مواد لازم: 700 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1 فنجان فلفل 2 حبه سیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی برای مخلوط برشته شده 4 عدد بادمجان 4 عدد فلفل کاپیا 3 عدد گوجه فرنگی مواد سس فلفل: 1

روش بسته‌بندی وسایل و مواد غذایی در فریزر، از موضوعات بسیار مهمی است که با توجه به محدودیت فضای فریزر باید به آن اشراف داشته باشیم. در ویدئوی زیر امکان نگهداری بهینه و منظم گوشت چرخ‌کرده را در فریزر آموزش داده می‌شود. این شیوه کاربردی با کاهش فضای مورد نیاز و تسهیل دسترسی، روند آماده‌سازی غذاهای مختلف …

خورش فسنجان بدون گردو با گوشت چرخ‌ کرده یک نسخه خوشمزه و متفاوت از فسنجان است که به جای گردو از کنجد استفاده می‌ شود. در این خورش، کنجد تفت داده شده همراه با رب انار و هویج، طعمی ترش و شیرین به غذا م ی‌دهد و گوشت‌ های قلقلی چرخ‌کرده، جایگزین لذیذی برای گوشت معمولی یا مرغ هستند. این خورش با بافت لطیف …

پیتزا بادمجان یکی از پیتزا های متفاوت و خوشمزه می باشد که با بادمجان تهیه می شود و دیگر نیازی به خمیر ندارید و شما می توانید به سادگی این پیتزا بادمجان را در خانه تهیه کنید. پیتزا بادمجان با گوشت چرخ کرده و پنیر تهیه می شود و شما می توانید از پنیر ورقه ای یا رنده شده به دلخواه استفاده کنید. پیتزا بادمجان …

این ویدئو که در یک قصابی در استانبول ترکیه ضبط شده است، فرآیند آماده سازی گوشت چرخ‌کرده، استیک، کوفته، کباب شیشف کباب آدانا و رول بره و... را به نمایش می گذارد.

برای پخت هر غذا قسمت خاصی از گوشت مناسب است و نود درصد خوشمزگی هر خورشت و غذا به گوشت آن ربط دارد. پس انتخاب گوشت مناسب برای پخت و پز بسیار ضروری است. در ویدئوی زیر بهترین قسمت گوشت برای هر خورشت و غذا و مقدار ترکیب گوشت چرخ‌کرده برای انواع غذاها مشخص شده است.ویدئوی زیر را تماشا کنید.

۱. آماده‌سازی مواد: ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملاً بگیرید. پیاز رنده‌شده، سیر، گوشت چرخ‌کرده، زعفران، سماق، و ادویه‌ها را در یک کاسه بزرگ مخلوط

به گزارش اقتصاد ایران؛ سعیده مرادی: فاطمه باقری، مدرس وکارشناس آشپزی طرز تهیه همبرگر کباب شده را ارائه کرده است. با ما همراه باشید. آماده سازی: ۶۰ دقیقه پخت: ۱۰ دقیقه تعداد: ۴ نفر مواد لازم: گوشت گاو کم چرب و چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: ۲ حبه پاپریکا: یک قاشق چایخوری

گوشت چرخ‌کرده گوسفندی ۲۶۰ هزار تومان ارزش‌گذاری شده است

گوشت‌های چرخ شده‌ای که حاوی بیشترین میزان چربی دام هستند در دمای یخچال کمترین ماندگاری را دارند، چون به دلیل اکسیده شدن چربی گوشت در مجاورت با هوا بسرعت تغییر طعم و گاهی رنگ می‌دهند.

برای خرید گوشت گوسفندی با قیمت مناسب راهکارهایی از جمله خرید گوشت سردست گوسفندی نر وجود دارد که کیلویی ۵۸۰ هزار تومان است. در این روش و با تقسیم‌بندی مناسب یک کیلو و نیم گوشت بدون استخوان، نیم کیلو گوشت آبگوشتی، گوشت چرخ کرده و گوشت چلو گوشتی خواهید داشت. در ویدئوی زیر توضیحات کامل خرید گوشت به‌‌صرفه …

فرمانده انتظامی شهرستان میانه گفت: ۴ نفر شکارچی متخلف با ۳۰۰ کیلو گوشت آماده و چرخ شده گراز به همراه ۳ لاشه گراز و یک لاشه گورکن و مقدار ۲ کیلو و ۷۰۰ گرم مواد مخدر از نوع تریاک در یکی از روستا‌های توسط پلیس شهرستان میانه دستگیر شدند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیاز کوچک، ۲ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب‌زمینی:، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی کوچک، …

رزماری را خیلی ریز خرد می‌کنیم و داخل یک ماهیتابه با سیر له شده تفت می‌دهیم البته با حرارت خیلی کم. بعد از دو دقیقه تفت دادن گوشت چرخ کرده را اضافه می‌کنیم و

در این ویدئو، یک آشپز مصری طرز تهیه دو غذای خوشمزه و ساده به نام‌های تبسی سیب‌زمینی و تبسی لوبیا را آموزش می‌دهد. برای تبسی سیب‌زمینی، شما به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره، یک عدد پیاز خرد شده ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری سیر له شده، ۲ قاشق …

تاکیتو، یکی از غذاهای محبوب مکزیکی ست که از تورتیلای ذرت یا گندم کوچک و نازک تشکیل شده و با موادی مانند گوشت چرخ کرده، پنیر یا سبزیجات پر می‌شود. این تورتیلاها پس از پر شدن، به شکل رول درآمده و سپس سرخ می‌شوند تا بافتی ترد و طلایی به دست آید. تاکیتوها معمولاً با انواع سس‌های تند، گوآکاموله، کرم فریسکو …

پاستا ترکی نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه پاستا ترکی آموزش داده شده است.

به شما پیشنهاد می کنیم حتما این آش پر خاصیت و مقوی را که به خاطر خمیر پیراشکی موجود در آن شباهت زیادی به غذای راویولی ایتالیایی دارد را درست کنید تا مشتری پرو پ

در این ویدیو روش منزجر کننده تولید و ساخت همبرگرهای مک دونالد در کارخانه را خواهید دید.

به گزارش تجارت ایده‌آل، تاوا کبابی یک نوع کباب تابه‌ای است که اصالت آن مربوط به شهر تبریز، اردبیل و ارومیه است. برای تهیه این کباب خوشمزه باید پیاز رنده شده را بعد از آنکه آب آن گرفته شد به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ورز دهید. به مایه این کباب آذربایجانی ادویه‌ها و

سورمه کباب، یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولا با گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده و ادویه معطر تهیه می‌شود. این کباب به دلیل طعم لذیذ و بافت نرمش، طرفداران زیادی دارد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، برای فرار غذاهای محلی در واقع به عنوان میراث فرهنگی مردم هر کشور به حساب می آیند. با گذشت زمان، با مدرن شدن زندگی و ورود غذاهای جدید، برخی از این غذاها به تدریج فراموش شدند و یا روش های طبخ تغییر یافت. اگر به هر جای ایران بروید حتما با غذاهای خوشمزه و محلی مواجه …

فراشپز- کلم پلو یکی از انواع غذا‌های سنتی ایرانی است کلم پلو تهرانی بر خلاف کلم پلو شیرازی، بدون سبزی بوده، ولی به همراه کوفته ریزه، گوشت چرخ شده یا مرغ تهیه

در دستور تهیه این غذا سعی شده است که کمترین مواد استفاده شود و هم به نوعی غذاهای جدید، فوری و خوشمزه معرفی شده باشد.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت، یک میت لوف خوشمزه درست می کند. میت لوف (Meatloaf) که در فارسی به میتلوف، گوشت رولتی یا کوفته قلقلی پخته شده نیز معروف است، یک غذای خوشمزه و ساده است. میت لوف نوعی گوشت چرخ کرده است که با مواد دیگر ترکیب شده و به شکل نان …

پاناسونیک مدل MK-2500 به قیمت سه میلیون و ۴۰۰ هزار تومان خرید و فروش می‌شود. شایان ذکر است، چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020 با قیمت پنج میلیون تومان ارزش‌گذاری شده است.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، رول کرپ پنیری یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهاست که می‌توانید در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید. این غذای لذیذ و متفاوت، به ویژه برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها عالی است. در این مقاله، طرز تهیه رول کرپ پنیری با مواد ساده و در زمانی کمتر از نیم ساعت، بدون نیاز به فر …

اقتصادنیوز: کیفیت گوشت چرخ کرده از مواردی است که همواره مورد گلایه بسیاری از شهروندان بوده است؛ از وجود ناخالصی و چربی زیاد در آن تا گوشت های چرخ شده ای که نمی دانند چیست، نه کیفیت آن مشخص است و نه مطمئن هستند آنچه به عنوان چرخ کرده به فروش می رسد واقعا گوشت قرمز است یا نه!

این ویدئو که در خیابان های بغداد عراق ضبط شده است، فرآیند پخت انواع صبحانه محلی با لوبیا، باقالی، تخم مرغ، سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و... را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

رم در سال 2024 چهار سرمربی داشت. تصمیم‌های عجیب باشگاه در ‏تغییر و تحول روی نیمکت با انتقادهای زیادی مواجه شده است. ‏

برگر قارچ طعم غنی و خاکی قارچ را در قالب یک همبرگر کلاسیک ترکیب می‌کند. این برگر از گوشت چرخ کرده گوساله به همراه قارچ‌های سرخ شده، پنیر چدار و سبزیجات تازه مانند کاهو و گوجه فرنگی تهیه می‌شود.

برگر قارچ طعم غنی و خاکی قارچ را در قالب یک همبرگر کلاسیک ترکیب می‌کند. این برگر از گوشت چرخ کرده گوساله به همراه قارچ‌های سرخ شده، پنیر چدار و سبزیجات تازه مانند کاهو و گوجه فرنگی تهیه می‌شود.

قیمت گوشت قرمز امروز، 30 آذر 1403، اعلام شد. براساس داده‌های منتشر شده، قیمت گوشت تولید داخل همچنان ثابت است و تغییری در بازار مشاهده نشده است.

فراشپز- برای تهیه فسنجون یزدی می‌توانید به جای مرغ از گوشت قلقلی نیز استفاده کنید. برای این کار باید گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردوی آسیاب شده، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 2 عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، مقداری زرد چوبه، نمک، رب انار، آبغوره و مقداری آب این خورشت محبوب را درست می کند.

خوراکی‌های شب یلدا را تهیه کرده‌اید اما ایده‌ای برای شام ندارید؟ نگران نباشید. اگر به غذاهای ترش یا ملس علاقه داشته باشید می‌توانید انار پلو را تهیه کنید. این غذا در شهرهایی مانند قزوین و شیراز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. انار پلوی شیرازی با قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده و انار پلوی قزوینی بدون گوشت تهیه …

خوراکی‌های شب یلدا را تهیه کرده‌اید اما ایده‌ای برای شام ندارید؟ نگران نباشید. اگر به غذاهای ترش یا ملس علاقه داشته باشید می‌توانید انار پلو را تهیه کنید. این غذا در شهرهایی مانند قزوین و شیراز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. انار پلوی شیرازی با قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده و انار پلوی قزوینی بدون گوشت تهیه …

با افزایش قیمت گوشت قرمز در سال‌های اخیر، انتقادات فراوانی نسبت به این موضوع مطرح شده است. اما پرسش اساسی این است که علت این افزایش قیمت چیست؟

در این ویدئو یک زوج آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت و آرد یک پای گوشت درست می کنند. پای (به انگلیسی: Pie) در واقع نوعی خوراک پیراشکی‌مانند است که از دو بخش تشکیل می‌شود: یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار می‌گیرد. پای بر اساس لایه خود …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، مقداری جعفری، پاپریکا شیرین، سیر خشک شده، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، ۲ قاشق چایخوری آرد سوخاری، یک عدد گوجه فرنگی، ۵۰ میلی لیتر روغن، ۱۵۰ گرم سس گوجه فرنگی، یک حبه سیر، ۱۰۰ میلی لیتر آب، روغن نباتی، …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 3 عدد بادمجان، 250 گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، مقداری جعفری، پاپریکا شیرین، سیر خشک شده، 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، 2 قاشق چایخوری آرد سوخاری، یک عدد گوجه فرنگی، 50 میلی لیتر روغن، 150 گرم سس گوجه فرنگی، یک حبه سیر، 100 میلی لیتر آب، روغن نباتی، …

کوکو گوشت چرخ کرده یکی ازا نواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب گوشت با پیاز، شوید، پیازچه و... تهیه می‌شود.

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم گفت: ۷۵۲ کیلوگرم گوشت قرمز قطعه‌بندی و چرخ شده فاسد و تاریخ‌مصرف گذشته در این استان کشف و معدوم شد.

قم- ایرنا- مسوول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم گفت: ۷۵۲ کیلوگرم گوشت قرمز قطعه‌بندی و چرخ شده فاسد و تاریخ‌مصرف گذشته در این استان کشف و معدوم شد.

«برای بچه‌ها چی درست کنم؟»، «مواد غذایی‌مون هم که تموم شده» و …. اگراین جمله‌ها برایتان آشنا است نگران نباشید. شما می‌توانید با مقداری سیب‌زمینی، پیاز و گوشت چرخ‌کرده غذاهای مختلفی را آماده کنید. بسیاری از این غذاها مناسب کودکان هستند و برخی دیگر را می‌توانید برای مهمانی‌ها و جمع‌های دوستانه خود آماده …

در این ویدئو یک آشپز اهل مراکش با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۸۰ گرم پیاز، ۶۰ گرم فلفل دلمه ای، ۱۰ گرم جعفری، ۱۰ گرم سیر، ۲۰ گرم آرد سوخاری، هر کدام نصف قاشق چای خوری زیره، گشنیز، پاپریکا، فلکه فلفل قرمز و نمک و برای سبزیجات سرخ شده: چند فلفل تند یا ملایم، یک دسته سیر، چند عدد گوجه فرنگی …

مواد لازم برای تهیه خوراک کدو حلوایى با گوشت چرخکرده: پیاز؛ سه عدد کدو سبز؛ سه عدد سیر له شده؛ دو حبه کدو حلوایى؛ ٥٠٠ گرم هویچ متوسط؛ سه عدد ماست سفت ؛ یک پیمانه گوشت چرخکرده؛ ٢٠٠ گرم گردوى خرد شده؛ یک پیمانه زرد چوبه؛ دو قاشق چایخورى نمک و فلفل سیاه؛ به مقدارلازم

در این ویدئو یک آشپز اهل روسیه با مواد اولیه شامل: ۳۵۰ میلی لیتر آب جوش، یک قاشق غذاخوری نمک، ۴۵۰ گرم آرد، ۱۵۰ گرم کره ذوب شده، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد پیاز، ۳۰۰ گرم اسفناج، یک قاشق چایخوری شیر و یک عدد زرده تخم مرغ این پیراشکی را درست می‌کند.

در فصل‌های بهار، تابستان و پاییز می‌توانید با لوبیای تازه و در فصل زمستان می‌توانید با لوبیای فریزر شده این غذا را تهیه کنید. در طرز تهیه لوبیا پلو هیچ محدودیتی وجود ندارد و شما می‌توانید این غذا را با گوشت مرغ، گوشت چرخ‌کرده یا حتی سویا تهیه کنید. برای خوش‌طعم‌تر شدن لوبیا پلو می‌توانید از پودر دارچین …

این ویدئو که در خیابان های کابل افغانستان ضبط شده است، فرآیند پخت چپلی کباب با گوشت چرخ کرده را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد. چپلی کباب (انگلیسی: Chapli Kabab) یک کباب با گوشت چرخ‌کرده است که از گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ تهیه می‌شود و شکل ظاهری آن شبیه همبرگر (گرد و تخت) است. خاستگاه این غذا نواحی …

آلبالو پلو یکی از غذاهای محبوب و سنتی است که طعمی دلچسب دارد. با آمدن میوه آلبالو در تابستان، ایده تهیه آلبالو پلو به ذهن می‌رسد. البته آلبالو کاربردهای متنوعی دارد؛ از جمله تهیه چای آلبالو، چیزکیک آلبالو، کیک آلبالو، ترشی آلبالو و شربت آلبالو. آلبالو پلو معمولاً با گوشت قیمه‌ای یا گوشت چرخ‌کرده آماده …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم گوشت چرخ کرده، 150 گرم چربی گوسفندی، 200 گرم آب گرفته شده، 5 گرم نمک و یک گرم فلفل سیاه این کباب کوبیده را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل روسیه با مواد اولیه شامل: 350 میلی لیتر آب جوش، یک قاشق غذاخوری نمک، 450 گرم آرد، 150 گرم کره ذوب شده، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 2 عدد پیاز، 300 گرم اسفناج، یک قاشق چایخوری شیر و یک عدد زرده تخم مرغ این پیراشکی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده گوساله ( راسته) 700 گرم، ران مرغ و سینه مرغ 300 گرم، چربی گوسفندی 200 گرم، پیاز آب گرفته شده 200 گرم، نمک 5 گرم، فلفل سیاه 1 گرم، فلفل قرمز 1 گرم و جوش شیرین نیم گرم این کباب را درست می کند.

این ویدئو که در خیابان های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک چپلی کباب را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد. چپلی کباب (انگلیسی: Chapli Kabab) یک کباب گوشت چرخ‌کرده است که از گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ تهیه می‌شود و شکل ظاهری آن شبیه همبرگر (گرد و تخت) است. خاستگاه این غذا نواحی شمالی پاکستان …

در ادامه این مطلب دستور پخت بوریتو مکزیکی با گوشت چرخ کرده ارائه شده است.

ناگت مرغ یا لقمه‌مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند. رستوران‌ها معمولاً برای ناگت‌های خود را در روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل سرخ می‌کنند. ناگت مرغ در دههٔ ۱۹۵۰ توسط رابرت سی. بیکر، …

فلفل پلو یا پلو فلفل دلمه ای یک  قاطی پلو ساده و خوشمزه تهرانی است که معمولا با گوشت مرغ، گوشت چرخ کرده یا گوشت تکه‌ای قیمه شده درست می‌شود.

ده مدل غذا با بادمجون مشتی بادمجون بادمجان ۵عدد عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم پیاز ۲ عدد نمک وادویه به میزان لازم آرد نخودچی یاآردسوخاری یک قاشق غذاخوری گوجه ۴ تا ۵ عدد سیر ۲ حبه رول بادمجون گوشت چرخ شده ۲۰۰گرم آردسوخاری یک قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم پیاز یک عدد بادمجان ۲تا۳عدد …

در این ویدئو یک آشپز یمنی با مواد اولیه شامل: ۱۰۰ گرم کدو سبز، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۴۰ گرم سیر رنده شده، ۳۰ گرم آرد سوخاری، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری جعفری خشک، یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پاپریکا دودی، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز، نمک به میزان لازم و روغن …

در این مطلب طرز تهیه یک کباب خوشمزه آموزش داده شده که برای درست کردن به گوشت چرخ کرده و پرده شکم گوسفند نیاز است. 

گرایش مردم به سوی رژیم‌های غذایی گیاهی باعث شده که در مراجعه با فروشگاه‌ها با انواعی از محصولات با ظاهر و اسم مشابه فراورده‌های گوشتی روبرو شوید که منشا گیاهی دارند، از گوشت خورشتی و چرخ‌کرده و استیک گیاهی گرفته تا کباب لقمه،برگر و سوسیس و کالباس گیاهی.

این میزان سنگدان مرغ به صورت فله و غیر اصولی منجمد و به صورت غیربهداشتی نگهداری شده بود و همین شرایط موجب شده بود که ظاهر بعضی بسته ها دچار تغییر شود.

میت لوف (Meatloaf) که در فارسی به میتلوف، گوشت رولتی یا کوفته قلقلی پخته شده نیز معروف است، یک غذای خوشمزه و تاریخی است. میت لوف یک غذای سنتی آلمانی، اسکاندیناویایی و بلژیکی است و در طول قرن‌ها به کشورهای مختلف اروپا و سپس به آمریکا راه پیدا کرد. البته در هر کشور، تغییراتی در دستور پخت میتلف ایجاد شد …

اقتصاد 100- گوشت قرمز و مرغ به تنهایی بیش از یک میلیون به مبلغ صورت‌حساب اضافه می‌کند. آن هم برای یک کیلو گوشت چرخ‌کرده، یک کیلو خورشتی گوساله و سه کیلوگرم انواع مرغ قطعه‌بندی شده. شوینده و بهداشتی از قبیل شامپوی سر و بدن، خمیردندان، دستمال‌کاغذی، مایع ظرف‌شویی، لباسشویی و دستشویی رتبه دوم در هزینه سبد …

در این ویدئو یک استاد آمریکایی با ترفندهایی تیغه چرخ گوشت کند شده را تیز می کند و روش خود را یاد می دهد.

آتش‌نشانی اراک اعلام کرد که عصر امروز بعد از گزارش اورژانس از گیرکردن دست کودک ۱۸ ماهه در چرخ‌گوشت، نیروهای آتش‌نشانی به محل اعزام شدند و با استفاده از ابزارهای تخصصی، اقدام به برش و رهاسازی دست کودک کردند اما به‌دلیل شدت جراحت، دست راست کودک دچار آسیب جدی شده بود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: لوبیا سبز ۶۵۰ گرم ، سه عدد پیاز متوسط، گوشت چرخ کرده معادل لوبیا و ادویه ها: یک قاشق چای خوری زرد چوبه ، سماق ، فلفل قرمز شیرین، یک دوم قاشق چای خوری زیره، پودر کاری،پودر سیر، کمی فلفل سیاه و پودر زنجبیل ،دارچین خیلی کم، دو هل آسیاب شده، دو قاشق غذا خوری …

بسیاری از لوازم خانگی روزمره که ما امروز وجودشان را بدیهی می‌دانیم در واقع در قرن نوزدهم و در پسِ انقلاب صنعتی ساخته شده‌اند؛ بیشترشان با طراحی و برخی به‌طور تصادفی.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 250-300 گرم کلم، 200 گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، 2 عدد گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب گوجه، فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک به مقدارلازم، پودرپابریکا نصف قاشق چایخوری، سیر رنده شده ۲حبه و همچنین مواد برای خمیر: آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر، روغن مایع ۱۷ گرم، نمک …

رئیس انجمن صنفی گاوداران قیمت تمام شده هر کیلو دام زنده را ۲۱۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: قیمت کنونی هر کیلو دام زنده ۱۸۰ هزار تومان است که بر این اساس قیمت منطقی گوشت حداکثر ۵۵۰ هزار تومان است.

خط سلامت: تغییر رنگ گوشت چرخ‌کرده از قرمز به خاکستری لزوماً به معنای فاسد شدن آن نیست.

قیمت تمام شده گوشت برای دامدار نزدیک به کیلویی ۸۰۰ هزار تومان است و با همین قیمت آن را می‌فروشد. اینکه مردم قدرت خرید ندارند به دلیل این است که درآمد جامعه پایین است و دامدار و واردکننده دراین میان نقشی ندارند.

اسلیم کباب یک نوع کباب و غذای اصیل کشور ترکیه است که از گوشت قلقلی و بادمجان تهیه شده است. این غذا به صورت دلمه یا بقچه‌ای پیچیده می‌شود. در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم با ۲۰ درصد چربی، پیاز درشت رنده شده با آب پیاز، تخم مرغ یک عدد، نمک یک قاشق مرباخوری، کمی فلفل …

قیمت گوشت قرمز امروز 12 شهریور 1403 اعلام شد. بر اساس یررسی‌های انجام‌شده، قیمت‌ها نسبت به هفته گذشته ثابت بوده و تغییری نداشته است. اما رکورد گران‌ترین و ارزان‌ترین نوع گوشت متعلق به کدام یک از اقلام گوشت قرمز است؟

در این ویدئو یک مادر بزرگ گیلانی با مواد اولیه شامل: 150 گرم گردو، مخلوط سبزی‌های معطر 300 گرم، دانه انار ترش 30 گرم، رب انار ترش 1 قاشق غذاخوری، پیاز 2 عدد بزرگ، گوجه‌فرنگی 2 عدد متوسط، گوشت گوساله 300 گرم چرخ شده، فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری، زردچوبه 2 قاشق چای‌خوری، نمک 4 قاشق چای‌خوری و سبزی‌ها: …

هویج پلو تبریزی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به خاطر رنگ زیبا و طعم دلپذیرش شناخته شده است. این غذا با ترکیبی از برنج، هویج، گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود.

کباب بقچه یا اسلیم کباب یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب مخصوص ترکیه است که برای تهیه آن هم از فیله مرغ و هم گوشت چرخ کرده پیچیده شده در...

طرز تهیه یک غذای متفاوت با گوشت چرخ شده و سیب زمینی .

شامی کباب، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران و برخی کشورهای دیگر است. این غذا شباهت زیادی به کتلت دارد و معمولاً با گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، سیب‌زمینی رنده شده، تخم‌مرغ، آرد نخودچی و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می‌شود.

ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای اصیل ایلام و کرمانشاه است که با میوه درخت بنه و گوشت چرخ کرده درست می‌شود. میوه درخت بنه یا ونوشک با اسامی دیگری مانند پسته کوهی، کولن، کولنگ و گوشنک هم شناخته می‌شود و به صورت تازه یا خشک شده در طرز تهیه انواع غذا با بنه به کار می‌رود.