یکی از بهترین راه‌های حفظ سلامت بدن و ذهن است. غذاهای فرآوری‌شده و صنعتی ممکن است در کوتاه‌مدت خوشمزه و راحت باشند، اما مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود.

یک متخصص طب سنتی با اشاره به اثر نامطلوب شکر و ایجاد افسردگی اظهار کرد: تحقیقات نشان داده است که شکر سطح هورمون BDNF که مانع از افسردگی می‌شود را کاهش می‌دهد و به همین روش نه‌تنها به پیدایش افسردگی کمک می‌کند بلکه باعث کاهش پاسخ‌دهی درمان افسردگی می‌شود. مطالعات نشان داده کسانی که غذاهای فرآوری شده و …

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری‌شده با تأثیر بر بخش‌هایی از مغز، اشتها و رفتار غذایی را تغییر می‌دهند.

محققان هشدار داده‌اند که غذاهای فوق فرآوری‌شده ممکن است باکتری‌های روده را مختل کنند و در ایجاد بیماری پارکینسون نقش داشته باشند.

پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذاهای سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده. رژیم مدیترانه‌ای - سرشار از چربی‌های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است.

رکنا: مطالعات تازه نشان می‌ دهد مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده در رژیم غذایی می‌ تواند خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد. این پژوهش با بررسی 28 هزار بزرگسال آمریکایی، ارتباط مستقیم میان کیفیت تغذیه و سلامت روان را نشان داده است.

بازدید:۳۲۶ اگر از اینکه مدام گرسنه هستید در تعجبید، بهتر است نگاهی به عادت های غذایی تان بیندازید. این احتمال وجود دارد که برنامه غذایی تان بتواند علت این گرسنگی ها را برملا کند. به گزارش صد آنلاین، علت گرسنگی زیاد در زنان می‌تواند به عوامل مختلفی برگردد. این گرسنگی غیرعادی در زنان ممکن است به دلیل مسائل …

محققان دریافتند کیفیت رژیم غذایی افراد ارتباط مستقیمی با خطر بروز افسردگی در آنها دارد. افرادی که در رژیم غذایی خود بیش‌ از حد از غذاهای فوق فرآوری شده استفاده می‌کنند، بیشتر احتمال دارد به افسردگی مبتلا شوند.

بازدید:۵ صد آنلاین | پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذاهای سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده.رژیم مدیترانه‌ای سرشار از چربی‌های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است. به گزارش صد آنلاین، طبق تعریف جدید جهانی، …

پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذاهای سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده. رژیم مدیترانه‌ای - سرشار از چربی‌های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است.

شاید غذاهای فرآوری شده نام آشنایی برای‌ تان باشد اما تحقیقات و پژوهش‌های علمی تازه، از تاثیرات ناخوشایند و آسیب‌زای غذاهای «فوق‌فرآوری شده» بر سلامت و وقوع پیری زودرس در انسان می‌گوید. اما اگر به غذاهایی که ترکیباتی اضافی و صنعتی به آن اضافه می‌شود و اصطلاحا فرآوری می‌شوند، غذاهای فرآوری‌شده بگویند، …

یافته‌های جدید پژوهشگران نشان می‌دهد مصرف مکرر غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند چیپس، نوشابه، شیرینی‌های صنعتی و فست‌فودها، می‌تواند با بروز علائم خاموش و اولیه بیماری پارکینسون ارتباط داشته باشد؛ علائمی که ممکن است سال‌ها پیش از تشخیص قطعی در بدن شکل بگیرند.

تهران- ایرنا- یافته‌های جدید دانشمندان نشان می‌دهد افرادی که مقدار زیادی غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، بیشتر احتمال دارد که علائم اولیه و نامحسوس بیماری پارکینسون را مدت‌ها قبل از شروع علائم شناخته‌شده آن مشاهده کنند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، سنگ‌کلیه به دلیل رسوب نمک و مواد معدنی در کلیه ایجاد می‌شود. بررسی‌ها بیانگر این است که شیوع این بیماری در مردان نسبت به زنان بیشتر است و اغلب در سنین ۳۰ تا ۵۰ سالگی دیده می‌شود. این بیماری می‌تواند سبب درد شدید در پهلو، تهوع، ادرار خونی و در نهایت اختلال در …

نتایج تحقیق کنونی نشان داد که مصرف غذاهای کم فرآوری شده و گیاهی همچنین محدود کردن غلات تصفیه شده، شکر و محصولات حیوانی می‌تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.