خط سلامت: چگونه با خمیر نان معمولی، غذایی به سبک رستوران‌ های تخصصی ترکی بپزیم؟ این دستور پخت سریع، ترکیب هنرمندانه‌ ای از گوشت چرخ‌ کرده، پیاز فراوان و سبزیجات معطر است که روی خمیر نازک پهن شده و در فر به اوج خوشمزگی می‌ رسد؛ نهایی که با کمی آبلیمو، طعمی فراموش‌ نشدنی پیدا می‌ کند.

صدای ربنا که بلند می‌شود، انگار تمام شهر یک‌باره آرام می‌گیرد؛ اما برای کسی که نیت کرده سفره‌دارِ روزه‌داران باشد، این آرامش با یک دغدغه شیرین اما جدی همراه است: «افطاری نذری چی بدم که هم در شأن میهمانان خدا باشد و هم زحمتِ بیخوابی و آشپزی‌های طولانی را کم کند؟» ما ایرانی‌ها نذری دادن [ ]

حضور آوا یامان بازیگر جوان ترکیه، در یک مراسم افطار رسمی به میزبانی بلال اردوغان، به یکی از بحث‌برانگیزترین سوژه‌های فضای مجازی در روزهای اخیر تبدیل شده است؛ حضوری که نه به‌خاطر اظهارنظر یا فعالیت هنری، بلکه به‌دلیل ظاهر و سبک پوشش او مورد توجه گسترده قرار گرفت.

افراد بسیاری را سراغ داریم که پس از افطاری، سرشان گیج می رود. این عارضه، دلیل های مختلفی دارد و به راحتی درمان می شود. اگر می خواهید به راحتی روزه بگیرید و پس از افطاری، سرتان گیج نشود، تا انتهای این متن با ما همراه باشید.

وقتی خسته از کار به خانه می‌رسید و وقت کمی برای آشپزی دارید، کوکو مرغ و پیازچه با طعم ترد و مقوی‌اش، سریع‌ترین راه حل برای آماده کردن یک شام یا ناهار لذیذ است.

قتلمه نوعی نان روغنی بسیار خوشمزه، نرم و لطیف است که می‌توانید آن را برای افطاری ماه رمضان در منزل درست کنید.

شله زرد قالبی ژله ای یکی از نسخه‌های مدرن شله زرد مجلسی است که بیشتر در مراسم افطاری ماه رمضان یا دیگر مناسبت‌های مذهبی سرو می‌شود.

برترین ها/ کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم. ایرانی‌ها معمولا کوکوی سیب زمینی و کوکوی سبز

خاگینه قالبی یک شیرینی سنتی ایرانی است. اصالت این دسر مجلسی به شهر قزوین برمی‌گردد و مخصوصا در سفره افطاری ماه رمضان جایگاه ویژه‌ای دارد.

دستور پخت سمبوسه تخم مرغی ترد با خمیر نیمه نرم، ماسالای پیاز و ادویه های معطر و تخم مرغ آبپز. غذایی آسان و مقوی برای افطار.

آموزش کامل تهیه حلوای ایرمیک ترکیه (سمولینا) با مواد ساده: سمولینا، کره، شکر، خامه، هل و تزئین با پسته. یک دسر خوشمزه و بدون آرد برای سفره افطار.

خوردن میوه بلافاصله بعد از وعده سنگین افطار (مخصوصاً غذاهای چرب و پروتئینی) می‌تونه باعث نفخ، گاز معده، سنگینی و گاهی تشدید ریفلاکس بشه.

صدا و سیما/ پویش «کوچه افطاری» داستانی است از چیدن سفره‌هایی ساده، صمیمی و پر از مهر که در قلب کوچه‌های پرجنب‌وجوش تهران گسترده می‌شوند. این اتفاق نه فقط فرصتی برای افطار کردن، بلکه تلاشی است برای زنده نگه داشتن روحیه همبستگی و ایجاد هم‌دلی میان مردم شهر است. عکاس :آرشیده شاهنگی 🔹 آخرین خبر در روب

یک متخصص تغذیه گفت: فعالیت ورزشی در ماه مبارک رمضان باید یک الی دو ساعتی پس از افطاری سبک انجام شود.

یک متخصص تغذیه گفت: فعالیت ورزشی در ماه مبارک رمضان باید یک الی دو ساعتی پس از افطاری سبک انجام شود.

آموزش پخت سیب پلو کرمانشاهی، یک غذای محلی و سنتی با مواد ساده شامل برنج، سیب زمینی و شوید. مناسب برای ماه مبارک رمضان.

یک متخصص تغذیه گفت: فعالیت ورزشی در ماه مبارک رمضان باید یک الی دو ساعتی پس از افطاری سبک انجام شود.

خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه است و می توانید آن را در مجالس افطاری ماه رمضان طبخ کنید.

در ماه مبارک رمضان از اشتباه‌های زیر دوری کنید تا هزینه سفره‌ی افطار و سحری شما بیش‌از‌حد گران نشود.

طرز تهیه کشک بادمجان به‌صورت مرحله‌به‌مرحله همراه با مواد لازم، نکات طلایی پخت و ترفندهای حرفه‌ای. یک ایده عالی و مقوی برای افطار که به‌سادگی آماده می‌شود و طعمی اصیل و مجلسی دارد.

برترین ها/کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم. ایرانی‌ها معمولا کوکوی سیب زمینی و کوکوی سبزی

حلوا نخودچی از انواع حلواهای سنتی ایرانی است که بافتی لطیف، منسجم و کمی پودری دارد و معمولا به صورت قالبی یا برشی درست می‌شود. در رسپی...

طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه کیما با سیب زمینی و برنج برای افطار ماه رمضان. یک غذای آسیایی سریع و پرطرفدار در کشورهای اسلامی.

وقتی خسته از کار به خانه می‌رسید و وقت کمی برای آشپزی دارید، کوکو مرغ و پیازچه با طعم ترد و مقوی‌اش، سریع‌ترین راه حل برای آماده کردن یک شام یا ناهار لذیذ است.

حلیم نیشابوری نوعی حلیم سنتی و کشدار ایرانی است که اصالت آن به شهر نیشابور در استان خراسان رضوی برمی‌گردد. برای درست کردن این حلیم از...

طرز تهیه کامل قابلی پلوی ازبکی، یک غذای اصلی مجلسی و آرام بخش با برنج معطر، گوشت، هویج و کشمش برای سفره های افطار و مهمانی های خاص.

آموزش کامل طرز تهیه بولانی کچالو (نوعی نان پر شده با سیب زمینی و سبزیجات) برای افطار. این دستور غذایی سریع، اقتصادی و خوشمزه با مواد اولیه ساده ارائه شده است.

کوکو مرغ و پیازچه نوعی کوکو بسیار ترد، خوشمزه و مقوی است که از ترکیب سینه مرغ با سیب زمینی، پیازچه، سیر، تخم مرغ و... تهیه می‌شود.

شهرآرا آنلاین/ گزارش تصویری از ضیافت افطار در حرم مطهر رضوی را مشاهده می کنید. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

برخی از اشتباه‌ها هنگام ماه رمضان، روزه‌داری را بسیار سخت و طاقت‌فرسا می‌کنند. برای داشتن تجربه‌ای عالی در این ماه، باید بدانید چه کارهایی اشتباه است تا از آنها دوری کنید.

بهتر است روزه را با آب گرم، شیر گرم یا چای کمرنگ به همراه خرما یا کشمش باز کرده و به تدریج از مواد غذایی سبک استفاده کرد.

مروری کوتاه بر خبر لزوم رعایت برنامه غذایی متنوع و متعادل مروری کوتاه بر نکات کلیدی مصرف آب کافی بین افطار و سحر، پرهیز از غذاهای پرچرب و شیرین در سحر، استفاده از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار و حبوبات، انتخاب افطاری سبک و اهمیت حذف نکردن وعده سحری از جمله نکات کلیدی برای حفظ

آموزش کامل طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی با مواد اولیه ساده. این دستور شامل مواد لازم و روش پخت بامیه ای نرم و شیرین مناسب ماه رمضان است.

بیشتر ما عادت کرده‌ایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینی‌فروشی‌ها خریداری و کنار هم بر سر سفره‌های افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این شیرینی های خوشمزه را سالم تر در منزل خودتان تهیه کنید.

بعد از ساعت‌ها روزه‌داری، انتخاب یک وعده سبک، مقوی و سریع اهمیت زیادی دارد. غذای نونی با مرغ برای افطار یکی از بهترین گزینه‌هاست؛ چون هم زود آماده می‌شود، هم هضم راحتی دارد و هم انرژی مورد نیاز بدن را به‌خوبی تامین می‌کند. ترکیب مرغ به‌عنوان منبع پروتئین با انواع نان، وعده‌ای سیرکننده و متعادل ایجاد …

آموزش کامل طرز تهیه حلوا بحرینی، دسر سنتی خلیج فارس با نشاسته و شکر. این حلوا برای افطار ماه رمضان مناسب بوده و با خلال بادام و پسته تزیین میشود.

پزشک متخصص تغذیه، رعایت نکتی را هنگام افطار کردن در ماه رمضان متذکر می‌شود.

آموزش مرحله به مرحله تهیه حلوا بدون آرد، یک دسر مناسب و انرژی بخش برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان با طعمی عالی و بافتی نرم.

همزمان با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، بسیاری از مسلمانان در سراسر جهان در حال بازنگری در مورد نوع و نحوه‌ تغذیه‌ خود هستند تا در طول ساعات طولانی روزه‌داری انرژی خود را حفظ کنند.

خرما بخشی جداناپذیر از سفره افطار است که همیشه در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد. البته می‌توانید خرما را به شکل‌های مختلفی مثل خرمای شکلاتی...

آموزش چهار نوع سوپ سنتی و جدید برای وعده افطار ماه رمضان. این سوپ های مقوی، سریع و آسان، انرژی از دست رفته روزه داران را بازمی گرداند.

“حلوای اوماج” در افطاری ها و مراسمات عزاداری ترک زبان ها تهیه می شود و طرفداران خاص خود را دارد.

دستور پخت بولانی افغانی ترد و طلایی با سبزیجات خوش طعم، همراه با نکات کلیدی برای سرو با دوغ خانگی. غذای سنتی مناسب ماه رمضان، ناهار و مهمانی های خانوادگی.

در ادامه به خوراکی‌های خوشمزه‌ای اشاره می‌کنیم که در کنار قیمت کم، خاصیت زیادی دارند و برای افطاری در ماه رمضان مناسب هستند.

خرما پای ثابت سفره‌های ماه رمضان است، اما می‌توانید با تهیه دسر خرما طعم و مزه‌های جدیدی را امتحان کنید. در این دستور طرز تهیه ۳ نوع دسر خرما با ژلاتین، گردو و شیر برای ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد.

سحرها حال و هوای دیگری داشت؛ خانه نیمه‌تاریک، صدای آرام رادیو یا قرآن، بوی چای تازه‌دم و غذایی ساده در قابلمه روحی.

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف غذاهای پُرچرب و نوشیدنی‌های قندی در ماه رمضان هشدار داد.

در ادامه به خوراکی‌های خوشمزه‌ای اشاره می‌کنیم که در کنار قیمت کم، خاصیت زیادی دارند و برای افطاری در ماه رمضان مناسب هستند.

طرز تهیه سه میلک شیک خامه ای و خوشمزه مخصوص ماه رمضان با طعم های توت فرنگی، آناناس نارگیلی و موز خرما. این نوشیدنی های مقوی و ساده، ایده ای عالی برای افطار هستند.

آموزش کامل طرز تهیه دسر مشکوفی با شیر، شکر، نشاسته و گلاب. یک دسر دو رنگ ساده و سریع برای سفره افطار ماه رمضان.

وقتی به ماه رمضان می‌رسیم، سوال مشترک اکثر زنان خانه‌دار علاوه بر این که دنبال ایده برای تزیین سفره افطار هستند، این است که افطاری چی درست کنم و چطور وعده‌های غذایی سالم‌تری را برای پایان روزه‌داری خود و اعضای خانواده در نظر بگیرم. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید، با این مطلب همراه باشید؛ چراکه …

کاملترین لیست غذاهای افطاری ماه رمضان شامل آش، حلیم، انواع پلو، خورش، کباب، کوکو و غذاهای مدرن به همراه لیست نوشیدنی ها و دسرهای مناسب برای هضم بهتر غذا و باز کردن روزه.

متخصصان تغذیه بر اهمیت برنامه‌ریزی غذایی صحیح در ماه رمضان تأکید کرده و توصیه می‌کنند روزه‌داران وعده افطار را با مواد غذایی ساده و سبک آغاز کرده، سحری را با ترکیبی متعادل از کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین کامل کنند و شام را نیز با فاصله‌ای کوتاه پس از افطار و به صورت متعادل مصرف کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت با تأکید بر اینکه ماه رمضان فرصتی مناسب برای کنترل وزن است، توصیه کرد افطار به‌صورت تدریجی و سبک مصرف شود.

در روزهایی که فاصله بین افطار تا خواب طولانی است، می‌توان یک وعده شام سبک اضافه کرد، اما بهتر است افطار سنگین نباشد.

عضو هیأت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان پرداخت و گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

شله زرد یکی از مشهورترین و خوش طعم ترین دسرهای سنتی ایرانی است که با شروع ماه مبارک رمضان در سفره های افطاری خودنمایی می کند.

وعده افطار بهتر است که سبک و مقوی باشد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید بر رعایت الگوی صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان، توصیه کرد روزه‌داران وعده‌های سحری و افطار سبک و متعادل شامل همه گروه‌های غذایی مصرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند تا سلامت گوارش و پیشگیری از یبوست حفظ شود.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

کتلت هویج با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزه‌ای است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از طعم‌های رایج را برای شما به ارمغان بیاورد.

اگر به دنبال یک غذای کامل و خوش طعم برای سفره افطار هستید، کرپ مرغ رول شده انتخابی ایده آل است.

برنا- گروه اجتماعی؛ به گفته یک عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص طب سنتی، روزه‌داران با مصرف سحری کامل و پرانرژی و افطار سبک و متعادل، از ضعف، بی‌حالی و سوءهاضمه در طول روز جلوگیری کنند.

یک متخصص طب سنتی و عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، کلید سلامت و حفظ توان بدنی روزه‌داران را در گروی انتخاب صحیح مواد غذایی دانست. به گفته وی، ترکیب یک سحری غنی با افطاری سبک، بهترین راهکار برای پیشگیری از عوارضی نظیر سوءهاضمه، بی‌حالی و ضعف مفرط در ایام ماه مبارک رمضان است.

این روزها که سفره‌های افطار رنگین‌تر از همیشه است، سوپ شیر رستورانی می‌تواند یک انتخاب عالی و مقوی برای آغاز یک وعده غذایی دلچسب باشد. با دستور پخت ساده‌ای که در ادامه ارائه می‌شود، می‌توانید این سوپ خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

رکنا: عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص طب سنتی، با تأکید بر اهمیت انتخاب صحیح وعده‌های سحر و افطار در ماه رمضان، گفت: روزه‌داران با مصرف سحری کامل و پرانرژی و افطار سبک و متعادل، از ضعف، بی‌حالی و سوءهاضمه در طول روز جلوگیری کنند.

متخصص طب سنتی، با تأکید بر اهمیت انتخاب صحیح وعده‌های سحر و افطار در ماه رمضان، گفت: روزه‌داران با مصرف سحری کامل و پرانرژی و افطار سبک و متعادل، از ضعف، بی‌حالی و سوءهاضمه در طول روز جلوگیری کنند.

در این آموزش یاد میگیرید چگونه یک آش خوشمزه، مقوی و کاملا جاافتاده برای افطار تهیه کنید.

آموزش مرحله به مرحله و تصویری تهیه نان شیرمال خانگی ویژه ماه رمضان. لیست کامل مواد اولیه، زمان بندی و نکات کلیدی برای پخت یک نان شیرمال عالی و دلچسب برای افطاری.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز

ماه مبارک رمضان فرصتی برای پاکسازی معنوی، ذهنی و جسمی و همچنین سازماندهی مجدد عادات غذایی و سبک زندگی ارائه می‌دهد.

عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه با بیان اینکه شام برخلاف سحری باید سهل‌الهضم باشد، گفت: برای شام باید غذاهای زود هضم استفاده کرد.

مشهد- رئیس اداره چایخانه‌ها و مواکب حرم مطهر رضوی، از توزیع روزانه ۲۰ هزار بسته افطار سبک، در چایخانه‌های حرم مطهر، هم‌زمان با ماه مبارک رمضان، خبر داد.

رئیس اداره چایخانه‌ها و مواکب حرم مطهر رضوی، از توزیع روزانه ۲۰ هزار بسته افطار سبک، در چایخانه‌های حرم مطهر، هم‌زمان با ماه مبارک رمضان، خبر داد.

حلوای سه آرد یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که بافتی نرم و لطیف و رنگی طلایی و روشن دارد و گزینه مناسبی برای نذری و افطاری است. برای درست...

آموزش مرحله به مرحله تهیه پاکت های نان فاهیتای مرغ خامه ای با سس مخصوص و ادویه های معطر. یک ایده غذایی سریع و مجلسی برای ماه مبارک رمضان.

«کلوچه خرمایی» یکی از انواع کلوچه خوشمزه و نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران پخت می‌شود. برای درست کردن این کلوچه...

۶ میان وعده رمضانی | آماده سازی آسان افطار برای کل ماه

آموزش مرحله به مرحله تهیه پکوره کچالو (کوکی سیب زمینی) با آرد ساده. این دستور غذایی آسان، سریع و مناسب ماه مبارک رمضان است.

آموزش مرحله به مرحله تهیه کوفته تورتیلا با گوشت چرخ کرده، پنیر موزارلا و نان ترتیلا. یک غذای سریع و آسان برای افطار یا شام.

فرنی یکی از دسرهای مقوی و محبوب در سفره های افطاری و سحری است اما برای برخی افراد بسیار مضر است و خوردن آن توصیه نمی شود.

آموزش تصویری طرز تهیه آسان و سریع سوهان کنجدی خانگی مقوی با ۳ قلم مواد اولیه. مناسب برای عید نوروز و افطاری ماه رمضان.

برترین ها/دیگچه مشهدی از جمله مشهورترین و محبوب‌ترین دسر‌های ایرانی با ریشه مشهدی است. این دسر خوشمزه که معمولا مثل شله مشهدی در ماه‌های رمضان و محرم و صفر پای ثابت نذری‌ها و وعده سحری و افطاری است، در سایر ایام سال هم برای مناسبت‌های مختلف و نیز دسر مهمانی طرفداران خودش را دارد. دیگچه مشهدی یک دسر

یک شاورمای ترد و خوشمزه با مرغ مزه دار شده و سس مخصوص، ایده ای عالی برای یک افطاری لذیذ و متفاوت در ماه مبارک رمضان.