سه شنبه, ۷ اسفند, ۱۴۰۳ / 25 February, 2025
مجله ویستا

دستور پخت غذای بچه، خوشمزه و لذیذ


سیب‌زمینی، هویج و براکلی را بخارپز کنید. سپس آن را در مخلوط‌کن بریزید. آب پخت را کنار بگذارید. اکنون شیر، کره، پنیر چدار و در صورت نیاز، مقداری از آب پخت را اضافه کنید.
 
9-12 ماه
مواد لازم پوره هویج، براکلی و پنیر
سیب‌زمینی خرد کرده               یک و یک‌چهارم پیمانه
هویج خرد کرده                        یک‌‌دوم پیمانه
براکلی خرد کرده                      یک‌دوم پیمانه
شیر مادر                               4 قاشق سوپخوری
کره                                       1 قاشق چایخوری
پنیر چدار رنده کرده                  3 قاشق سوپخوری

روش تهیه پوره هویج، براکلی و پنیر
سیب‌زمینی، هویج و براکلی را بخارپز کنید.
سپس آن را در مخلوط‌کن بریزید آب پخت را کنار بگذارید اکنون شیر، کره، پنیر چدار و در صورت نیاز، مقداری از آب پخت را اضافه کنید تا پوره به غلظت مورد نظر برسد.
نکته: به نظر می‌رسد غذا دادن به کودک زمانی که او در حال بازی یا تماشای تلویزیون است، کار مناسبی است و باعث می‌شود کودک غذای بیشتری بخورد.
اما واقعیت این است که با این کار، کودک هیچگاه نحوه صحیح غذا خوردن را یاد نمی‌گیرد و از فواید اجتماعی غذا خوردن در جمع بهره‌مند نمی‌شود.
همچنین از بین بردن این عادت در بزرگسالی کار دشواری خواهد بود.
بهتر است اکثر وعده‌های غذایی را اعضای خانواده با یکدیگر صرف کنند تا کودک نیز با آداب غذا خوردن بیشتر آشنا شود.