قیمت طلا امروز




 دال عدس

  تلگرام  بازار
 خبرگزاری همشهری‌آنلاین / ۴ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۶

سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می‌شود.
سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد
این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، سوپ دال عدس، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه‌ایست.

دال عدس ترکی (به نام مرسیمک چورباسی – Mercimek Corbasi) یک سوپ مخملی سیرکننده و سالم است.

در حالی که این سوپ بخشی از غذاهای ترکیه است، شباهت‌هایی با غذاهای ایرانی مثل خوراک دال عدس بوشهری دارد. مواد لازم

عدس قرمز / ۱ فنجان

پیاز متوسط (خرد شده) / ۱ عدد

هویج بزرگ / ۱ عدد

سیب زمینی متوسط / ۱ عدد

سیر / ۲ حبه

رب گوجه فرنگی / ۱ قاشق غذاخوری

زیره / ۱ قاشق چایخوری

نمک / ۱ قاشق چایخوری

پاپریکا / نصف قاشق چایخوری

پونه کوهی خشک / نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه / یک‌چهارم قاشق چایخوری

فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری

آب سبزیجات یا مرغ / ۵ فنجان

نعنا خشک / ۱ قاشق چایخوری

لیمو، ورقه شده / ۱ عدد

روغن / ۳ قاشق غذاخوری

روغن پاپریکا / یک‌ونیم قاشق غذاخوری طرز تهیه

روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ با کف سنگین گرم کنید. پس از داغ شدن روغن، پیاز خرد شده را اضافه کنید و چهار دقیقه تفت دهید سپس هویج خرد شده و سیب زمینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مواد به مدت چهار دقیقه تفت بخورند و هر از گاهی هم بزنید. بعد حبه‌های سیر را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر … …


  متن کامل در منبع اصلی

 کانال تلگرام ویستا  دانلود از کافه بازار

سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد
۲ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۷ / خبرگزاری ایلنا

سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می‌شود.
    
    
دستور پخت سوپ دال عدس ترکی برای ۴ نفر؛ مواد لازم و مراحل تهیه
۳ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۶ / سایت اقتصاد ۲۴

دستور پخت سوپ دال عدس ترکی برای ۴ نفر؛ مواد لازم و مراحل تهیه

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می‌شود. سوپ دال عدس، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه‌ایست.
         
              
سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد
۴ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۶ / خبرگزاری همشهری‌آنلاین

سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می‌شود.
سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد - مجله اینترنتی کولاک
۴ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۶ / سایت کولاک

سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد - مجله اینترنتی کولاک

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر
طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه‌ای اصلی فوق خوشمزه
۴ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۵ / سایت اینتیتر

طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه‌ای اصلی فوق خوشمزه

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می‌شود. سوپ دال عدس، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه‌ایست.
         
         
طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه‌ای اصلی فوق خوشمزه
۴ روز قبل / ۱۴۰۵/۰۸/۱۵ / سایت فرارو

طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه‌ای اصلی فوق خوشمزه

سوپ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه‌ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی‌ترین گزینه‌های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می‌شود. سوپ دال عدس، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه‌ایست.
         
         
آش تربچه با دال عدس و برنج؛ یک کاسه گرم و لعاب دار برای روزهای سرماخوردگی
۱۴۰۵/۰۸/۱۴ / سایت دلگرم

آش تربچه با دال عدس و برنج؛ یک کاسه گرم و لعاب دار برای روزهای سرماخوردگی

تربچه قرمز، دال عدس و برنج نیم‌دانه در یک قابلمه به آشی نرم و خوش‌عطر برای روزهای سرد تبدیل می‌شوند.
         
                   
طرز تهیه ۲ سوپ مقوی و خوشمزه برای روزهای سرد؛ سریع و آسان
۱۴۰۵/۰۸/۱۰ / سایت دلگرم

طرز تهیه ۲ سوپ مقوی و خوشمزه برای روزهای سرد؛ سریع و آسان

طرز تهیه ۲ سوپ مقوی و خوشمزه با دال عدس و اسفناج را یاد بگیرید. دو دستور ساده و سریع با مواد اولیه در دسترس که کمتر از یک ساعت آماده می‌شوند.
         
              
سوپ ازوگلین ترکیه ایی یه سوپ راحت و مقوی | آخرین خبر
۱۴۰۵/۰۸/۰۸ / سایت آخرین خبر

سوپ ازوگلین ترکیه ایی یه سوپ راحت و مقوی | آخرین خبر

آخرین خبر/ چیزایی که لازم داریم برای سه نفر : دال عدس ۱ پیمانه__برنج نیم دانه ۱/۳ پیمانه __بلغور گندم ۱/۳ پیمانه __رب ۲ ق.غ __پیاز ۱بزرگ __سیر ۲حبه __زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر ۱ق.م __نمک ۱ق.غ____روغن زیتون ۳ق.غ__نعنا خشک ۲ق.م__پاپریکا و پولبیبر ۱ق.م__آب لیموی تازه هرچقدر دوست دارین رو
         
         
طرز تهیه پروتئین وی طبیعی با جذب بالا برای عضله سازی در خانه
۱۴۰۵/۰۸/۰۷ / سایت دلگرم

طرز تهیه پروتئین وی طبیعی با جذب بالا برای عضله سازی در خانه

طرز تهیه پودر پروتئین خانگی طبیعی و ارزان بدون مکمل شیمیایی؛ فرمول معجون عضله‌ساز با دال عدس، جو دوسر، بذر کتان و بادام‌زمینی با ماندگاری بالا.
    
    
طرز تهیه دال عدس هندی با برنج
۱۴۰۵/۰۸/۰۴ / روزنامه هفت صبح

طرز تهیه دال عدس هندی با برنج

در این آموزش ابتدا طرز تهیه دال عدس هندی با برنج را مرحله به مرحله یاد می‌گیرید. سپس با روش تهیه پلو دال هندی، ترکیب ادویه‌ها، راز لعاب‌دار شدن، تنظیم تندی و تفاوت این غذا با دال عدس جنوبی آشنا می‌شوید.
    
    
طرز تهیه کتلت دال عدس؛ یک غذای اقتصادی و خوشمزه برای شام
۱۴۰۵/۰۷/۳۰ / سایت دلگرم

طرز تهیه کتلت دال عدس؛ یک غذای اقتصادی و خوشمزه برای شام

آموزش طرز تهیه کتلت دال عدس، یک غذای اقتصادی و خوشمزه برای شام. با مواد اولیه ساده و مقرون به صرفه، کتلت دال عدس را در خانه درست کنید.
         
              
طرز تهیه کالباس خشک بازاری بدون نیاز به ذره ای گوشت
۱۴۰۵/۰۷/۲۵ / سایت دلگرم

طرز تهیه کالباس خشک بازاری بدون نیاز به ذره ای گوشت

طرز تهیه کالباس خانگی سالم و بدون گوشت با دال عدس و رنگ طبیعی لبو؛ یک گزینه گیاهی، ارزان و لذیذ با بافتی منسجم و عالی برای وعده‌های سالم.
         
         
نان جو رژیمی رو اینطوری بپز | آخرین خبر
۱۴۰۵/۰۷/۰۷ / سایت آخرین خبر

نان جو رژیمی رو اینطوری بپز | آخرین خبر

آخرین خبر/ مواد لازم: جودوسر۳۰گرم دال عدس ۷۰گرم ماست ۳قاشق غذا خ آب نصف لیوان نمک یک ق مرباخ ادویه ها مهم از هر کدام یک قاشق چای خوری پودرسیر،پودر پیاز،پودر پاپریکا،تخم گشنیز،آویشن،فلفل سیاه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله
         
         
طرز تهیه دال عدس پلو اصیل جنوبی؛ خوشمزه و مجلسی
۱۴۰۵/۰۷/۰۶ / سایت اکالا

طرز تهیه دال عدس پلو اصیل جنوبی؛ خوشمزه و مجلسی

دال عدس پلو یکی از غذاهای خوش‌عطر و متفاوت جنوبی است که می‌توانید آن را با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون گوشت به صورت ساده درست کنید.
         
                   
طرز تهیه آش ماست ترکی خوشمزه و مقوی | آخرین خبر
۱۴۰۵/۰۶/۲۹ / سایت آخرین خبر

طرز تهیه آش ماست ترکی خوشمزه و مقوی | آخرین خبر

آخرین خبر/ طرز تهیه: پیاز درشت رو با روغن محلی تفت می‌دیم. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می‌کنیم. بلغور، عدس، برنج، دال عدس، یک قاشق نعنا خشک و دو عصاره گوشت یا مرغ اضافه کرده و آب جوش می‌ریزیم.اجازه می‌دیم آش حدود یک ساعت بپزه.مخلوط ماست شامل: ماست همزده، تخم‌مرغ، یک قاشق آرد، فلفل سیاه و سیر تاز
         
         
دال عدس پلو ؛ ساده و لذیذ
۱۴۰۵/۰۶/۲۹ / خبرگزاری ایلنا

دال عدس پلو ؛ ساده و لذیذ

دال عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و مغذی ایرانی است که با ترکیب برنج، دال عدس، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده و سبزی های معطر تهیه می شود.
تا حالا دال عدس پلو خورده اید؟
۱۴۰۵/۰۶/۲۹ / خبرگزاری همشهری‌آنلاین

تا حالا دال عدس پلو خورده اید؟

دال عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و مغذی ایرانی است که با ترکیب برنج، دال عدس، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده و سبزی های معطر تهیه می شود.
تا حالا دال عدس پلو خورده اید؟ - مجله اینترنتی کولاک
۱۴۰۵/۰۶/۲۹ / سایت کولاک

تا حالا دال عدس پلو خورده اید؟ - مجله اینترنتی کولاک

دال عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و مغذی ایرانی است که با ترکیب برنج، دال عدس، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده و سبزی های معطر تهیه می شود.
طرز تهیه دال عدس پلو مجلسی با برنج ایرانی (برای ۴ نفر)
۱۴۰۵/۰۶/۲۸ / سایت دلگرم

طرز تهیه دال عدس پلو مجلسی با برنج ایرانی (برای ۴ نفر)

دال عدس، گوشت چرخ کرده و سبزی های معطر؛ همراه با مواد لازم، خواص غذایی، نکات کلیدی و فوت وفن های تهیه این غذای سنتی و مقوی.
         
              
این دال عدس خوشمزه را به روش بوشهری ها بپزید
۱۴۰۵/۰۵/۱۸ / خبرگزاری همشهری‌آنلاین

این دال عدس خوشمزه را به روش بوشهری ها بپزید

طرز تهیه دال عدس بوشهری به شما این امکان را می‌دهد تا یکی از اصیل‌ترین، تندترین و لذیذترین غذاهای جنوب ایران را در خانه تجربه کنید.
آموزش آشپزی / طرز تهیه دال عدس بوشهری با گوشت قلقلی و تمرهندی
۱۴۰۵/۰۵/۱۵ / خبرگزاری ایسکانیوز

آموزش آشپزی / طرز تهیه دال عدس بوشهری با گوشت قلقلی و تمرهندی

طرز تهیه دال عدس بوشهری به شما این امکان را می‌دهد تا یکی از اصیل‌ترین، تندترین و لذیذترین غذاهای جنوب ایران را در خانه تجربه کنید.
    
    
طرز تهیه دال عدس بوشهری با گوشت قلقلی و تمرهندی؛ یک غذای جنوبی خوش عطر با طعمی ترش و دلنشین
۱۴۰۵/۰۵/۱۱ / سایت دلگرم

طرز تهیه دال عدس بوشهری با گوشت قلقلی و تمرهندی؛ یک غذای جنوبی خوش عطر با طعمی ترش و دلنشین

اگر به غذاهای جنوبی با طعم‌های متفاوت و دلچسب علاقه دارید، دال عدس بوشهری با گوشت قلقلی و تمرهندی یکی از بهترین انتخاب‌هاست.
         
                   
آیا عدس و حبوبات پخته به‌تنهایی نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین می‌کند؟
۱۴۰۵/۰۵/۱۱ / سایت عصرایران

آیا عدس و حبوبات پخته به‌تنهایی نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین می‌کند؟

یک کاسه معمولی دال پخته به‌تنهایی برای تأمین نیاز روزانه پروتئین کافی نیست، زیرا هر وعده معمولی آن حدود ۴ تا ۱۲ گرم پروتئین دارد، در حالی که یک فرد بزرگسال س...
         
              
آیا عدس و حبوبات پخته به‌تنهایی نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین می‌کند؟
۱۴۰۵/۰۵/۱۰ / سایت انتخاب

آیا عدس و حبوبات پخته به‌تنهایی نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین می‌کند؟

آیا فقط به دال (خوراک‌های تهیه‌شده از عدس و حبوبات) برای دریافت پروتئین تکیه می‌کنید؟ یک متخصص تغذیه توضیح می‌دهد که آیا دال به‌تنهایی می‌تواند نیاز روزانه ب...




چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵ - 11 November 2026
پلی میان دو جهان فکری
سایت ایران آنلاین

پلی میان دو جهان فکری

فیرحی شرح تحلیلی متون فقهی و منطق اجتهاد را در کنار تفسیر، تحلیل گفتمان، تبارشناسی، تاریخ مفاهیم و تحلیل تطبیقی به کار گرفت و هر ابزار را به تناسب پرسش پژوهش انتخاب کرد.
         
خبرگزاری همشهری‌آنلاین

چهره نعیمه نظام‌دوست ۲۳ ساله را در تلویزیون ببینید

فارسی‌درهند و عثمانی
سایت اطلاعات آنلاین

فارسی‌درهند و عثمانی

فرهنگ ایرانی گستره ای بس فراخ تر از مرزهای جغرافیایی اش دارد که در این نوشتار تنها به دو بخش  هند و عثمانی در شرق و غرب آن  توجه می شود.
سایت اطلاعات آنلاین

فرار بازیگر «خاندان اژدها» از شبکه‌های اجتماعی

[شجاع‌الدین ابراهیمی] سرگرمی‌مان لگد زدن به آرزوهای باطل‌ است
سایت اطلاعات آنلاین

[شجاع‌الدین ابراهیمی] سرگرمی‌مان لگد زدن به آرزوهای باطل‌ است

می‌دانم که تو نیز، مانند من، می‌دانی طلا بوی استفراغ سگ می‌دهد. این را من می‌گویم! عمری است درون خیمه‌ای صدوصله از عسرت زندگی کرده‌ام و سخت معتقدم که از دیرباز تاریخ، فقر چونان بمبی در جوامع بشری منفجر شده است.
[حجت‌اله مرادخانی] صنایع‌دستی و آینده جمعیت روستایی ایران
سایت اطلاعات آنلاین

[حجت‌اله مرادخانی] صنایع‌دستی و آینده جمعیت روستایی ایران

مهاجرت از روستا به کلانشهرها به عنوان یک چالش اجتماعی در ایران را نمی‌توان صرفاً پدیده‌ای جمعیتی یا تلاش برای درآمد بیشتر دانست. این پدیده به نوعی بیانگر نابرابری در دسترسی به فرصت‌های اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی است.
عشق از حاکم اجازه نمی‌گیرد؛ نگاهی به ‌سریال سرخ و سیاه
روزنامه هفت صبح

عشق از حاکم اجازه نمی‌گیرد؛ نگاهی به ‌سریال سرخ و سیاه

«سرخ و سیاه» ساخته آیدا پناهنده عاشقانه‌ای تاریخی در بستر قدرت و نابرابری است که با فضاسازی چشمگیر، بازی‌های قوی و روایت نسل‌ها، امیدبخش ظاهر می‌شود
         
«سرخ و سیاه» در وضعیت قرمز
روزنامه دنیای اقتصاد

«سرخ و سیاه» در وضعیت قرمز

سریال «سرخ و سیاه» ساخته آیدا پناهنده از نخستین روز انتشارش دچار حاشیه شد. پناهنده که پیش‌تر با سریال «در انتهای شب» توانسته بود توجه مخاطبان را جلب کند، این بار به سراغ روایتی در بستر تاریخی رفت و عشق، قدرت، فقر، خشونت و مناسبات نابرابر اجتماعی را در کنار یکدیگر قرار داد. داستان در فضای تاریخی دوره …
تاریخ پرچم ایران: سبز و سپید و سرخ دیرینه و دوست‌داشتنی
سایت عصرایران

تاریخ پرچم ایران: سبز و سپید و سرخ دیرینه و دوست‌داشتنی

فریدون پس از چیرگی بر اهریمن پیش‌بند چرمین کاوه را که یادآور کوشش نیروهای شورشی بود، آراست و گوهرنشان کرد و آن را با رنگ‌های سرخ و زرد و بنفش زیب بخشید و نام...
نگاهی بر ارجاع‌های فیلم «داستان‌های موازی» فرهادی به سینمای کیشلوفسکی
سایت عصرایران

نگاهی بر ارجاع‌های فیلم «داستان‌های موازی» فرهادی به سینمای کیشلوفسکی

ارجاع‌های «داستان‌های موازی» به سینمای کیشلوفسکی تنها به ایده‌ی مرکزی فیلم و اقتباس آزاد از «داستان کوتاهی درباره عشق» محدود نمی‌شود.
سایت عصرایران

ندا جبرائیلی، بازیگر نقش فانوس در «سرخ و سیاه»؛ با یادگاری از فرامرز اصلانی (+عکس)

شاهنامه در ارمنستان - دیپلماسی ایرانی
سایت دیپلماسی ایرانی

شاهنامه در ارمنستان - دیپلماسی ایرانی

آیین معرفی ترجمه کامل شاهنامه فردوسی به زبان ارمنی با حضور معاون رئیس‌جمهور ایران در ایروان برگزار شد
         
قاسم افشار: صدا و سیما برای پخش آثارمان منت می‌گذارد!
خبرگزاری ایسنا

قاسم افشار: صدا و سیما برای پخش آثارمان منت می‌گذارد!

قاسم افشار از جمله خوانندگان نسل اول موسیقی پاپ پس از انقلاب که مدت‌هاست به دلایل مختلف از فضای موسیقی فاصله گرفته بود، این روزها در حال آماده کردن یک تک آهنگ و حتی ایده برگزاری کنسرت با حال‌وهوای نوستالژی دارد. افشار که منتقد شیوه پخش آثار هنرمندان در رادیو و تلویزیون و پلتفرم‌های موسیقی در وضعیت کنونی …
         
سایت عصرایران

چرا ریدلی اسکات از راه دور اسکار افتخاری می‌گیرد؟

بی‌دار؛ ستاره‌ها در محاصره یک فیلمنامه کم‌جان
روزنامه هفت صبح

بی‌دار؛ ستاره‌ها در محاصره یک فیلمنامه کم‌جان

شهاب حسینی و محمدرضا فروتن در تازه‌ترین تجربه حسین دوماری رودرروی یکدیگر قرار گرفته‌اند، تقابلی دیدنی که نمی‌تواند تمام حفره‌های داستانی فیلم را پنهان کند
         
پیانوی تاریخی شیراز سوژه خودنمایی یک بلاگر در شبکه‌های اجتماعی شد
سایت خبرآنلاین

پیانوی تاریخی شیراز سوژه خودنمایی یک بلاگر در شبکه‌های اجتماعی شد

انتشار ویدیویی از ورود یک بلاگر به محدوده حفاظتی موزه عفیف‌آباد شیراز و نشستن پشت پیانویی تاریخی، بار دیگر موضوع حفاظت از آثار موزه‌ای و مسئولیت بازدیدکنندگان را به بحث گذاشته است؛ ویدیویی که در آن فرد با عبور از محدوده تعیین‌شده، روی فرش دستباف راه می‌رود و پشت ساز قدیمی می‌نشیند و در توضیح آن می‌نویسد: …
         
پوریا رحیمی‌ سام: در این هشت سال مشغول زنده ماندن بودم/ بهنام بهزادی: ترس‌ تاریخی با ماست/ به‌جای شنا کردن، مدام باید تلاش کنیم غرق نشویم
سایت خبرآنلاین

پوریا رحیمی‌ سام: در این هشت سال مشغول زنده ماندن بودم/ بهنام بهزادی: ترس‌ تاریخی با ماست/ به‌جای شنا کردن، مدام باید تلاش …

فیلم «من می‌ترسم» ساخته بهنام بهزادی، محصول سال ۱۳۹۷ است؛ اثری که پس از چند سال انتظار سرانجام فرصت اکران عمومی پیدا کرده است. اما فاصله میان ساخت فیلم و نمایش آن، فقط به تأخیرهای معمول در چرخه اکران محدود نمی‌شود؛ در این سال‌ها جامعه ایران مجموعه‌ای از بحران‌ها و تحولات اجتماعی و سیاسی را پشت سر گذاشته …
         
خبرگزاری همشهری‌آنلاین

روایتی از زندگی صداپیشه شیپورچی: ۲ سال دنبالش می‌کردم و او از دست من مخفی می‌شد.. | ببینید

خبرگزاری همشهری‌آنلاین

گلزار برای دلجویی از همسرش: من ول نمی‌کنم انقد ادامه می‌دم تا...|‌ ببینید

خبرگزاری همشهری‌آنلاین

فاطمه معتمدآریا و پوری بنایی در مراسم تشییع بازیگر سریال خاطره‌انگیز+ تصویر

خبرگزاری همشهری‌آنلاین

کارگردان شهرزاد با تاخیر برای ترانه علیدوستی پیام فرستاد! + ویدئو

چه نیازی به تاریخ اندیشه سیاسی داریم؟!
سایت اطلاعات آنلاین

چه نیازی به تاریخ اندیشه سیاسی داریم؟!

ما ممکن است دموکراسی را نه بر اساس اینکه چه کسی رای می‌دهد، بلکه بر اساس اینکه چه کسی حکومت می‌کند، تعریف کنیم.
یک عمر سینما
سایت روزنامه سازندگی

یک عمر سینما

درباره بزرگداشت فریدون جیرانی در کلاسیک‌های کانون
ستاره تیتراژ
سایت روزنامه سازندگی

ستاره تیتراژ

به بهانه بزرگداشت شیرین جاهد تهیه‌کننده و کارگردان قدیمی تلویزیون
شکست طلسم اقتباس‌های سینمایی؛ رزیدنت اویل چگونه منتقدان را غافلگیر کرد؟
سایت رویداد‌ ۲۴

شکست طلسم اقتباس‌های سینمایی؛ رزیدنت اویل چگونه منتقدان را غافلگیر کرد؟

اقتباس سینمایی از بازی‌های کامپیوتری معمولاً تجربه موفقی از کار درنمی‌آید، اما نسخه جدید «رزیدنت اویل» ظاهراً قواعد این بازی را تغییر داده است. فیلم زک کرگر با فاصله گرفتن از روایت مستقیم بازی و خلق جهانی مستقل، توانسته هم نظر مخاطبان را جلب کند و هم امتیاز چشمگیری از منتقدان بگیرد. آیا رزیدنت اویل می‌تواند …
         
فرزاد فرزین؛ وقتی پرفورمنس به شعار تبلیغاتی تبدیل می‌شود!
سایت عصرایران

فرزاد فرزین؛ وقتی پرفورمنس به شعار تبلیغاتی تبدیل می‌شود!

پرفورمنس زمانی واجد ارزش هنری می‌شود که پشت آن ایده، طراحی، جهان‌بینی و منطق اجرایی مشخصی وجود داشته باشد. بدن، صدا، حرکت و فضا باید در خدمت انتقال یک مفهوم...
خبرگزاری همشهری‌آنلاین

کارگردان وضعیت سفید به مسئولان: حق الناس برایتان مهم نیست؟ | چرا به خودتان نمی‌آیید؟ | ببینید

خبرگزاری همشهری‌آنلاین

رابعه اسکویی با چهره جدیدش: سریال‌های ضعیف را هم ببینید!

نسل گذشته موسیقی دغدغه نان نداشت
روزنامه هفت صبح

نسل گذشته موسیقی دغدغه نان نداشت

فیروزکوهی: کلاس‌های گروهی موسیقی در گذشته به هنرجویان فرصت می‌دادند نوازندگی شاگردان باتجربه‌تر را ببینند و از تجربه‌شان بیاموزند
         
کلنگ باید در دستت برقصد
سایت ایران آنلاین

کلنگ باید در دستت برقصد

عکس دانشجویانش زینت‌بخش دیوار اتاق اوست؛ تصاویری که هر روز مقابل چشمانش قرار دارند و او با نگاه کردن به آنها، بار دیگر خود را در کلاس درس می‌بیند.
         
سایت برترینها

۸ مینی‌سریال دیدنی که از قسمت اول تا آخر رهایتان نمی‌کنند

کنسرت فرزاد فرزین ؛ توهین به مخاطب با واژه پرطمطراق پرفورمنس (+فیلم)
سایت عصرایران

کنسرت فرزاد فرزین ؛ توهین به مخاطب با واژه پرطمطراق پرفورمنس (+فیلم)

یعنی ماه‌ها کسانی در تمرین نشسته، آن حرکات را دیده و گفته است «خوب است». کارگردان دیده، تهیه‌کننده دیده، خود خواننده هم دیده. هیچ‌کدام نگفتند: «این را نشان م...
آیدا پناهنده احضار شد و احتمال توقیف «سرخ و سیاه» افزایش یافت
سایت تابناک

آیدا پناهنده احضار شد و احتمال توقیف «سرخ و سیاه» افزایش یافت

احضار آیدا پناهنده، کارگردان «سرخ و سیاه» ، پس از حاشیه‌ها و شکایت مطرح‌شده درباره این سریال، بار دیگر سرنوشت ادامه پخش آن را در هاله‌ای از ابهام قرار داده است.
         
به جامانده از اتفاق تلخ امجدیه؛ وقتی نسل فعلی فوتبال، احترام به پیشکسوت را فراموش می‌کند!
خبرگزاری ایرنا

به جامانده از اتفاق تلخ امجدیه؛ وقتی نسل فعلی فوتبال، احترام به پیشکسوت را فراموش می‌کند!

تهران- ایرنا- عدم حضور بازیکنان و ملی‌پوشان فوتبال در مراسم تشییع یکی از بزرگان فوتبال ایران بار دیگر ثابت کرد که به نسل فعلی، احترام به جایگاه پیشکسوت آموزش داده نشده است و آنها کمتر درکی از نوع رفتار اجتماعی‌شان نسبت به موسپیدان دارند.
         
سایت سلام سینما

پشت تغییر چهره نگران‌کننده ترانه علیدوستی چه می‌گذرد؟

استخوان‌سوز؛ سریالی که استخوان‌بندی درام را هم ندارد!
روزنامه هفت صبح

استخوان‌سوز؛ سریالی که استخوان‌بندی درام را هم ندارد!

مخاطب برای تماشای محصولات نمایش خانگی هزینه می‌کند و حق دارد با استانداردی فراتر از تولیدات معمول تلویزیونی روبه‌رو شود، انتظاری که «استخوان‌سوز» برآورده نمی‌کند
         
روزنامه هفت صبح

کی گفته بچه باید عصای پیری پدر و مادر باشه؟!

طرح اضطراری برای پایان جنگ با ایران
سایت فرارو

طرح اضطراری برای پایان جنگ با ایران

یک مقام پیشین دولت ترامپ شکست جمهوری‌خواهان در انتخابات میان‌دوره‌ای را نشانه مخالفت افکار عمومی با ادامه جنگ ایران دانسته و خواستار پایان فوری درگیری‌ها شده است. پیشنهادهای او شامل خروج نیروهای آمریکایی از خلیج فارس، لغو محاصره دریایی ایران، آغاز مذاکرات منطقه‌ای درباره امنیت تنگه هرمز و کاهش تدریجی …
         
خبرگزاری ایسنا

جشنواره جهانی فیلم فجر بهار ۱۴۰۶ برپا می‌شود

شب های بخارا؛ 9 پله تا 1000/ 4 وزیر حوزه فرهنگ برای شب هزارم کمی ذوق به خرج دهند!
سایت عصرایران

شب های بخارا؛ 9 پله تا 1000/ 4 وزیر حوزه فرهنگ برای شب هزارم کمی ذوق به خرج دهند!

در آستانۀ هزارمین شب بخارا که بی گمان یک رهداد بزرگ فرهنگی است انتظار تجلیل از متولیان فرهنگ، گزاف نیست اما نه این که هر کدام یک تابلو فرش بفرستند که مثل اهد...
         
خانه و کتابخانه مجتبی مینوی را دریابید!
سایت عصرایران

خانه و کتابخانه مجتبی مینوی را دریابید!

خسارتی که کتاب‌ها دیده‌اند دیگر جبران پذیر نیست. این کتاب‌های کهن بی‌نظیر را دیگر نمی‌شود از بازار خرید و جای گزین نسخه‌های پیشین کرد. مینوی اگر زنده می‌بود...
         
وقتی «کیف کردن» از «قانون» مهم‌تر می‌شود؛ پیانوی تاریخی موزه عفیف‌آباد هم اسباب بازی بلاگری شد
سایت تابناک

وقتی «کیف کردن» از «قانون» مهم‌تر می‌شود؛ پیانوی تاریخی موزه عفیف‌آباد هم اسباب بازی بلاگری شد

انتشار ویدیویی از ورود یک بلاگر به محدوده حفاظتی موزه عفیف‌آباد شیراز و نشستن پشت یک پیانوی قدیمی، واکنش‌هایی را در فضای مجازی برانگیخت.
         
خسارت‌های سریال نرگس آبیار به بنا‌های تاریخی قزوین
سایت رویداد‌ ۲۴

خسارت‌های سریال نرگس آبیار به بنا‌های تاریخی قزوین

فیلم‌برداری سریال «بامداد خمار» در بنا‌های تاریخی قزوین، با انتقاد کنشگران میراث‌فرهنگی از شیوه حفاظت از این آثار همراه شده است.
         
خانم فروزان، اینجا و 50 سال بعد دلتنگت شده‌اند!
سایت برترینها

خانم فروزان، اینجا و 50 سال بعد دلتنگت شده‌اند!

حامد مظفری یادداشتی نوشته درباره سریال سرخ‌و‌سیاه، در جایی از متن اشاره کرده که جای بازیگران ممنوع‌الکار سینمای ایران و حتی آن‌ها که قبل انقلاب می‌درخشیدند خالی است، اشاره کرده به نام فروزان.
         
نقاشی که جهان پروست را به رنگ فارسی درآورد؛ یادی از مهدی سحابی در سالروز درگذشت
سایت اطلاعات آنلاین

نقاشی که جهان پروست را به رنگ فارسی درآورد؛ یادی از مهدی سحابی در سالروز درگذشت

۱۸ آبان، سالروز درگذشت مهدی سحابی است؛ مردی که جهان واژه‌ها، رنگ‌ها و حجم‌ها را درنوردید و آثار ارزشمندی از خود به‌جا گذاشت.
    
خبرگزاری تسنیم

روایت شمس لنگرودی از یک شاهکار ادبی؛ چرا باید«فرج بعد از شدت»را خواند؟ - تسنیم

[شجاع‌الدین ابراهیمی] وجدان‌های گندآگند، اعتقادات گیج‌آگیج
سایت اطلاعات آنلاین

[شجاع‌الدین ابراهیمی] وجدان‌های گندآگند، اعتقادات گیج‌آگیج

دیشب به احوال‌پرسی روح دوست شاعرم رفتم. مدت‌ها بود چشم‌هایش را ندیده بودم و دلم برای دیدن احساسات نارنجی‌اش تنگ شده بود.می‌خواستم دوباره قلب‌هایمان را در کنار هم ببینم و از سلام یکدیگر جرعه‌ای عشق بنوشیم.
در آرزوی دموکراسی معنوی
سایت ایران آنلاین

در آرزوی دموکراسی معنوی

علامه محمد اقبال لاهوری را می‌توان از جمله متفکرانی دانست که اندیشه و کنشگری سیاسی در منظومه فکری و تجربه زیسته آنان پیوندی ناگسستنی دارد. او در روزگار سلطه استعمار، بحران هویت و رکود فکری جوامع مسلمان، صرفاً به نقد وضعیت موجود بسنده نکرد، بلکه در پی یافتن راه‌هایی برای احیای فکری و اجتماعی این جوامع …
         
دایرة‌المعارفی به نام فریدون جیرانی
سایت ایران آنلاین

دایرة‌المعارفی به نام فریدون جیرانی

اصغر نعیمی یک سال تمام دنبال فریدون جیرانی بود تا راضی‌اش کند شبی به نام او برگزار شود. به روایت نعیمی، جیرانی که ریاست کانون کارگردانان را هم برعهده دارد، تمایلی به این کار نداشت و حتی شب قبل هم قصد داشت حضورش را منتفی کند. اما عصر شنبه ۱۶ آبان در موزه سینما بود.
         
از تیر آرش تا ترکه‌ی لال‌شیش - همدلی
روزنامه همدلی

از تیر آرش تا ترکه‌ی لال‌شیش - همدلی

رضا ستاری|جشن‌ها و آیین‌های کهن، بازمانده‌های زنده‌ی باورهای اسطوره‌ای مردمانی هستند که در بستر فرهنگی خویش زیسته‌اند. در این میان،....
آن فرزینِ سفینه‌سوار کجا، این اجرا کجا؟
روزنامه هفت صبح

آن فرزینِ سفینه‌سوار کجا، این اجرا کجا؟

فرزاد فرزین، خواننده‌ای که در سال ۱۳۹۵ با داستان سفر به آینده و طراحی صحنه متفاوت تحسین مخاطبان را برانگیخته بود، این بار با کنسرت‌پرفورمنسی بازگشت که بیشتر خنده آفرید تا تحسین
         
برای بهرام بیضایی هیچ پاسداشتی بهتر از انتشار آثارش در ایران نیست
روزنامه شرق

برای بهرام بیضایی هیچ پاسداشتی بهتر از انتشار آثارش در ایران نیست

آیین پاسداشت بهرام بیضایی، نویسنده، کارگردان و پژوهشگر پیشگام تئاتر، با عنوان «روایتگر اسطوره‌ها» با حضور جمعی از هنرمندان و اهالی تئاتر در تالار اصلی مجموعه تئاتر شهر برگزار شد. به گزارش خانه تئاتر که برگزارکننده این مراسم بود، پیش از آغاز بخش رسمی، قطعه‌ای نمایشی با الهام از نمایش‌نامه‌های بیضایی و …
         
سیمای یک ایرانی اصیل
روزنامه دنیای اقتصاد

سیمای یک ایرانی اصیل

پاسداشت بهرام بیضایی با عنوان روایتگر اسطوره‌ها در تالار اصلی مجموعه تئاتر شهر برگزار شد. در این مراسم پیام مژده شمسایی همسر بهرام بیضایی پخش شد و هنرمندان نیز از تاثیر این چهره فرهنگی حرف زدند.اصغر همت که اجرای برنامه را بر عهده داشت، یادداشتی را که سال گذشته بعد از درگذشت بیضایی نگاشته بود، ارائه کرد …
روزنامه هفت صبح

کنسرت در میان شاسی‌بلندها!

فریدون جیرانی، دایرةالمعارف سینمای ایران و جهان
خبرگزاری ایرنا

فریدون جیرانی، دایرةالمعارف سینمای ایران و جهان

تهران-ایرنا- در برنامه «کلاسیک‌های کانون» با نمایش فیلم «قرمز» و بزرگداشت فریدون جیرانی، به همت کانون کارگردانان سینمای ایران و موزه سینمای ایران، جمعی از سینماگران از جیرانی به عنوان دایرةالمعارف سینمای ایران و جهان یاد کردند، توجه به جزئیات، روابط علت و معلولی و ساختار داستانی از ویژگی‌های مهم کار …
         
سایت آخرین خبر

ویدئویی از مراسم بزرگداشت فریدون جیرانی در موزه سینما | آخرین خبر

روزنامه هفت صبح

هادی اسلامی؛ صلابت یک چهره، نجابت یک زندگی

خبرگزاری ایسنا

بزرگداشتی برای فریدون جیرانی، خالق قرمز

نقدی بر صداپیشگی بازیگران مطرح سینما!
خبرگزاری ایسنا

نقدی بر صداپیشگی بازیگران مطرح سینما!

مدیر دوبلاژ انیمیشن «نبرد بادبادک‌ها» با اشاره به تمایل به استفاده از صدای بازیگران مطرح سینما در دوبله انیمیشن بیان کرد: به نظرم این رویکرد همیشه انتخاب درستی نیست و نمی‌توان انتظار داشت یک بازیگر سینما بدون گذراندن دوره‌های آموزشی و کسب تجربه، صرفاً با حضور در یک یا چند جلسه، از عهده دوبله یک انیمیشن …
         
تاریخ ایران در محاصره باران/ کدام آثار در معرض خطرند؟
خبرگزاری ایسنا

تاریخ ایران در محاصره باران/ کدام آثار در معرض خطرند؟

بارندگی‌های شدید و احتمال طغیان رودخانه‌ها بار دیگر وضعیت بناها، پل‌ها و محوطه‌های تاریخی را در برخی استان‌های کشور در کانون توجه قرار داده است؛ هرچند مدیران میراث فرهنگی لرستان، خوزستان، چهارمحال و بختیاری و ایلام تاکنون از نرسیدن گزارش خسارت به آثار تاریخی خبر داده‌اند، اما آسیب‌پذیری پل‌های واقع در …