یکی از راههای جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که می تواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کند.

یکی از راههای جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که می تواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کند.

استفراغ یکی از واکنش‌های طبیعی بدن است که می‌تواند به دلایل مختلفی مانند مسمومیت غذایی، بارداری یا مصرف مواد سمی رخ دهد. پس از استفراغ، بسیاری از افراد تمایلی به خوردن غذا ندارند و ترجیح می‌دهند استراحت کنند، اما برای بازیابی وضعیت بدن و جلوگیری از کم آبی، مصرف مواد مغذی و مایعات ضروری است.

یک متخصص بهداشت موادغذایی گفت: برای جلوگیری از مسمومیت احتمالی باید قوطی‌های کنسرو به صورت بسته و مهر و موم شده قبل از مصرف 20 دقیقه جوشانده شوند.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و محصولات آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک در مورد نحوه مصرف مواد غذایی برای جلوگیری از مسمومیت غذایی، نکاتی را به مردم گوشزد کرد.

مدیر نظارت بر غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو همدان در مورد نحوه مصرف مواد غذایی ماکارانی به مردم استان نکاتی را گوشزد کرد و گفت: مواد غذایی مانند ماکارانی و برنج پس از پخته‌شدن در صورتی که در شرایط دمایی نامناسب نگهداری شوند، محیط مناسبی برای رشد باکتری باسیلوس سرئوس هستند.

رئیس گروه بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به بیان چند نکته مهم برای جلوگیری از مسمومیت با مواد غذایی پرداخت و گفت: بهتر است غذاهای پخته شده در کوتاه‌ترین زمان بعد از پخت مصرف شود.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مردم جهت جلوگیری از مسمومیت از خرید هرگونه مواد غذایی از دست‌فروشان و افراد دوره گرد خودداری کنند.

دوغ قابلیت فسادپذیری دارد و علائم فساد آن شامل تغییر در طعم، رنگ و تغییر در بافت محصول است که حالت کشسانی می‌گیرد. دوغ فاسد می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود. دوغ باید در یخچال نگهداری شود، زیرا دمای سرد از رشد باکتری‌ها و فساد محصول جلوگیری می‌کند.

یکی از شایع‌ترین نوع مسمومیت‌ها، مسمومیت غذایی می‌باشد که برای هر فردی می‌تواند به صورت شدید و خفیف در طول زندگی ایجاد شود. رعایت برخی نکات ساده ایمنی غذایی می‌تواند در جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک کننده باشد.

گردو توانایی حذف رادیکال‌های آزاد، کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از مرگ سلولی ناشی از آلزایمر را دارد. مصرف روزانه گردو مسمومیت سلولی و نابودی نورون‌ها را به حداقل می‌رساند.

مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است اما نوعی غلات وجود دارد که باید از خام خوردن آن جلوگیری کنید چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.

مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است اما نوعی غلات وجود دارد که باید از خام خوردن آن جلوگیری کنید چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.

تابستان از راه رسیده است. جدا از بحث گرما و گرمازدگی و مباحث دیگری که خاص تابستان هستند، بحث مسمومیت‌های غذایی هم به‌شدت داغ می‌شود؛ چراکه گرمای هوا، موجب فساد سریع‌تر محصولات غذایی و در نتیجه غذاهای تولید شده از آنها می‌شود.

مصرف مرغ فاسد می‌تواند عواقب جدی برای سلامتی داشته باشد. باکتری‌هایی که در گوشت فاسد رشد می‌کنند، می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند.تشخیص گوشت مرغ فاسد از سالم بسیار مهم است تا از مسمومیت غذایی جلوگیری شود.

رئیس اداره تحقیق، توسعه و آموزش‌های مردمی معاونت غذا و دارو با تأکید بر اهمیت رعایت بهداشت فردی، غذایی و محیطی، به زائران اربعین حسینی توصیه کرد که در طول سفر معنوی خود به نکات بهداشتی و دارویی توجه ویژه‌ای داشته باشند تا از ابتلا به بیماری‌های احتمالی جلوگیری کرده و آرامش خود و همراهانشان را حفظ کنند.

یکی از شرکت‌های ارائه‌ دهنده‌ خدمات، به منظور جلوگیری از انتقال آلودگی و بروز مسمومیت غذایی در زوار اربعین، به موکب‌ها خدمات آزمایشگاهی ارزیابی بار میکروبی و شیمیایی برای پایش کیفیت مواد غذایی و محیطی ارائه می‌دهد.

مسمومیت های غذایی یکی از اصلی ترین عوامل ایجاد مشکلات گوارشی محسوب می شوند که با بی توجهی برخی اوقات موجب مشکلات جدی سلامت می شوند.

به گزارش انرژی پرس، همه از آمدن تدریجی تابستان خوشحال هستند. با این حال، پزشکان هشدار می‌دهند که این ماه‌های گرم تعدادی بیماری جدی را به همراه دارد. در همین

پایش تازگی مواد غذایی و خوراکی، برای جلوگیری از مسمومیت‌های ناشی از فساد یا باکتری‌ها، از مهم‌ترین حوزه‌هایی است که فناوری‌های هوشمند توانسته در سال‌های اخیر با ورود به آن خودنمایی کند.

پایش تازگی مواد غذایی و خوراکی، برای جلوگیری از مسمومیت‌های ناشی از فساد یا باکتری‌ها، از مهم‌ترین حوزه‌هایی است که فناوری‌های هوشمند توانسته در سال‌های اخیر با ورود به آن خودنمایی کند.

نگهداری مواد غذایی در یخچال و یا فریزر باید آگاهانه باشد تا از فاسد شدن مواد غذایی و ایجاد مسمومیت جلوگیری شود.

دل درد و دل پیچه در تابستان می تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند مسمومیت غذایی، عفونت ویروسی، گرمازدگی یا حتی اضطراب باشد.

با شنیدن کلماتی نظیر ایکولا یا سالمونلا، مسمومیت غذایی به ذهنتان خطور می‌کند. تشخیص سریع چنین باکتری‌هایی در جلوگیری از شیوع بیماری‌های مربوط به غذا بسیار مهم است.

انجماد روشی موثر برای ماندگاری بیشتر اقلام غذایی فاسد شدنی است. فرآیند انجماد از رشد باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌هایی که باعث فساد مواد غذایی و مسمومیت غذایی می‌شوند، جلوگیری می‌کند

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه کودکان در سفر باید با همه گروه‌های مواد غذایی تغذیه شوند، گفت: تا جایی که امکان دارد زمان خواب و خوردن کودک را باید به گونه‌ای تنظیم کنید که کودک در آخر سفر گرسنه و خسته نباشد.

نگهداری مواد غذایی در یخچال باید آگاهانه باشد تا از فاسد شدن مواد غذایی و ایجاد مسمومیت جلوگیری شود.