به دو لیتر شیر و 4 قاشق غذاخوری ماست و چهار عدد لیموترش سبز استفاده میکنیم اگر دوست دارید سلامت غذا بخورید از نمک استفاده نکنید - در بعضی رسپی های موجود برای تهیه پنیر از نمک هم استفاده می کنند از شیر و ماست کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید

یک مطالعه نشان داد که برخی از پنیرها با وجود چربی اشباع بالا، شکلات و گوشت بره با وجود چرب بودن می‌توانند سلامت قلب و مغز را بهبود بخشند و طول عمر را افزایش دهند.

طرح کالابرگ در دولت گذشته شامل ۱۱قلم کالای اساسی می‌شد که عبارتند از: گوشت منجمد گوساله، برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قندوشکر و آنطور که در روزهای گذشته قالیباف بیان کرده، طرح جدید کالابرگ قرار است علاوه بر مواد غذایی، برخی از لوازم‌خانگی (جهیزیه) …

فقط کره را به 1 لیتر شیر اضافه کنید! تعداد کمی از مردم این دستور العمل مخفی را می دانند

کالابرگ فجرانه از بهمن ماه سال گذشته تا اردیبهشت امسال در دستور کار دولت سیزدهم قرار داشت. در این طرح دهک‌های اول تا نهم مشمول اعتبار 220 هزار تومانی خرید 11 قلم کالای اساسی برنج، گوشت منجمد گوساله، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست دبه 2.5 کیلویی،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر شدند.

اقتصاد100- رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد که برخی برندهای فرآورده‌های لبنی همچنان در حال افزایش قیمت محصولات خود هستند. به عنوان مثال، قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی کم‌چرب یکی از برندها از ۶۹ هزار تومان به ۷۴ هزار تومان در هفته گذشته افزایش یافت و در هفته جاری نیز به ۷۹ هزار تومان رسیده است.

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد که برخی برندهای فرآورده‌های لبنی همچنان در حال افزایش قیمت محصولات خود هستند. به عنوان مثال، قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی کم‌چرب یکی از برندها از ۶۹ هزار تومان به ۷۴ هزار تومان در هفته گذشته افزایش یافت و در هفته جاری نیز به ۷۹ هزار تومان رسیده است.

کالاهای اساسی همچنان تحت فشار افزایش قیمت قرار دارند؛ در هفته‌های اخیر، قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی کم چرب به ۷۹ هزار تومان و بسته ۹۰۰ گرمی لوبیا چیتی به ۲۱۹.۹۰۰ تومان رسیده است.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با هشدار درباره خطرات جدی مصرف چربی‌های ترانس، روغن‌های سالمی مانند زیتون، کانولا و کنجد را معرفی کرد و به اهمیت انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز اشاره کرد.

کارشناسان تاکید دارند که میوه‌ها همراه با یک منبع پروتئین مثل یک تکه پنیر کم‌چرب یا کمی ماست کم‌چرب، یا به همراه مقداری چربی سالم مثل چند عدد بادام یا گردو مصرف شوند تا جذب قند در بدن کاهش یابد.

فراشپز- کارشناسان تاکید دارند که میوه‌ها همراه با یک منبع پروتئین مثل یک تکه پنیر کم‌چرب یا کمی ماست کم‌چرب، یا به همراه مقداری چربی سالم مثل چند عدد بادام یا

ویتامین a - هویج، مرکبات، کره، پنیر، تخم مرغ. ویتامین d - شیر، تخم مرغ، جگر ماهی، ماهی چرب. ویتامین e - ذرت، آفتابگردان، روغن زیتون؛ نخود

غذا‌های تخمیری مانند ماست، کفیر، برخی پنیر‌ها و کیمچی به طور طبیعی سرشار از پروبیوتیک هستند که به حفظ میکروبیوم روده سالم کمک می‌کنند. به عنوان مثال می‌توانید در تهیه صبحانه یا میان وعده از اسموتی با ماست، کفیر و توت‌های یخ‌زده استفاده کنید.  بسیاری از غذا‌های کم فرآوری شده و کامل مانند ماست، دانه‌های …

رکنا: موقع خرید پنیر پیتزا حتما روی بسته آن را بخوانید که موزارلاست یا تاپینگ.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ لیتر شیر چرب، یک عدد لیمو، ۲۰ گرم ژلاتین، ۸۰ میلی لیتر آب، مقداری دانه چیا، نمک، شکرو مقداری سبزیجات خشک شده این پنیر را آماده می‌کند.

گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و مواد مغذی مانند ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می‌کند.

قیمت مصوب جدید شش محصول لبنی تنظیم بازاری توسط سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید کنندگان اعلام شد.

سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان ، قیمت جدید ۶ محصول لبنی را اعلام کرد.

قیمت پنیر یواف ۴۰۰ گرمی نسبتا چرب ۵۶۰۰۰۰ ریال و ماست کم چرب دبه‌ای ۲.۵ کیلوگرمی ۷۷۵۰۰۰ ریال تعیین شده است.

قیمت پنیر یواف ۴۰۰ گرمی نسبتا چرب ۵۶۰۰۰۰ ریال و ماست کم چرب دبه‌ای ۲.۵ کیلوگرمی ۷۷۵۰۰۰ ریال تعیین شده است. 

دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کرد: قیمت‌گذاری دستوری ۴ محصول لبنی شامل پنیر، ماست، شیر کم چرب و شیر نایلونی بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار و مجوز سازمان حمایت لغو شد.

قیمت‌گذاری دستوری ۴ محصول لبنی شامل پنیر، ماست، شیر کم چرب و شیر نایلونی بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار

خط سلامت: به جای اینکه به طور کامل از پنیر صرف نظر کنید، می‌توانید آن را با گزینه‌های سالم‌تری مانند پنیرهای کم‌چرب یا ماست جایگزین کنید.

به گفته کارشناسان تغذیه ناسالم مثل مصرف بی‌رویه چربی‌های مضر، غذاهای فست‌فودی، سوسیس، کالباس، پنیر پیتزا و ...، بی‌تحرکی، چاقی، عوامل ژنتیکی، دیابت، مصرف برخی داروها، کلسترول خون بالا و تریگلیسیرید بالا از مهم‌ترین عواملی هستند که به بروز کبد چرب منجر می‌شوند.

به گفته کارشناسان تغذیه ناسالم مثل مصرف بی‌رویه چربی‌های مضر، غذاهای فست‌فودی، سوسیس، کالباس، پنیر پیتزا و ...، بی‌تحرکی، چاقی، عوامل ژنتیکی، دیابت، مصرف برخی داروها، کلسترول خون بالا و تریگلیسیرید بالا از مهم‌ترین عواملی هستند که به بروز کبد چرب منجر می‌شوند.

به گفته کارشناسان تغذیه ناسالم مثل مصرف بی‌رویه چربی‌های مضر، غذا‌های فست‌فودی، سوسیس، کالباس، پنیر پیتزا و ...، بی‌تحرکی، چاقی، عوامل ژنتیکی، دیابت، مصرف برخی داروها، کلسترول خون بالا و تریگلیسیرید بالا از مهم‌ترین عواملی هستند که به بروز کبد چرب منجر می‌شوند.

چیز کیک گردویی رژیمی، یک دسر خوشمزه و سالم است که می توانید بدون نگرانی از افزایش وزن، از آن لذت ببرید. این نوع چیز کیک با استفاده از مواد سالم مانند پنیر کم چرب، شیرین کننده های طبیعی و آجیل تهیه می شود و در مقایسه با چیز کیک های معمولی، کالری و چربی کمتری دارد.

تخم‌مرغ، مرغ، ماهی، ماست یونانی، حبوبات، گوشت قرمز کم‌چرب، آجیل‌ها و دانه‌ها، پنیر، کوینولا و توفو از جمله منابع عالی پروتئین هستند که می‌توانند نیاز‌های غذایی نوجوانان را برآورده کنند.

یک روش برای تهیه غذای رژیمی برای کبد چرب ترکیب گردو با پنیر است. گردو سرشار از گلوتاتیون، اسیدهای چرب امگا۳ و اسید آمینه آرژنین است. به همین دلیل زمانی که کبد در حال سم زدایی است، مصرف آن برای بدن مؤثر است. خوردن گردو در زمان صبحانه به سم‌زدایی آمونیاک از بدن کمک زیادی می‌کند.

با رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی، تغییرات جدیدی در قیمت لبنیات مشاهده شد. قیمت شیر کم‌چرب و پرچرب افزایش یافته و پنیر سفید نیز به طور چشمگیری گران‌تر شد.

خط سلامت: از آنجایی که پنیر کلبه یک غذای کم چرب و پر پروتئین است، ممکن است به نوعی به کاهش وزن کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که اولویت دادن به مصرف پروتئین در رژیم غذایی شما یک راه موثر برای کاهش وزن است.

برنج، گوشت گوساله گرم و منجمد، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست دبه ۲/۵ کیلویی، مرغ گرم و منجمد، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر کالا‌هایی هستند که یارانه به آن‌ها تعلق می‌گیرد.

لازانیا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می توان آن را بدون پنیر پیتزا نیز تهیه کرد. این روش برای افرادی که به پنیر پیتزا حساسیت دارند یا به دنبال یک گزینه کم چرب تر هستند، مناسب است.

خط سلامت: پنیر کلبه نوعی پنیر کم چرب است که مصرف آن به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه ماست پر چرب، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، جعفری و پیازچه هرکدام ۳تا ۴ شاخه کوچک، یک حبه سیر و 100 گرم پنیر ماسکارپونه، نحوه تهیه این سس خوشمزه را آموزش می دهد.

کینوآ نخود خیار گوجه جعفری زیتون پنیر فتا کم چرب و برای سسش خردل اب لیمو سیر نمک و فلفل روغن زیتون

خط سلامت: خواص پنیر فتا چیست؟ فتا یک پنیر آب نمک و سفید با بافت نرم و خامه ای است. در مقایسه با سایر پنیرها، کالری و چربی کمی دارد . همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B، فسفر و کلسیم است که می تواند برای سلامت استخوان مفید باشد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، یارانه اردیبهشت ماه زمانش مشخص شده است. به دلیل اینکه سال گذشته تمام شده بود خیلی از افراد نگران قطع شدن یارانه اردیبهشت هستند. یارانه اردیبهشت ماه زمانش آیا تغییر کرده است ؟ تمامی این سوال ها ذهن افراد را مشغول کرده است و در این خبر جواب داده شده است. برای با …

فرایند واریز یارانه اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ از پنجشنبه هفته جاری آغاز می‌شود. به گزارش اقتصادنیوز، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی طرح کالابرگ الکترونیک تعریف شد. دولت از ۱۷ بهمن‌ماه …

۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی طرح کالابرگ الکترونیک تعریف شد.

11 قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی طرح کالابرگ الکترونیک تعریف شد.

اجرای طرح کالابرگ الکترونیک از ابتدای سال ۱۴۰۲ به صورت سراسری در کشور، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی آغاز شد.

با اجرای طرح کالابرگ الکترونیک از خردادماه سال ۱۴۰۲ به صورت سراسری در کشور، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی این طرح تعریف شد.

با اجرای طرح کالابرگ الکترونیک از خردادماه سال ۱۴۰۲ به صورت سراسری در کشور، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی این طرح تعریف شد.

اقتصاد 100- با اجرای طرح کالابرگ الکترونیک از خردادماه سال ۱۴۰۲ به صورت سراسری در کشور، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی این طرح تعریف شد.

اقتصاد 100- با اجرای طرح کالابرگ الکترونیک از خردادماه سال ۱۴۰۲ به صورت سراسری در کشور، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی این طرح تعریف شد.

با اجرای طرح کالابرگ الکترونیک، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند برای حفظ سفره مردم از تورم در سبد غذایی این طرح تعریف شد.

همیشه به جای لبنیات پرچرب، لبنیات بدون‌ چربی یا کم‌چرب تهیه کنید. اگر روزانه سه وعده لبنیات بخورید و به رژیم غذایی خود پایبند باشید، حتما به راحتی به هدف چربی سوزی سریع شکم و پهلو و کل بدنتان می رسید.

همیشه به جای لبنیات پرچرب، لبنیات بدون‌ چربی یا کم‌چرب تهیه کنید. اگر روزانه سه وعده لبنیات بخورید و به رژیم غذایی خود پایبند باشید، حتما به راحتی به هدف چربی سوزی سریع شکم و پهلو و کل بدنتان می رسید.

ذرت مکزیکی سنتی به دلیل استفاده از سس مایونز، پنیر پیتزا و کالباس، کالری و چربی بالایی دارد. ذرت مکزیکی رژیمی جایگزینی سالم و خوشمزه برای ذرت مکزیکی سنتی است که با مواد اولیه کم چرب و کم کالری تهیه می‌شود.

تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد؛ این درحالیست که با تغییر عادات غذایی این عارضه‌های پوستی نیز کاهش می‌یابند. به گزارش بهداشت نیوز متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را …

در طول شب بدن شما بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری انرژی می‌سوزاند! این میزان کالری تقریباً برابر با مقدار انرژی‌ است که شما با یک ساعت دویدن مصرف می‌کنید.

در خردادماه سال ۱۴۰۲، طرح کالابرگ الکترونیک به منظور حفظ سفره مردم از تورم اجرا شد. این طرح شامل ۱۱ قلم کالای اساسی اعم از برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند در سبد غذایی است.

خردادماه سال ۱۴۰۲ که دولت طرح کالابرگ الکترونیک را اجرا کرد، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند در سبد غذایی این طرح تعریف شد تا از این طریق سفره مردم از تورم حفظ شود؛ سبدی که طبق آنچه که یکی از

اوکراینی‌ها روز شنبه ۲۶ اسفند به خیابان‌های کی‌یف آمدند تا جشن عامیانه سنتی معروف به ماسنیتسیا (Masnytsia) را برپا کنند. مردم اوکراین هر سال آخرین تعطیلات مقارن با بهار را جشن می‌گیرند. در طول این جشن، اوکراینی‌ها غذاهای چرب را با خامه ترش و پنیر می‌خورند و علت نامگذاری این جشن به نام (Masnytsia) این …

برنج، گوشت گوساله گرم و منجمد، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست دبه ۲/۵ کیلویی، مرغ گرم و منجمد، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر کالاهایی هستند که یارانه به آن‌ها تعلق می‌گیرد.

یازده قلم کالای اساسی شامل برنج، گوشت گوساله گرم و منجمد، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست دبه ۲/۵ کیلویی، مرغ گرم و منجمد، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر کالا‌هایی هستند که یارانه به آن‌ها تعلق می‌گیرد.

برنج، گوشت گوساله گرم و منجمد، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست دبه ۲/۵ کیلویی، مرغ گرم و منجمد، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر کالاهایی هستند که یارانه به آن‌ها تعلق می‌گیرد.

رکنا، یارانه معیشتی به کالاهایی مانند:برنج، گوشت گوساله گرم و منجمد، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست دبه ۲/۵ کیلویی، مرغ گرم و منجمد، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر تعلق می‌گیرد.

محمد آذرپناه، مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی تهران گفت: امکان عرضه اقلامی غیر از این ۱۱ قلم در چارچوب طرح کالابرگ فجرانه وجود ندارد. کالابرگ ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر را خریداری کنند.

شاید شما هم این ضرب‌المثل را شنیده باشید که پنیر مفت فقط در تله موش پیدا می‌شود! پس بدانید در اقتصاد ناهار مجانی نمی‌دهند و هرچه وعده غذای چرب‌تر باشد، سلامتی‌شما در خطر بزرگتری قرار می‌گیرد.

ماهی دارای اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ است که باید در رژیم غذایی گنجاند، زیرا بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.

در نهایت نیمه اول خردادماه امسال طرح کالابرگ الکترونیک در حالی آغاز شد که مطابق با نظر انستیتو تغذیه ایران، ۱۱ قلم کالای اساسی شامل برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست‌ کم‌چرب،‌ مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند در سبد غذایی این طرح تعریف شد.

هر کیلو گرم پنیر لیقوان (چرب) در میادین میوه و تره بار ۱۷۷ هزار و ۹۰۰ تومان و پنیر تبریز ممتاز (چرب) ۱۶۶ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش می‌رساند.

هر کیلو گرم پنیر لیقوان (چرب) در میادین میوه و تره بار ۱۷۷ هزار و ۹۰۰ تومان و پنیر تبریز ممتاز (چرب) ۱۶۶ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش می‌رساند.

هر کیلو گرم پنیر لیقوان (چرب) در میادین میوه و تره بار ۱۷۷ هزار و ۹۰۰ تومان و پنیر تبریز ممتاز (چرب) ۱۶۶ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش می‌رساند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: طبق گزارش موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، مصرف محصولات لبنی ممکن است به محافظت در برابر سرطان کولورکتال کمک کند. با این حال، خطر ابتلا به این سرطان با مصرف انواع مختلف محصولات لبنی مانند ماست، شیر فرآوری شده یا پنیر و همچنین مصرف زیرگروه‌های لبنیات و ترکیب …