شام بدون قاشق و چنگال؛ 7 غذای لقمه‌ ای خوشمزه و آسان

به گزارش رکنا، اگر از شام‌های همیشگی خسته شده‌اید و دوست دارید سفره‌ای متفاوت و صمیمی بچینید، غذاهای لقمه‌ای انتخاب جذابی هستند. این غذاها معمولاً به‌راحتی با دست خورده می‌شوند، برای دورهمی‌های خانوادگی مناسب‌اند و حتی می‌توانند کودکان را به خوردن غذاهای خانگی متنوع‌تر تشویق کنند. ایده های یک شام خوشمزه، ساده و متفاوت

از مینی‌پیتزا و برگرهای کوچک گرفته تا سمبوسه و رول مرغ، گزینه‌های زیادی وجود دارد که بدون نیاز به قاشق و چنگال می‌توانید آماده کنید. در ادامه با ۷ ایده برای یک شام خوشمزه، ساده و متفاوت آشنا می‌شوید. ۱. مینی‌پیتزای تابه‌ای؛ پیتزای کوچک و دوست‌داشتنی

مینی‌پیتزا انتخابی مناسب برای شام خانوادگی است؛ به‌خصوص وقتی می‌خواهید بدون تهیه خمیر از صفر، غذایی خوشمزه آماده کنید. مواد لازم برای ۴ نفر

نان پیتا یا نان گرد کوچک: ۴ تا ۶ عدد

سس گوجه‌فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم

قارچ خردشده: ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد

ذرت پخته: ۳ قاشق غذاخوری

آویشن و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه: نان‌ها را در تابه نچسب یا روی سینی فر قرار دهید. روی آن‌ها سس گوجه بمالید و قارچ، فلفل دلمه‌ای، ذرت و پنیر را اضافه کنید. در تابه را بگذارید یا سینی را داخل فر قرار دهید تا پنیر ذوب و مواد کاملاً گرم شوند.

این پیشنهاد بر اساس دستور مینی‌پیتزای نان‌محور در منبع اصلی تنظیم شده است. ۲. رپ مرغ؛ لقمه‌ای سبک و سیرکننده

رپ مرغ برای زمانی مناسب است که غذایی سریع، خوش‌خوراک و قابل حمل می‌خواهید. ترکیب مرغ پخته، سبزیجات و نان نازک، یک شام جمع‌وجور می‌سازد. مواد لازم:

سینه مرغ پخته یا گریل‌شده: ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم

نان ترتیلا یا لواش نازک: ۴ عدد

کاهو و گوجه‌فرنگی: به مقدار لازم

ماست چکیده یا سس دلخواه: چند قاشق

نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم

طرز تهیه: مرغ را با ادویه مزه‌دار و کاملاً بپزید. آن را همراه کاهو، گوجه و کمی سس وسط نان بگذارید، دو طرف نان را جمع کنید و محکم رول کنید. برای جلوگیری از باز شدن، رپ را یک تا دو دقیقه در تابه گرم کنید. ۳. سمبوسه خانگی؛ ترد و پر از طعم

سمبوسه یکی از گزینه‌های محبوب برای شام‌های لقمه‌ای است. می‌توانید آن را با سیب‌زمینی و سبزیجات یا با ترکیب گوشت و قارچ تهیه کنید. مواد لازم:

نان لواش نازک: چند ورق …