نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف مکمل پروتئین وی به تنهایی نمی‌تواند قدرت و عملکرد عضلانی سالمندانی را که پروتئین کافی دریافت می‌کنند، بهبود دهد. پژوهشگران تأکید می‌کنند ورزش‌های قدرتی همچنان مؤثرترین راهکار برای حفظ عضلات و جلوگیری از تحلیل آن‌ها در سالمندی است.

اگر ریزش مو دارید، شاید این پرسش برای شما هم مطرح شده باشد که آیا این ریزش مو به کمبودهای تغذیه‌ای شما از جمله پروتئین ارتباطی دارد یا نه؟

رکنا: نتایج یک مطالعه جدید و معتبر نشان داده است که مصرف مکمل‌های پروتئینی – حتی از نوع پروتئین وی (Whey) – هرگز نمی‌تواند جایگزین ورزش در سالمندی شود.

رکنا: مصرف تخم‌ مرغ در وعده صبحانه می‌تواند به تأمین پروتئین، افزایش احساس سیری، بهبود تمرکز و حفظ انرژی بدن در طول روز کمک کند؛ یک انتخاب ساده، سالم و کاربردی برای صبحانه‌ای کامل.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف مکمل پروتئین وی به تنهایی نمی‌تواند قدرت و عملکرد عضلانی سالمندانی را که پروتئین کافی دریافت می‌کنند، بهبود دهد. پژوهشگران تأکید می‌کنند ورزش‌های قدرتی همچنان مؤثرترین راهکار برای حفظ عضلات و جلوگیری از تحلیل آن‌ها در سالمندی است.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف مکمل پروتئین وی به تنهایی نمی‌تواند قدرت و عملکرد عضلانی سالمندانی را که پروتئین کافی دریافت می‌کنند، بهبود دهد.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با اعلام نارضایتی همزمان تولیدکننده و مصرف‌کننده از عملکرد دولت در تنظیم بازار محصولات پروتئینی، تأکید کرد که تأخیر و بی‌هدف بودن عرضه مرغ منجمد از سوی شرکت پشتیبانی امور دام، نه تنها مانع از التهابات قیمتی نشد، بلکه با وارد شدن محصولات تاریخ‌گذشته به بازار، عملاً کارایی این …

آخرین خبر/ سوال شنونده رادیو سلامت: پنیر چاق کننده است؟ مصرف پنیر پروتئین بدن رو تأمین میکنه؟ پاسخ دکتر ابریشم کار متخصص طب ایرانی در «رادیو سلامت» بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

نتایج یک پژوهش بین‌المللی گسترده نشان می‌دهد سالمندانی که به‌طور منظم پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ضعف عضلانی، کاهش توان حرکتی و دشواری در انجام فعالیت‌های روزمره قرار دارند. این یافته‌ها بار دیگر اهمیت تغذیه مناسب را در حفظ استقلال و کیفیت زندگی در سال‌های سالمندی برجسته می‌کند.

نتایج یک پژوهش بین‌المللی گسترده نشان می‌دهد سالمندانی که به‌طور منظم پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ضعف عضلانی، کاهش توان حرکتی و دشواری در انجام...

نتایج یک پژوهش بین‌المللی گسترده نشان می‌دهد سالمندانی که به‌طور منظم پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ضعف عضلانی، کاهش توان حرکتی و دشواری در انجام

افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت گاو در آمریکا دیگر یک نوسان ساده تورمی نیست، بلکه نتیجه زنجیره‌ای از بحران‌های انباشته در صنعت دامداری این کشور است. کاهش تاریخی جمعیت دام، خشکسالی‌های طولانی‌مدت و تداوم تقاضای پایدار برای گوشت قرمز، شرایطی را رقم زده که به گفته کارشناسان، ممکن است تا سال‌ها ادامه داشته باشد …

در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به وضعیت تغذیه در کشور و تصویری دوگانه از «چاقی» و «کمبودهای تغذیه‌ای»؛ در عین حال «آهن، ویتامین D و ید» را در صدر فهرست کمبود ریزمغذی‌ها خواند و با تاکید بر روند رو به بهبود سوء تغذیه در کشور با اجرای طرح امنیت غذایی کودکان، همچنین نسبت به تبلیغات …

افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت قرمز، بسیاری از خانواده‌های ایرانی را به سمت جایگزین‌های ارزان‌تر سوق داده است؛ در این میان سویا بیش از هر ماده غذایی دیگری مورد توجه قرار گرفته. اما آیا این پروتئین گیاهی واقعا می‌تواند جای گوشت را بگیرد یا مصرف زیاد آن ممکن است سلامت بدن را به خطر بیندازد؟

مطالعه جدیدی نشان داده که مصرف پروتئین اضافی به‌تنهایی نمی‌تواند قدرت عضلانی سالمندان را حفظ کند و ورزش، به‌ویژه تمرینات مقاومتی، گزینه مؤثرتری برای جوان نگه‌داشتن عضلات است.

متخصصان گوارش هشدار می‌دهند که تب مصرف پروتئین در شبکه‌های اجتماعی باعث شده بسیاری از افراد بیش از نیاز واقعی بدن خود پروتئین مصرف کنند.

متخصصان گوارش هشدار می‌دهند که تب مصرف پروتئین در شبکه‌های اجتماعی باعث شده بسیاری از افراد بیش از نیاز واقعی بدن خود پروتئین مصرف کنند.

فوق تخصص غدد گفت: افزایش کراتینین به دلیل ضعف در فعالیت کلیه‌هاست نه مصرف غذا یا پروتئین.

در شرایطی که پروتئین کافی مصرف نکنید، بدن شروع به تجزیه توده عضلانی می‌کند تا نیازهای پروتئینی خود را تأمین کند. با تحلیل عضلات، بدن ضعیف می‌شود و شما دائماً احساس خستگی می‌کنید.

فوق تخصص غدد گفت: افزایش کراتینین به دلیل ضعف در فعالیت کلیه‌هاست نه مصرف غذا یا پروتئین.

فوق تخصص غدد گفت: افزایش کراتینین به دلیل ضعف در فعالیت کلیه‌هاست نه مصرف غذا یا پروتئین.

فوق تخصص غدد گفت: افزایش کراتینین به دلیل ضعف در فعالیت کلیه‌هاست نه مصرف غذا یا پروتئین.

مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف منظم تخم‌مرغ می‌تواند با کاهش ۱۷ تا ۲۷ درصدی خطر آلزایمر در سالمندی مرتبط باشد. هرچند این پژوهش ثابت نمی‌کند که تخم‌مرغ مستقیما از آلزایمر پیشگیری می‌کند، اما شواهد بیشتری به اهمیت تغذیه سالم برای حفظ سلامت مغز اضافه می‌کند.

مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف منظم تخم مرغ می‌تواند با کاهش ۱۷ تا ۲۷ درصدی خطر آلزایمر در سالمندی مرتبط باشد. هرچند این پژوهش ثابت نمی‌کند که تخم‌مرغ مستقیماً از آلزایمر پیشگیری می‌کند، اما شواهد بیشتری به اهمیت تغذیه سالم برای حفظ سلامت مغز اضافه می‌کند.

اقتصادنیوز: فوق تخصص غدد گفت: افزایش کراتینین به دلیل ضعف در فعالیت کلیه‌هاست نه مصرف غذا یا پروتئین.

فوق تخصص غدد گفت: افزایش کراتینین به دلیل ضعف در فعالیت کلیه‌هاست نه مصرف غذا یا پروتئین.

مرغ مهم‌ترین منبع پروتئین حیوانی در سبد مصرفی ایران است و بیش از نیمی از تولید و مصرف گوشت کشور را تشکیل می‌دهد، اما این زنجیره در حلقه‌های اصلی نهاده به‌شدت وابسته است. بررسی کشورهای بزرگ تولیدکننده مرغ نشان می‌دهد اغلب آن‌ها دست‌کم در تولید یکی از نهاده‌های اصلی خوراک طیور، یعنی ذرت یا سویا، ظرفیت …

پژوهش جدید دانشگاه سیدنی نشان می‌دهد سالمندانی که مصرف چربی و پروتئین حیوانی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند، تنها پس از چهار هفته نشانه‌هایی از کاهش سن بیولوژیکی را تجربه کرده‌اند.

پژوهش جدید دانشگاه سیدنی نشان می‌دهد سالمندانی که مصرف چربی و پروتئین حیوانی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند، تنها پس از چهار هفته نشانه‌هایی از کاهش سن بیولوژیکی را تجربه کرده‌اند؛ هرچند پژوهشگران تأکید دارند برای تأیید قطعی این نتایج به مطالعات گسترده‌تری نیاز است.

پژوهش جدید دانشمندان «دانشگاه سیدنی»(USYD) نشان داد افراد مسنی که مصرف چربی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند یا میزان پروتئین حیوانی مصرفی خود را کم کرده‌ا...

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند بیشتر کودکان نه‌تنها کمبود پروتئین ندارند، بلکه در بسیاری موارد بیش از نیاز روزانه خود پروتئین دریافت می‌کنند.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

یک متخصص تغذیه با اشاره به باورهای غلط قدیمی درباره کلسترول تخم‌مرغ، تأکید کرد که مصرف روزانه این ماده غذایی کامل نه تنها ضرری ندارد، بلکه به دلیل داشتن کولین، پروتئین و ویتامین‌های متعدد، از افسردگی و مشکلات حافظه پیشگیری می‌کند.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود، اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

متخصصان می‌گویند راز موفقیت در تناسب اندام و کنترل وزن این است که غذا‌هایی را مصرف کنیم که سرشار از پروتئین، فیبر و آب باشند.

مصرف پروتئین کافی برای بدنسازان و ورزشکاران برای ساخت و ترمیم عضلات و همچنین حفظ سلامت کلی بدن ضروری است. در حالی که بسیاری از مردم به گوشت، مرغ، ماهی و لبنی...

از آنجایی‌که پروتئین، عضله‌ساز خوبی است، مصرف مواد خوراکی پروتئینی برای چاق شدن عالی است.

برنج قهوه‌ای به دلیل فیبر و پروتئین بیشتر، نسبت به برنج سفید اثر ملایم‌تری بر قند خون دارد. در این مطلب با روش درست مصرف برنج قهوه‌ای، مقدار مناسب و نکات مهم...

متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم...

دانه شاهدانه یکی از بهترین منابع منیزیم است که می‌توانید مصرف کنید. این دانه‌ها همچنین سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر و چندین ویتامین و ماده معدنی از...

مقاومت به پروتئین به این معنی است که بدن به مصرف پروتئین به همان اندازه که قبلا مؤثر بود، پاسخ نمی‌دهد. در سال‌های جوانی، بدن به سرعت پروتئین غذایی را به پرو...

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر دو چالش اصلی تغذیه در جنگ یعنی تأمین نیاز کالری و پروتئین و مدیریت استرس ناشی از کمبود مواد تأکید کرد.

دانه چیا یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین مواد غذایی ها در حوزه سلامت به شمار می‌رود. این دانه‌ها غنی از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی نظیر کلسیم و منیزیم هستند.

عرق ذاتا بی‌بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری‌ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می‌شود عرق بعضی‌ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد.

عرق ذاتا بی‌بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری‌ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می‌شود عرق بعضی‌ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد.

متخصص تغذیه، با تشریح اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان تأکید کرد مصرف پروتئین در سحر، شروع سبک افطار و دریافت کافی مایعات بین افطار تا سحر، نقش مهمی در پیشگیری از گرسنگی زودهنگام دارد.

ایسنا/در یک پژوهش علمی جدید، بررسی شده است که آیا می‌توان تنها با تحلیل رنگ تصاویر دیجیتال، تقلب در ترکیب گوشت چرخ‌کرده را شناسایی کرد؛ موضوعی که با سلامت عمومی و حقوق مصرف‌کننده در ارتباط است. گوشت یکی از منابع اصلی تأمین پروتئین در رژیم غذایی انسان به شمار می‌رود و نقش مهمی در حفظ سلامت جسم و ذهن

در این گزارش اختصاصی از نبض قیمت، وضعیت مصرف سیب‌زمینی و پیاز را در جمعه 8 اسفند 1404 بررسی می‌کنیم. دلیل افزایش ۴۰ کیلوگرمی سرانه مصرف سیب‌زمینی و تحلیل تامین بازار میوه برای عید نوروز را اینجا بخوانید.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رکنا: کله پاچه از نظر تغذیه ای غنی و سرشار از پروتئین و ویتامین هاست اما به دلیل کالری و کلسترول بالا، مصرف مداوم آن توصیه نمی شود و بهتر است با احتیاط در برنامه غذایی قرار گیرد.

عرق ذاتا بی‌بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری‌ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می‌شود عرق بعضی‌ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد.

رکنا: حلوا شکری یکی از خوراکی های سنتی و مقوی ایرانی است که سرشار از پروتئین، چربی های مفید و ویتامین هاست اما مصرف آن علاوه بر فواید ممکن است معایبی نیز داشته باشد که در این مطلب به بررسی آن ها می پردازیم.

آشنایی با شرایط پزشکی نادر که مصرف شیر مادر را برای نوزاد ممنوع می کند، از جمله بیماری های متابولیک مانند PKU، حساسیت به پروتئین شیر، عفونت های شدید و مواردی که مادر قادر به شیردهی نیست.

آیا می‌دانید نحوه افطار کردن روزه در ماه مبارک رمضان می‌تواند تأثیر مستقیمی بر سلامت جسم و موفقیت در بهره‌مندی از برکات این ماه داشته باشد؟ یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نه‌تنها موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی می‌شود، …

انتخاب انواع غذاها از گروه‌های مختلف و جایگزینی آن‌ها در هر گروه، برای برطرف کردن نیازهای تغذیه‌ای مانند آب، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها برای افراد روزه‌دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است. از سوی دیگر مصرف برخی مواد غذایی در این ماه و به خصوص برای افراد روزه‌دار می‌تواند آسیب‌هایی را به بدن …

کینوا یک دانه مغذی و بدون گلوتن است که به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی شناخته می‌شود. در این مقاله به بررسی خواص کینوا، نحوه مصرف آن و تأثیرات آن بر سلامت بدن پرداخته‌ایم. با گنجاندن کینوا در رژیم غذایی خود می‌توانید به سلامت قلب، کاهش وزن و بهبود هضم کمک کنید.

کارشناسان تناسب‌اندام و تغذیه در سراسر جهان برای دستیابی به سلامت مطلوب، مصرف دانه‌ها را توصیه می‌کنند. از دانه‌های چیا که به نوشیدنی‌ها افزوده می‌شوند تا تخمه کدو که روی سالاد پاشیده می‌شود، این دانه‌های کوچک سرشار از فیبر، چربی‌های سالم، پروتئین گیاهی و طیف گسترده‌ای از ریزمغذی‌ها هستند.

رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدود کردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تاکید کرد.

رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدود کردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تأکید کرد.

مهر/رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدود کردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تأکید کرد. فراد شیدفر رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران با بیان اینکه «روزه‌اولی‌ها» به دلیل قرار داشتن در سن رشد، نیاز بیشت

متخصص تغذیه، با ارائه توصیه‌هایی برای کودکان روزه‌دار تأکید کرد؛ تنظیم صحیح وعده‌های افطار تا سحر، تأمین کافی پروتئین، سه واحد لبنیات و پرهیز از مصرف زیاد شیرینی در سحر، نقش مهمی در پیشگیری از ضعف و گرسنگی زودهنگام دارد.

رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدود کردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تأکید کرد.

رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدودکردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تأکید کرد.

رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدود کردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تأکید کرد.

پودر پروتئین به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی تبدیل شده، اما آیا مصرف روزانه آن واقعاً مفید است یا می‌تواند عوارضی هم داشته باشد؟

آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده پروتئین هستند و برای رشد، ترمیم بافت و عملکردهای حیاتی بدن ضروری‌اند.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که باز کردن ناگهانی روزه با غذا‌های سنگین و چرب می‌تواند باعث شوک به دستگاه گوارش، نفخ و خستگی شدید شود. بر اساس یافته‌های علمی، بهترین روش برای افطار کردن، یک روند سه مرحله‌ای است که با آبرسانی ملایم شروع شده و با مصرف پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده به پایان می‌رسد تا انرژی …

 آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده پروتئین هستند و برای رشد، ترمیم بافت و عملکردهای حیاتی بدن ضروری‌اند.

انتخاب انواع غذاها از گروه‌های مختلف و جایگزینی آن‌ها در هر گروه، برای برطرف کردن نیازهای تغذیه‌ای مانند آب، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها برای افراد روزه‌دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است. از سوی دیگر مصرف برخی مواد غذایی در این ماه و به خصوص برای افراد روزه‌دار می‌تواند آسیب‌هایی را به بدن …

ایسنا/ انتخاب انواع غذاها از گروه‌های مختلف و جایگزینی آن‌ها در هر گروه، برای برطرف کردن نیازهای تغذیه‌ای مانند آب، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها برای افراد روزه‌دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است. از سوی دیگر مصرف برخی مواد غذایی در این ماه و به خصوص برای افراد روزه‌دار می‌تواند آسیب‌هایی

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نه‌تنها موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی می‌شود، بلکه روزه‌داران را از اهداف سلامتی این ماه معنوی دور می‌کند.

آیا می‌دانید نحوه افطار کردن روزه در ماه مبارک رمضان می‌تواند تأثیر مستقیمی بر سلامت جسم و موفقیت در بهره‌مندی از برکات این ماه داشته باشد؟ یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نه‌تنها موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی می‌شود، …

ایرنا/ تهران- ایرنا - آیا می‌دانید نحوه افطار کردن روزه در ماه مبارک رمضان می‌تواند تأثیر مستقیمی بر سلامت جسم و موفقیت در بهره‌مندی از برکات این ماه داشته باشد؟ یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذاهای سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نه‌تنها موجب بروز ناراح

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت جدا کردن وعده افطار از شام، هشدار داد که مصرف غذا‌های سنگین و پرچرب در لحظه افطار، نه‌تنها موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی می‌شود، بلکه روزه‌داران را از اهداف سلامتی این ماه معنوی دور می‌کند.

متخصصان تغذیه بر اهمیت برنامه‌ریزی غذایی صحیح در ماه رمضان تأکید کرده و توصیه می‌کنند روزه‌داران وعده افطار را با مواد غذایی ساده و سبک آغاز کرده، سحری را با ترکیبی متعادل از کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین کامل کنند و شام را نیز با فاصله‌ای کوتاه پس از افطار و به صورت متعادل مصرف کنند.

یکی از علل پوکی استخوان علاوه بر مسائل هورمونی و کمبود پروتئین و کم تحرکی و استرس می‌تواند مصرف یک سری از داروها مانند کورتون باشد.

سلامت نیوز/پودر پروتئین به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی تبدیل شده، اما آیا مصرف روزانه آن واقعاً مفید است یا می‌تواند عوارضی هم داشته باشد؟ مصرف روزانه پودر پروتئین در حالت کلی بی‌خطر است و می‌تواند به تأمین نیاز روزانه بدن به پروتئین کمک کند. با این حال، اثر آن به مقدار مصرف، کیفیت رژیم غذایی و

پودر پروتئین به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی تبدیل شده، اما آیا مصرف روزانه آن واقعاً مفید است یا می‌تواند عوارضی هم داشته باشد؟

رئیس انجمن اورولوژی ایران گفت: افراد در ایام ماه مبارک رمضان از مصرف غذاهای پر چرب و پر پروتئین خودداری کنند. 

گرگان- مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی گلستان گفت: زمان و شیوه مصرف کود اوره نقش تعیین‌کننده‌ای در افزایش عملکرد و پروتئین گندم دارد.

دانه چیا به عنوان یکی از مغذی‌ترین سوپرفودها، جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های لاغری دارد. این دانه‌های کوچک اما قدرتمند سرشار از فیبر، پروتئین، و مواد معدنی ضروری ه…

کنسرو ماهی تُن سال‌ها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسه‌های آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجه‌ها را به این غذای ساده جلب کرده است.

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کاهش مصرف پروتئین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را در افراد مبتلا به نارسایی کبدی به‌طور چشمگیری کاهش دهد یا سرعت پیشرفت این بیماری را کُند کند. این یافته می‌تواند راهکار ساده‌ای برای میلیون‌ها نفر در معرض خطر باشد.

ایرنا/یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کاهش مصرف پروتئین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را در افراد مبتلا به نارسایی کبدی به‌طور چشمگیری کاهش دهد یا سرعت پیشرفت این بیماری را کُند کند. این یافته می‌تواند راهکار ساده‌ای برای میلیون‌ها نفر در معرض خطر باشد. وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: انتخاب مو

دانه چیا به عنوان یکی از مغذی‌ترین سوپرفودها، جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های لاغری دارد. این دانه‌های کوچک اما قدرتمند سرشار از فیبر، پروتئین، و مواد معدنی ضروری ه…

دانه چیا به عنوان یکی از مغذی‌ترین سوپرفودها، جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های لاغری دارد. این دانه‌های کوچک اما قدرتمند سرشار از فیبر، پروتئین، و مواد معدنی ضروری ه…

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کاهش مصرف پروتئین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را در افراد مبتلا به نارسایی کبدی به‌طور چشمگیری کاهش دهد یا سرعت پیشرفت این بیماری را کُند کند. این یافته می‌تواند راهکار ساده‌ای برای میلیون‌ها نفر در معرض خطر باشد.

دوران بارداری یکی از حساس‌ترین و مهم‌ترین دوره‌های زندگی یک زن است. در این دوران، تغذیه مناسب تاثیر زیادی بر روی سلامت مادر و جنین دارد. یکی از مواد غذایی که در فرهنگ‌های مختلف به عنوان منبع غنی پروتئین و کلسیم شناخته می‌شود، کشک است. در این مقاله، به بررسی خواص و مضرات مصرف کشک در دوران بارداری و همچنین …

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کاهش مصرف پروتئین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را در افراد مبتلا به نارسایی کبدی به‌طور چشمگیری کاهش دهد یا سرعت پیشرفت این بیماری را کُند کند. این یافته می‌تواند راهکار ساده‌ای برای میلیون‌ها نفر در معرض خطر باشد.

دانه چیا سرشار از فیبر، امگا ۳، پروتئین و آنتی‌اکسیدان است که به سلامت قلب، کنترل وزن، تنظیم قند خون و تقویت گوارش کمک می‌کند و مصرف روزانه آن، به‌ویژه در رژیم…

دانه چیا به عنوان یکی از مغذی‌ترین سوپرفودها، جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های لاغری دارد. این دانه‌های کوچک اما قدرتمند سرشار از فیبر، پروتئین، و مواد معدنی ضروری ه…

کنسرو ماهی تُن سال‌ها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسه‌های آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجه‌ها را به این غذای ساده جلب کرده است.