ماست و اسفناج بخورید چون برای فشار خون و یبوست عالی است

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، ترکیب ماست و اسفناج (که در فرهنگ غذایی ما به «بورانی اسفناج» معروف است)، فراتر از یک پیش غذای خوشمزه، یک بمب مغذی است. ترکیب این دو ماده غذایی می تواند هم افزایی خوبی ایجاد کند، به شرطی که چند نکته تغذیه ای را درباره آن بدانید.

بیشتر بخوانید:

خوردن میوه خام، زمانی که زخم یا نفخ معده دارید، کار درستی است؟ خواص اصلی ترکیب ماست و اسفناج

سلامت دستگاه گوارش: ماست سرشار از پروبیوتیک ها (باکتری های مفید) است که به سلامت روده کمک می کند و اسفناج دارای فیبر بالایی است که هضم را تسهیل کرده و از یبوست جلوگیری می کند.

استحکام استخوان ها: اسفناج منبع عالی ویتامین K است و ماست منبع غنی کلسیم. ویتامین K برای جذب کلسیم و سلامت استخوان ها ضروری است؛ بنابراین این ترکیب به تقویت اسکلت بندی بدن کمک می کند.

خون سازی و انرژی: اسفناج حاوی آهن و فولات است که … …